Вже кілька днів горіхи бетель стали найпопулярнішим товаром на сільськогосподарському ринку, приносячи фермерам, які вирощують горіхи бетель, неймовірні прибутки, оскільки китайський ринок шалено попитує. Ціни на горіхи бетель досягли рекордних максимумів, протягом кількох днів досягнувши 90 000 донгів/кг, тоді як звичайна ціна становить лише 10 000-20 000 донгів/кг.
Більше того, ціна на горіхи бетель зберігала високу тенденцію до зростання від початку до піку сезону, створюючи значну привабливість для ринку та виробників горіхів бетель, а також забезпечуючи робочі місця для певної кількості місцевих працівників.
Однак, останні новини свідчать про те, що ціни на бетель мають тенденцію до зниження, що змушує багато регіонів, де вирощують бетель, з нетерпінням чекати на прибуття торговців. Зокрема, за останні два дні ціна впала приблизно на 20 000 донгів/кг. Багато регіонів, де вирощують бетель, повідомляють про зменшення кількості торговців, які купують бетель, що сигналізує про потенційно несприятливий результат цьогорічного врожаю бетеля, особливо враховуючи його завершення. Китайські торговці, які приїжджають купувати бетель, також постійно чекають новин від компаній у себе вдома.
Нещодавнє зростання цін на бетель пояснюється тим, що внутрішніх поставок бетелю в Китаї недостатньо для задоволення попиту на цукерки з бетелю, популярні солодощі, відомі своєю здатністю захищати від застуди.
Історія про те, як ціни на бетель "досягли піку", а потім раптово "змінили курс" цього сезону, ілюструє невизначеність та ризики, що існували протягом багатьох років, оскільки вітчизняне виробництво бетелю, незважаючи на вирощування в багатьох регіонах, має лише один ринок збуту: Китай. Це означає, що в цій грі китайський ринок має перевагу, тоді як в'єтнамські фермери, ті, хто вирощує та вирощує цю культуру, здається, мають перевагу, але зрештою опиняються у виграші.
 |
| Історія успішного збору врожаю бетелю цього року слугує нагадуванням про важливість сталого розвитку ринкової продукції. (Ілюстративне зображення.) |
Уроки ринку, отримані з екзотичних продуктів, що колись захоплювали китайський ринок, таких як копита буйвола, свіже листя кешью, дощові черв'яки, п'явки та золоті яблучні равлики, ціни на які злетіли до небес, а потім різко впали, послужили дорогим попередженням проти надмірної залежності від єдиного ринку. Коли ринок несподівано змінився, фермери були заскочені зненацька, з розбитим серцем, оскільки їхня ретельно вирощена продукція стала непридатною для продажу навіть на внутрішньому ринку.
Повертаючись до історії про бетель: дерева бетелю нелегко продати, і для того, щоб вони почали плодоносити, потрібно 3-5 років вирощування. Розробка спеціалізованих районів вирощування бетелю в місцевості також не є цілком доцільною, оскільки ринок збуту бетелю дуже обмежений. Тим часом в'єтнамські горіхи бетель ще офіційно не експортуються до Китаю, тому стрибки цін, як-от нещодавній збір урожаю, все ще відбуваються неофіційними каналами. Той факт, що люди в різних регіонах, бачачи короткостроковий прибуток від бетелю, спонтанно кинулися садити їх, створив складну управлінську проблему для відповідних органів.
Таким чином, вирішення проблеми з бетелевим деревом зрештою полягає в його експорті офіційними каналами, як це було зроблено з іншими в'єтнамськими фруктами, з метою досягнення прибутковості.
Якби не «маленький горіх бетеля», а «візерунчаста шкаралупа», яка приховує багато непередбачуваних ризиків і збитків, це могло б навіть призвести до помилок, яких можна уникнути, у плануванні розвитку регіону вирощування.
Джерело: https://congthuong.vn/bi-hai-chuyen-thi-truong-cau-gia-len-dinh-roi-bat-ngo-quay-xe-353599.html
