Ефективність моделі вирощування органічної кориці

Останнім часом модель вирощування органічної кориці принесла багато позитивних результатів, сприяючи збільшенню економічної цінності та покращенню життя людей.

Люди вирубують бур'яни, щоб доглядати за органічними коричними лісами в Лао Каї .

Протягом десятиліть родина пана Трієу Тьєн Кіма з села Фуонг Кунг, комуни Чіенг Кен, провінції Лаокай, була домогосподарством з найбільшою площею вирощування органічної кориці в комуні, яка становить понад 10 гектарів. Тільки від обрізки та продажу листя вони щороку заробляють сотні мільйонів донгів. Всього за кілька років, коли настає сезон збору врожаю в коричному лісі, мати мільярди в руках для родини пана Кіма не є чимось неймовірним.

Пан Кім сказав: «Коли місцева влада популяризувала модель вирощування органічної кориці, я вважав це розумним, тому посадив її. Наразі весь мій коричний ліс не використовує токсичні пестициди чи гербіциди, а в основному випалює та прополює традиційним способом».

Перевага вирощування кориці загалом і органічної кориці зокрема полягає в тому, що щороку коричний ліс все ще дає врожай від продажу листя, тому домогосподарства, які вирощують корицю, мають додатковий дохід, щоб компенсувати кращий догляд та розвиток свого коричного лісу, сказав пан Кім.

Органічний коричний ліс родини пана Трієу Тьєн Кіма, село Фуонг Кунг, комуна Чіенг Кен, провінція Лао Кай.

Родина пані Трієу Тхі Тач у селі Кхе Му комуни Бао Тханг має 7 гектарів п'ятирічних дерев кориці. Завдяки органічному методу вирощування родині пані Тач не доводиться витрачати гроші на пестициди. Щороку її родина заробляє майже 100 мільйонів донгів від продажу листя кориці. Ці гроші використовуються для покриття витрат на проживання сім'ї та реінвестування у догляд за сімейним коричним лісом.

Наразі в селі Кхе Му не лише родина пані Тач розробила модель вирощування органічної кориці, але й багато інших сімей також впровадили вирощування кориці за цим методом. Вони діляться своїм досвідом вирощування та догляду за корицею, а коли настає час прополювати бур'яни, обрізати листя та гілки, родини переходять до роботи та обмінюються робочою силою. Після завершення будівництва одного будинку вони переїжджають до іншого. Це також сприяє зміцненню солідарності жителів села.

Щороку Центр сільськогосподарських консультацій та послуг провінції Лаокай регулярно організовує навчання з методів вирощування органічної кориці для людей. Це захід у рамках Центрального проекту сільськогосподарських консультацій на період 2024-2026 років під назвою «Створення моделі вирощування органічної кориці в деяких північних гірських провінціях».

Учасники навчальних курсів ознайомилися з орієнтацією розвитку галузі кориці; проаналізували ринкові можливості та виклики; проінструктували щодо методів посадки, догляду, боротьби зі шкідниками та ведення щоденника виробництва відповідно до стандартів органічного сільського господарства (TCVN 11041-1:2017 та TCVN 11041-2:2017).

Навчання з вирощування органічної кориці на ділянці в комуні Бао Тханг, Лаокай.

Пані Данг Тхі Транг з села Ан Тра комуни Бао Тханг сказала: «Навчальні заняття з вирощування органічної кориці дуже корисні. Кадри приїжджають до місцевості для навчання прямо на плантації кориці, тож учасники можуть практикувати посадку та догляд за корицею. Будь-кому, хто щось не розуміє, будуть відповідати детально, доки він не зрозуміє. Ми всі дуже раді брати участь у цих навчальних заняттях. Іноді навчальні заняття проводяться в іншій комуні, але коли жінки дізнаються про це, вони все одно йдуть туди, щоб попросити приєднатися до навчання, отримати кращі навички та досвід у посадці та догляді за органічною корицею».

Окрім вивчення теорії, студенти також практикуються на моделі вирощування органічної кориці, щоб опанувати виробничий процес від підготовки ґрунту, посадки розсади, удобрення до збору врожаю кориці.

Навчальні програми не лише допомагають людям опанувати методи виробництва органічної кориці, підвищити продуктивність, якість та цінність продуктів з кориці, але й сприяють розвитку районів вирощування кориці, надаючи людям можливість стійко вийти з бідності.

Згідно зі статистикою, у всій провінції наразі налічується понад 143 000 гектарів посівів кориці, що приносить близько 2 500 мільярдів донгів на рік. З них понад 23 700 гектарів сертифіковані як органічні. Ціна продажу органічної кори кориці на 15-30% вища, ніж ціна звичайної кори кориці.

phunuvietnam.vn

Джерело: https://baolaocai.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-post879835.html