Студенти раді дізнатися «правду про локшину швидкого приготування».

Báo Tuổi Trẻ•27/12/2024

26 грудня вдень учні середньої школи Ернста Тельмана (1-й район, Хошимін) відвідали фабрику локшини Acecook у В'єтнамі для отримання практичного досвіду.

Учні середньої школи Ернста Тельмана, округ 1, Хошимін, із задоволенням їдять локшину - Фото: ТАНЬ ХІЄП

Нова перспектива

Щоб привітати студентів, співробітники акціонерної компанії Acecook Vietnam зробили з ними пам'ятні фотографії під час їхнього першого візиту на фабрику.

Завдяки цьому вступу студенти дізнаються про компоненти локшини швидкого приготування, основним інгредієнтом якої є пшеничне борошно, жовтий колір – суміш порошку куркуми, і можуть розрізняти смажену локшину (смажену на пальмовій олії) та несмажену локшину (висушену на повітрі).

Ключовим є те, що коли локшину смажать на пальмовій олії, тепло олії походить від пари, тим самим контролюючи температуру та окислення в олії. Крім того, кількість пакетиків сушених овочів та пакетиків олії залежить від ваги упаковки локшини. Пакетик олії, зокрема, надає локшині її особливого смаку.

Кожен інгредієнт, що використовується у виробництві локшини швидкого приготування, проходить контроль якості. А для підтримки балансу поживних речовин під час споживання локшини швидкого приготування споживачам також слід вживати овочі, креветки та м’ясо.

Учень Дуонг Тран Нят Мінь (12A7 клас) сказав, що був у захваті та дуже здивований відвідуванням сучасної фабрики, а персонал дуже тепло його зустрів.

«Раніше я також думав, що локшина швидкого приготування шкідлива для здоров’я, але після відвідування та ознайомлення з додатковою інформацією я зрозумів, що продукт безпечний та якісний».

«Це мій перший досвід екскурсії, яка розширила мої знання та показала мені масштаби фабрики. Крім того, це допомогло мені покращити своє розуміння та надати більше інформації для включення до моїх завдань. Більшість моїх однокласників обрали галузі, пов’язані зі здоров’ям, технологіями та харчуванням. Ця екскурсія дала нам додаткові знання для підтримки нашого майбутнього навчання», – сказав Нят Мінь.

Нгуєн Хонг Бао Нгок (учениця 10A1 класу) поділилася: «Моє розуміння змінилося після відвідування фабрики; я дізналася, що локшина швидкого приготування не шкідлива».

«Я дізнався, що компанія з Японії та має довгу історію. Я був дуже радий брати участь у відповідях на запитання та отримувати подарунки, а також насолоджуватися локшиною... Завдяки цьому я став впевненіше піднімати руку, щоб говорити, взаємодіяти з доповідачем та спілкуватися з друзями».

Група друзів Дуонг Тран Нят Міня (учні 12A7 класу) з ентузіазмом досліджують нові речі, які допоможуть їм у майбутньому навчанні. - Фото: ТХАНЬ ХІЕП

Дає вам багато знань

Пан Нгуєн Трі Туан, вчитель середньої школи Ернста Тельмана в районі 1 міста Хошимін, розповів, що до школи прийшли 37 учнів, рівномірно розподілених по різних класах.

«Студенти були дуже щасливі та схвильовані, коли приїхали сюди, щоб відвідати фабрику. Поїздка дала їм багато цінних знань, допомогла їм впевнено виступати перед натовпом та стати більш впевненими в собі».

«Завдяки цьому ми також надаємо студентам професійну консультацію не лише для роботи на заводі, але й для впровадження та просування продукції... що, безумовно, надасть їм вибір кар’єри в майбутньому. Я також дуже радий і здивований бути тут, у професійному та чудовому штаб-квартирі. Сподіваюся, що для студентів буде більше подібних поїздок», – поділився пан Туан.

Нгуєн Чінь Няк Тран (учениця 10А6 класу) поділилася: «Мені пощастило бути тут, і я вважаю це честю. Я дізналася, що локшина швидкого приготування не є небезпечною та виробляється у великих кількостях».

Екскурсія дозволила мені взяти участь у соціальних активностях, отримати нові знання та поділитися ними з іншими. Під час поїздки я познайомився з деякими старшокласниками зі школи, що допомогло мені набути впевненості у спілкуванні та розширити свою мережу контактів, а також я навчився краще спостерігати за речами.

37 учнів трьох класів середньої школи Ернста Тельмана, округ 1, міста Хошимін, відвідали фабрику локшини Acecook для отримання навчального досвіду - Фото: THANH HIEP