Мед Cà Mau U Minh Hạ – це чистий, повністю натуральний медовий продукт, який довів свою якість на ринку.
Мед Huong Tram - фірмовий продукт регіону У Мінь Ха. Фото: Тронг Лінь.
Рада директорів колективної торгової марки «Мед У Мінь Ха» підтверджує, що підприємства з виробництва меду, що використовують торгову марку та логотип, видані Відомством інтелектуальної власності, є авторитетними закладами, сертифікованими за якістю.
За словами пана Ле Хонг Тхіня, заступника голови Народного комітету району У Мінь (провінція Камау), для керівництва розвитком меду У Мінь Ха, Народний комітет району провів зустріч з департаментами, агентствами та організаціями районного рівня, на якій оголосив про сертифікацію колективної торгової марки «Мед У Мінь Ха». Одночасно було прийнято рішення про створення Ради з управління колективною торговою маркою, відповідальної за видачу та анулювання свідоцтв про право використання колективної торгової марки «Мед У Мінь Ха».
За словами пана Тхіня, Рада директорів колективної торгової марки «Мед У Мінь Ха» відповідає за координацію з відповідними установами щодо поширення інформації через засоби масової інформації в провінції та за її межами. Водночас вони враховуватимуть це під час зустрічей для підвищення обізнаності в Асоціації фермерів та пов’язаних організаціях щодо реєстрації та використання цієї колективної торгової марки.
Пан До Хоай Бао, який мешкає в містечку У Мінь, район У Мінь, досяг успіху зі своїм медовим продуктом з У Мінь Ха. Фото: Тронг Лінь.
Мед У Мінь Ха (район У Мінь, провінція Камау) – це чистий, повністю натуральний медовий продукт, який зарекомендував себе на ринку. Однак зараз на деяких платформах соціальних мереж багато людей продають медові продукти без етикеток чи інформації про походження, стверджуючи, що це «мед У Мінь Ха». Це вводить в оману покупців і змушує їх купувати неякісну продукцію, що негативно впливає на репутацію бренду.
Пан До Хоай Бао (проживає в містечку У Мінь, район У Мінь), який багато років продає лісовий мед з У Мінь Ха, зазначив, що його продукція високої якості, перевірена та гарантовано безпечна. Зокрема, його продукція з чистого меду має колективний логотип торгової марки, виданий Управлінням інтелектуальної власності (Міністерство науки і технологій), та QR-код, за допомогою якого покупці можуть відстежувати її походження.
«Я зазвичай продаю мед у соціальних мережах та постійним клієнтам. Клієнти бачать, що мед має чіткий бренд та етикетку, що дозволяє легко відстежувати його походження, тому вони довіряють йому та рекомендують його своїм друзям», – сказав пан Бао. За словами пана Бао, він продає в середньому 30-50 літрів меду на місяць, іноді доходячи до 100-200 літрів.
Мед Хийонг Трам постачається в різних варіантах упаковки. Фото : Тронг Лінь.
Його мед постачається з місцевих господарств, що спеціалізуються на бджільництві. Ці господарства отримали ліцензію від Департаменту науки і технологій провінції Камау на виробництво продукції, що відстежується.
«Справжній мед має легку солодкість із легким кислим післясмаком. Мед зазвичай зберігається 1-2 роки; якщо зберігати його занадто довго, він потемніє. Після придбання меду я надсилаю зразки до Департаменту науки і технологій провінції Камау для тестування. Тільки якщо він відповідає стандартам, його продають на ринку. Поточна ціна на лісовий мед У Мінь Ха становить близько 500 000 донгів за літр. Кажуть, що мед корисний для здоров’я, сприяє травленню та детоксифікує організм…», – сказав пан Бао.
Район У Мінь має понад 31 000 гектарів лісу, що робить його дуже сприятливим для розвитку природних бджолиних колоній для виробництва меду. Завдяки потенціалу цієї місцевості, у 2011 році Відомство інтелектуальної власності видало району У Мінь колективне свідоцтво про торговельну марку «Мед У Мінь Ха». Ця подія стала важливим поворотним моментом для меду та медової продукції У Міня, що дозволило йому закріпитися на ринку як у провінції, так і за її межами, а також відкрила нові можливості для бджолярів У Міня для розвитку та збільшення своїх доходів.
Пан Фам Ван Нян, заступник начальника відділу сільського господарства та розвитку сільських районів округу У Мінь, сказав, що підприємства з виробництва меду, які використовують логотип колективної торгової марки, яким керує Асоціація фермерів округу, продають мед, що відповідає стандартам якості. «Щоб уникнути купівлі підробленого або неякісного меду, споживачам слід вибирати продукцію від авторитетних закладів, переконавшись, що продукція має етикетки, використовує колективну торгову марку «Мед У Мінь Ха» та має QR-код для перевірки походження», – порадив пан Нян.
Асоціація фермерів району У Мінь наразі керує 24 підприємствами з виробництва меду, зареєстрованими для використання бренду «Мед У Мінь Ха», та 33 домогосподарствами, що займаються бджільництвом з відстежуваними джерелами меду. Щорічно район постачає на ринок приблизно 70 000-80 000 літрів меду. Усі 24 підприємства, що використовують бренд, що управляється Асоціацією фермерів району У Мінь, продають 100% натуральний високоякісний мед.
В районі У Мінь понад 31 000 гектарів лісу, що робить його дуже сприятливим для розвитку природних бджолиних колоній для виробництва меду. Фото: Тронг Лінь.
Народний комітет району У Мінь регулярно доручає відповідним відділам та підрозділам проводити перевірку та контроль використання торгових марок для забезпечення якості та репутації товарів і послуг. Місцева влада також координує роботу з функціональними органами для періодичних перевірок закладів, зареєстрованих для використання колективних торгових марок, відбору зразків для оцінки якості, такої як вміст води та безпека харчових продуктів, а також реалізації процесу видачі та анулювання сертифікатів на право використання колективної торгової марки «Мед У Мінь Ха».
За словами пана Ле Хонг Тхіня, заступника голови народного комітету району У Мінь, місцева влада регулярно сприяє торгівлі, привозячи мед для участі у торговельних ярмарках; розробляючи етикетки для відстеження продукції; проводячи тестування зразків, аналіз та контроль якості. Одночасно вони розробляють етикетки продукції відповідно до правил маркування та підтримують розвиток захищених торгових марок. Це зміцнює репутацію та якість меду У Мінь, приваблюючи туристів та підвищуючи його цінність на ринку. Народний комітет району радить людям не йти на компроміс з якістю меду, який вважається торговою маркою регіону У Мінь, заради прибутку.
Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html
Коментар (0)