Ціни на літньо-осінній рис у Нгеані різко зросли.

Торговці купують свіжий рис безпосередньо з полів у Нам Дані. Фото: Тхань Фук.

Маючи понад один акр рисових полів, родина пані Нгуєн Тхі Лам (комуна Нгі Лам, район Нгі Лок) завершила збирання літньо-осіннього врожаю рису. Вона продала майже 3 тонни рису, зібраного цього сезону, торговцям. Пані Лам сказала: «Я посадила сорт рису Кханг Дан 18 на всьому своєму літньо-осінньому врожаї рису, щоб продати його торговцям, бо в мене ще є залишки рису від весняного врожаю. Цього року ціна на рис значно зросла, тому я дуже рада. Ніколи раніше ціна на літньо-осінній рис не була такою високою. Рис Кханг Дан, що продається свіжим на полі, коштує 6300 донгів/кг (майже на 1500 донгів/кг більше, ніж у попередні роки), і це вище, ніж ціна на ярий рис».

Цього літньо-осіннього сезону родина пана Нгуєн Ван Ха (комуна Дай Донг, район Тхань Чуонг) вирощувала рис лише на 2/3 площі порівняно з весняним сезоном. Незважаючи на сильну посуху на початку сезону, завдяки гарному догляду врожай рису все ще був високим, приблизно 2,8 центнера з сао (1 сао = 360 квадратних метрів). «Сім сао рису дали майже 2 тонни. Все це було продано торговцям по 6400 донгів/кг. Це найвища ціна за всю історію. Цього літньо-осіннього сезону витрати на сировину знизилися, тоді як ціни на рис зросли, тому після вирахування витрат ми все одно отримали прибуток майже у 6 мільйонів донгів. Крім того, солома з семи сао також була продана за понад 1 мільйон донгів».

Цього року влітку та восени фермери переважно вирощували рис сорту Кханг Дан 18 – короткоденний сорт із хорошою стійкістю до шкідників та хвороб, що дає рис середньої якості. Наразі трейдери купують рис Кханг Дан за ціною 6300–6500 донгів/кг. Фото: Тхань Фук

Пан Ха сказав, що літньо-осінній рис зазвичай є короткоденним сортом, стійким до повеней, який збирають лише на 80% стиглим, тому якість не така висока, як у ярого рису, і тому ціна зазвичай нижча, ніж у ярого рису. Цього року тривале сонячне світло призвело до більш рівномірного дозрівання рису, а врожайність досить стабільна. Зокрема, ціни на рис зростають, тому трейдери купують свіжий рис-падді за високими цінами.

У районі Нам Дан фермери зараз поспішають зібрати свій літньо-осінній урожай рису. Завдяки вигідним цінам вони продають свіжий рис прямо з полів, ціни коливаються від 6000 до 6500 донгів/кг. «Ціни на рис не тільки зростають, але й його легко продати, і все більше торговців приходять на поля, щоб купити. Сім'ї, які займаються виробництвом рисової локшини, рисових коржів та варінням рисового вина, роблять замовлення одразу після збору врожаю. Ціна на сушений, очищений рис досягла 7800-8300 донгів/кг. Користуючись сонячною погодою, я повертаю його на сушіння, очищаю та продаю тим, хто зробив замовлення заздалегідь», – сказав пан Нгуєн Ван Ханх, фермер з комуни Нам Суан.

Наразі в місцевості триває збирання літньо-осіннього врожаю рису, яке очікується приблизно з 15 по 20 вересня. Фото: Тхань Фук

Сьогодні на рисових полях Дьєн Чау, Нгі Лок, Єн Тхань тощо фермери терміново збирають рис, а торговці з провінції та за її межами приїжджають вантажівками прямо на поля, щоб купити рис. Багато торговців навіть проходять через села, щоб широко інформувати рисоводчі господарства про закупівельну ціну кожного сорту рису; це створює цінову конкуренцію та запобігає змушенню фермерів погоджуватися на низькі ціни.

За словами торговців рисом, ціни на всі види рису літньо-осіннього врожаю 2023 року значно зросли порівняно з минулим роком і досягли найвищих рівнів за останні три роки. Нгуєн Ван Зуй, торговець рисом у комуні Дьєн Кьі (район Дьєн Чау), сказав: «Завдяки місцевим контактам, коли фермери збирають урожай, ми відправляємо вантажівки безпосередньо на поля, щоб купити їхній рис. Хоча ціни вищі, купувати також важче, оскільки багато торговців з провінції та з-за її меж приїжджають купувати».

Багато торговців стікалися на рисові поля, щоб купити свіжий рис. Фото: Тхань Фук

Як компанія, що спеціалізується на закупівлі та переробці рису, Vinh Hoa Science and Technology Co., Ltd. (комуна Вінь Тхань, район Єн Тхань) планує закупити приблизно 5000 тонн рису у фермерів цього літньо-осіннього сезону за цінами від 5800 до 8000 донгів/кг (залежно від сорту рису). Це вважається найвищою ціною за останні три роки.

Зростання цін на рис зумовлене бурхливим зростанням ринку рису по всій країні з високим попитом з боку компаній, підприємств та торговців. Крім того, вплив світового продовольчого ринку, коли багато країн збільшують свої запаси рису та зростає експорт рису, призвів до зростання цін на рис у провінціях дельти Меконгу, що призвело до відповідного зростання цін на рис у Нгеані.

Багато домогосподарств не поспішають продавати свіжий рис; натомість вони приносять його додому, щоб висушити та очистити, перш ніж продавати постійним клієнтам, які зробили замовлення заздалегідь. Фото: Тхань Фук

«У попередні роки ціни на рис у Нгеані зазвичай були трохи вищими, ніж у південних провінціях. Але цього року ціни на рис у провінціях дельти Меконгу різко зросли і наразі вищі, ніж у Нгеані. Тому торговці з північних провінцій стікаються до центральних провінцій, щоб купити велику кількість рису», – сказала пані Фан Тхі Хао, заступниця виконавчого директора Vinh Hoa Science and Technology Co., Ltd.

Джерело: https://baonghean.vn/gia-lua-he-thu-tai-nghe-an-tang-manh-post276180.html