.jpg)
Поєднуйте кілька продуктів
На складі BT Group Production and Trading Company Limited (район Бан Тхач) товари розташовані на окремих полицях. З одного боку — чай з женьшеню та кордицепс від Нгок Лінь, знизу — імбирні цукерки від фермерського кооперативу QNA (комуна Лань Нгок), а поруч — коржики з паростків коричневого рису від Bh.nong Food Company (комуна Хіеп Дик ).
В іншому розділі представлені вироби з агарового дерева з центру OCOP Куанг Нам , коржики з машу з родини Сюань Ко (район Бан Тхач), кокосові коржики Бао Лінь та сушені морські водорості Тан Тхань. Кожен подарунковий кошик зібраний у різних формах, а ціни коливаються від 700 000 до 5 мільйонів донгів залежно від рівня розкоші.
За словами директора BT Group Нгуєн Тхі Біч Тхао, цього року клієнти особливо цікавляться походженням продукції, від регіону вирощування женьшеню та процесу приготування імбирного варення до етапу сушіння морських водоростей. Тому компанія працює безпосередньо з кожним одержувачем OCOP (One Commune One Product — Одна Комуна, Один Продукт), а не купує через посередників, що допомагає контролювати якість та будувати довіру з клієнтами, якими є підприємства та агентства, що замовляють велику кількість подарунків.
У комуні Там Суан кооператив Фу Бінь розпочинає сезон Тет з двома новими продуктами: ковбасою з фазана та курячою ковбасою Х'Монг. Підготовка розпочалася в середині 2025 року, коли кооператив співпрацював з господарством Хьєн Труонг (комуна Там Мі) для експериментів з різними рецептами, коригуючи текстуру м'яса, співвідношення спецій, час приготування на пару та методи консервування, щоб відповідати вимогам транспортування на далекі відстані.
З початку січня 2026 року виробничий об'єкт працює безперервно, обробляючи замовлення з багатьох провінцій та міст. Кооператив продає комбінований пакет, що складається з двох упаковок ковбаси та банки соусу чилі Dulius (з комуни Dai Loc), за 535 000 донгів. Такий метод упаковки пропонує зручність для споживачів завдяки супутнім приправам, а також відрізняє продукт від традиційних ковбасних виробів на ринку.
У комуні Тра Мі підприємство Тхань Бінь нарощує виробництво сушеної курки, чайних пакетиків, сушеної локшини фо, сушеного джекфрута та сушеного манго. Цього року підприємство також поєднує імбирний чай та порошок зеленого банана від фермерського кооперативу QNA (Lanh Ngoc) разом із пластівцями та бутербродами з горіхами від компанії Me Mit Hoi An для створення різноманітних подарункових наборів.
У багатьох інших точках продажу продукції OCOP цьогорічні подарункові кошики Tet більш різноманітні: женьшень та кориця з гірських регіонів; страви з сушених морських водоростей; ковбаси, сушена курка та оброблені харчові продукти; а також трав'яні напої та традиційна випічка. Кожен подарунковий кошик багатий на характерні продукти кожної місцевості.
Очікування щодо динамічного ринку.
За словами директора BT Group Нгуєн Тхі Біч Тхао, застосування податкових декларацій та виставлення рахунків-фактур бізнес-домогосподарствами допомагає створювати більш прозорі зв'язки з партнерами. Компанія може відстежувати походження кожного товару та виставляти повні вихідні рахунки-фактури підприємствам та агентствам, які замовляють подарунки, тим самим підвищуючи прозорість транзакцій.
BT Group наразі отримала замовлення майже на 5000 подарункових кошиків, що еквівалентно понад 20 000 товарів різних видів. Хоча попит все ще зростає, компанія проактивно обмежує замовлення на цьому рівні, щоб забезпечити найкращу якість.
За словами Во Хонг Лонга, директора кооперативу Фу Бінь, цьогорічний ринок зазнав значних змін, оскільки споживачі схильні обирати бренди з чітким походженням, прозорими виробничими процесами та можливістю безпосереднього зв'язку з виробниками.
«Кооператив «Фу Бінь» зосереджується на прямих каналах продажів, участі у ярмарках та точках продажу OCOP (Одна комуна, один продукт), а також на підтримці мережі постійних клієнтів, замість того, щоб повністю покладатися на електронну комерцію. Довіра виникає завдяки можливості покупців спробувати продукти, почути історію їхнього походження та безпосередньо зустрітися з виробниками», – сказав пан Лонг.
Тим часом, пані Ву Тхі Кам Ван, власниця бізнесу Thanh Binh, стикається з проблемою зростання цін на сировину, від курячого м'яса до пакувальних матеріалів. Незважаючи на це, бізнес зберігає ту саму ціну на подарункові кошики, що й минулого року, щоб уникнути тиску на місцевих клієнтів.
До середини грудня замовлення Тхань Бінь не були такими високими, як очікувалося, але пані Ван вважає, що ринок зазвичай стає активнішим ближче до Тет (місячного Нового року), оскільки сім'ї, підприємства та організації починають замовляти подарунки на кінець року.
«Відкриваючи кожен продукт у подарунковому кошику, одержувачі не лише відчувають смаки Тет, але й бачать цілий виробничий ланцюжок, що розвивається з менш розвинених районів міста. Зв’язки між зацікавленими сторонами створюють новий образ подарунків Тет – знайомий, прозорий за походженням та тісно пов’язаний з місцевою економікою», – сказала пані Ван.
Джерело: https://baodanang.vn/goi-tet-tu-san-pham-dia-phuong-3320772.html
