Ціни на драконів фрукт різко впали, що призвело до великих збитків серед фермерів.

На півдні країни ціна на драконів фрукти найнижча за останні роки, що призводить до збитків для багатьох фермерів та труднощів зі збутом своєї продукції.

Ціни на драконів фрукт у багатьох південних районах знаходяться на найнижчому рівні за останні роки, коливаючись від 2000 до 5000 донгів/кг залежно від сорту. Ця ціна не тільки майже не залишає виробників прибутку, але й ставить багатьох фермерів у ситуацію, коли збір врожаю призводить до збитків, а залишення плодів на деревах також завдає шкоди.

У великих регіонах вирощування драконового фрукта, таких як Бінь Тхуан, Лонг Ан та Тьєнзянг, торговці зазвичай купують драконовий фрукт з білою м’якоттю за ціною 2000-3000 донгів/кг. Тим часом, драконовий фрукт з червоною м’якоттю продається за вищою ціною, але коливається лише в межах 4000-5000 донгів/кг. Порівняно зі сприятливими часами, поточні ціни впали на 70-80%, що створює труднощі для багатьох фермерів.

Падіння цін на драконів фрукт викликало серйозне занепокоєння у багатьох власників садів.

Пан Нгуєн Ван Хоа, власник майже 2-гектарного саду драконових фруктів у Бінь Тхуані, сказав, що поточні ціни значно нижчі за фактичні виробничі витрати. За його словами, щоб виробити один кілограм товарного драконового фрукта, фермери повинні інвестувати в електроенергію для цвітіння, добрива, пестициди, системи зрошення та робочу силу для догляду. Загальна середня вартість виробництва коливається від 6000 до 8000 донгів/кг.

«Продаж за ціною 2000–3000 донгів/кг однозначно призведе до збитків. Багато домогосподарств просто сподіваються продати свою продукцію, щоб повернути частину свого капіталу, замість того, щоб дозволити фруктам псуватися в саду», – поділився пан Хоа.

Це стосується не лише Бінь Тхуана; багато садів у Лонг Ані та Тьєн Зіангу стикаються з подібною ситуацією. Незважаючи на низькі ціни, фермери все одно повинні збирати врожай, оскільки занадто тривале дозрівання плодів на дереві знизить їхню якість і вплине на врожайність наступних культур. Багато домогосподарств погоджуються продавати їх за ціною нижче собівартості, щоб мінімізувати втрати.

За словами торговців фруктами, причиною різкого падіння цін на драконів фрукт є значне збільшення пропозиції, тоді як споживання суттєво не покращилося. Багато регіонів вирощування драконів фруктів одночасно вступають у сезон збору врожаю, що призводить до швидкого збільшення кількості фруктів на ринку та чинить тиск на ціни.

І навпаки, внутрішній ринок ще не в змозі поглинути великий обсяг виробництва. Експортна діяльність також стикається зі значними труднощами, оскільки багато ринків-імпортерів дедалі більше посилюють вимоги щодо якості, простежуваності та рівня залишків пестицидів. Це призвело до того, що менша кількість драконового фрукта відповідає експортним стандартам, ніж раніше.

Крім того, конкуренція з боку багатьох інших літніх фруктів, таких як манго, дуріани, рамбутани та джекфрут, також призвела до зниження попиту на драконів фрукт. Через велику кількість продукції, але обмежені можливості збуту, закупівельна ціна на фермі продовжує знижуватися до низьких рівнів.

Падіння цін на драконів фрукт — не нова історія, але вона чітко свідчить про недоліки в організації виробництва та споживання. Надмірна залежність від кількох традиційних експортних ринків робить цю галузь вразливою до впливу, коли попит зменшується або імпортна політика змінюється.

Щоб пом'якшити проблему «великих врожаїв, що призводять до падіння цін», експерти пропонують сприяти розвитку стандартизованих районів сировини, розширювати зв'язки між фермерами та підприємствами, а також відкривати нові ринки. Крім того, інвестування в глибоку переробку, таку як вичавлювання соку, сушіння або виробництво продуктів з доданою вартістю, сприятиме підвищенню економічної ефективності та зменшить тиск на споживання свіжих фруктів.

З огляду на те, що витрати на сільськогосподарські ресурси залишаються високими, ціна на драконів фрукт, яка зараз становить лише кілька тисяч донгів за кілограм, чинить значний тиск на засоби до існування виробників. Якщо ринок найближчим часом не покращиться, багатьом фермерам, можливо, доведеться зменшити свої посівні площі або перейти на інші культури, щоб мінімізувати ризики, що вплине на сталий розвиток одного з ключових експортних фруктів В'єтнаму.

Джерело: https://khoahocdoisong.vn/gia-thanh-long-giam-sau-nong-dan-doi-mat-lo-nang-post2149101349.html