Ціни на перець продовжують зростати вертикально?

Прогнозується, що ціни на перець продовжать різке зростання 28 червня 2024 року. Причина постійного зростання цін на перець в останні місяці пов'язана з різким зменшенням пропозиції через зменшення площ цієї культури. Водночас, у 2024 році виробництво перцю скоротилося через неврожаї, спричинені несприятливими погодними факторами.

Статистика Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів показує, що площі, посіви яких вирощуються під перцем, та їх виробництво зменшуються. У 2020 році площа становила понад 130 000 гектарів, у 2023 році – лише 120 000 гектарів, а виробництво досягло 190 000 тонн. За оцінками, цьогорічне виробництво перцю продовжить зменшуватися до приблизно 170 000 тонн, що є найнижчим рівнем за останні 5 років.

За даними В'єтнамської асоціації перцю та спецій (VPSA), тривало низькі ціни на перець в останні роки призвели до зменшення посівних площ. Старі сади перцю були замінені іншими культурами, особливо дуріаном.

Крім того, цьогорічна надзвичайно спекотна та суха погода призвела до подальшого різкого зниження виробництва. Очікується, що цьогорічний обсяг виробництва становитиме лише близько 170 000 тонн, що на 10% менше, ніж минулого року, і є найнижчим рівнем за останні 5 років.

Експерти галузі також попереджають, що наразі прибутки від дуріану набагато вищі, ніж від перцю. Тому площі, що вирощуються під перцем, можуть зменшитися, оскільки фермери скорочують використання перцю та переходять на дуріан.

Цього року висока ціна на перець є гарною новиною для фермерів, які вирощують перець, щоб компенсувати роки, коли ціна була занадто низькою (2019 та 2020). Однак VPSA також рекомендує фермерам не розширювати масово площі вирощування перцю, а зосередитися на інвестуванні та інтенсивному догляді за рослинами перцю, щоб рослини перцю могли розвиватися стійко та стабільно.

На внутрішньому ринку ціни на перець сьогодні, 27 червня 2024 року, у південно-східному регіоні різко зросли на 5000 донгів/кг у деяких населених пунктах, торгуючись близько 150 000 донгів/кг, найвища закупівельна ціна в провінції Даклак становила 151 000 донгів/кг.

Відповідно, ціна на перець Дак Лак становить 151 000 донгів/кг. Ціна на перець Чу Се (Гіа Лай) наразі становить 150 000 донгів/кг. Ціна на перець Дак Нонг сьогодні зафіксована на рівні 150 000 донгів/кг.

Прогноз ціни на перець 28 червня 2024 року: Ціна на перець продовжує різко зростати

У південно-східному регіоні ціни на перець сьогодні зросли на 5000 донгів/кг. Зокрема, у Ба Ріа - Вунг Тау до 150 000 донгів/кг; у Бінь Фуок ціни на перець досягли 150 000 донгів/кг.

Ціна на внутрішній перець станом на 27 червня 2024 року

Провінція, місто	Одиниця	Ціна закупівлі трейдера	Збільшення/зменшення порівняно з учорашнім днем
Чу Се (Джіа Лай)	ВНД/кг	150 000	+5 000
­­ Дак Лак	ВНД/кг	151 000	+5 000
Дак Нонг	ВНД/кг	150 000	+5 000
Бінь Фуок	ВНД/кг	150 000	+5 000
Ба Ріа - Вунг Тау	ВНД/кг	150 000	+5 000

Наприкінці останньої торгової сесії Міжнародне співтовариство перцю (IPC) оголосило ціну на чорний перець Лампунг (Індонезія) на рівні 7 112 доларів США/тонна, що на 0,31% більше; ціну на бразильський чорний перець ASTA 570 на рівні 7 500 доларів США/тонна, що на 300 доларів США/тонна більше; ціну на чорний перець Кучінг (Малайзія) ASTA на рівні 7 500 доларів США/тонна.

Ціна на білий перець Muntok становить 9 056 доларів США/тонна, що на 0,32% більше; ціна на білий перець ASTA в Малайзії становить 8 800 доларів США/тонна.

Ціна на чорний перець у В'єтнамі становить 7 550 доларів США/тонна за 500 г/л, що на 24,50% більше; ціна на 550 г/л становить 8 150 доларів США/тонна, що на 28,83% більше; ціна на білий перець становить 11 550 доларів США/тонна, що на 31,60% більше. IPC різко знизила ціни на перець в Індонезії, різко підвищила експортні ціни на перець з В'єтнаму.

Наразі більшість думок експертів, підприємств та В'єтнамської асоціації перцю та спецій сходяться на думці про тенденцію до зростання у середньостроковій та довгостроковій перспективі.

PTEXIM Corp – компанія з більш ніж 20-річним досвідом експорту перцю з В'єтнаму, оцінила, що рівень запасів посередників-трейдерів знаходиться на найнижчому рівні за багато років.

У нещодавньому інтерв'ю пресі пан Ле Дюк Юї, генеральний директор Simexco Daklak, заявив, що дефіцит поставок на тлі високого попиту є основною причиною різкого зростання цін на перець останнім часом.

У довгостроковій перспективі попит на спеції зростатиме, оскільки в'єтнамський перець досяг точки старіння, а поточної ціни все ще недостатньо, щоб стимулювати людей вирощувати більше.

За словами пана Ле Дик Хюя, дуже важко визначити, за якою ціною люди можуть повернутися до перцю. Навіть якщо ціна на перець досягне 100 000 донгів/кг, вона все одно не буде достатньо привабливою для людей, щоб знову його вирощувати. Тому що, порівняно з прибутками від інших культур, особливо дуріану, дохід від перцю все одно набагато нижчий.

Ця людина сказала, що запаси продовжуватимуть скорочуватися протягом наступних 3-5 років. У довгостроковій перспективі ціни на перець навряд чи знизяться далі.

* Інформація лише для довідки. Ціни можуть відрізнятися залежно від місцезнаходження.

Джерело: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html