Курячі яйця з QR-кодами
Визнаючи тенденцію до екологічно чистих продуктів харчування, компанія Hoang Van сміливо інвестувала понад 80 мільярдів донгів у будівництво ферми з розведення курей-несучок у селі Хоанг В'єн, комуна Ле Нінь. Ферма, що займає 10 гектарів, працює на сучасній виробничій лінії із замкнутим циклом, повністю імпортованій з Данії.
Однак шлях до підприємництва не є безхмарним. На початку, через неповне володіння технічними процесами та брак практичного досвіду, компанія зіткнулася з багатьма труднощами, такими як спалахи хвороб, висока смертність, низьке виробництво яєць та невизначений ринковий попит.
 |
| Модель вирощування курей-несучок, що відповідає стандартам VietGAHP, на підприємстві Hoang Van - Фото: L.Chi |
Пан Хоанг Ван Хоа, директор компанії Hoang Van, сказав: «Початковий етап був справді стресовим. Часом ми стикалися з ризиком зупинитися, оскільки інвестиційні витрати були занадто високими, а результати не такими, як очікувалося. Але, усвідомлюючи це як довгостроковий напрямок, ми були сповнені рішучості наполегливо працювати, коригуючи процес, навчаючись у процесі, щоб найкраще контролювати весь виробничий ланцюг».
На відміну від смердючих та запилених сцен традиційних птахоферм, закрита птахоферма компанії Hoang Van працює безперебійно завдяки системі автоматизації. Тут стадо з 90 000 курей утримується в суворо біобезпечному середовищі.
Фам Дінь Нгієм, працівник ферми, сказав: «Раніше ручна праця була дуже важкою, і кури часто хворіли через нестабільне середовище. Відколи ми отримали техніку, робота стала набагато легшою; нам просто потрібно стежити за системою. Наш дохід також став стабільнішим і набагато вищим, ніж раніше».
Завдяки суворому контролю над усім, від племінного поголів’я та джерел корму до графіків вакцинації, ферма щодня постачає на ринок майже 80 000 яєць, отримуючи дохід понад 150 мільйонів донгів на день.
 |
| Модель вирощування курей-несучок компанії Hoang Van працює за замкнутою системою, повністю імпортованою з Данії - Фото: L.Chi |
Визначною особливістю продукту є застосування технології для відстеження. Кожна упаковка курячих яєць Hoang Van маркована QR-кодом. За допомогою простого сканування за допомогою телефону покупці можуть перевірити деталі щодо дати виробництва, терміну придатності та сертифікованого VietGAHP процесу вирощування. Це не лише допомагає підтвердити репутацію бренду, але й формує абсолютну довіру споживачів.
Пан Нгуєн Ван Мінь з району Донг Ха сказав: «Моя сім’я ставить здоров’я та безпеку на перше місце, тому ми завжди обираємо чисті продукти. Щодо курячих яєць Хоанг Ван, то чітке походження та стабільна якість – це дві головні причини, чому ми почуваємося в повній безпеці, вживаючи їх щодня».
На шляху до зеленого сільського господарства
Компанію Hoang Van вирізняє принцип циркулярної економіки . Окрім простого продажу яєць, компанія інвестувала в сучасну автоматизовану систему переробки курячого посліду, перетворюючи всі відходи тваринництва на високоякісне біодобриво. Це рішення спрямоване на ретельне вирішення проблеми забруднення навколишнього середовища, усунення характерних запахів традиційних тваринницьких ферм та отримання додаткового доходу від органічних добрив для зеленого сільськогосподарського виробництва.
 |
| Щодня компанія Hoang Van постачає на ринок майже 80 000 яєць, отримуючи дохід понад 150 мільйонів донгів на день - Фото: L.Chi |
Завдяки поступовому зміцненню репутації компанії Hoang Van, чисті курячі яйця тепер можна придбати в багатьох магазинах чистих продуктів як у провінції, так і за її межами. Пані Нгуєн Тхі Лан, власниця магазину чистих продуктів у районі Донг Ха, сказала: «Хоча ціна вища, ніж у звичайних яєць, покупці справді віддають перевагу чистим курячим яйцям Hoang Van Company через їхню свіжість та гарантію походження. Наразі це один із найпопулярніших товарів у моєму магазині».
Наразі курячі яйця породи Хоанг Ван перебувають у процесі відповідності критеріям участі в програмі OCOP. У 2026 році компанія планує збільшити загальну кількість курей, щоб задовольнити попит на чисті продукти харчування на ринку як у провінції, так і за її межами.
За словами Дуонг Куанг Хунга, заступника голови Народного комітету комуни Ле Нінь: «Модель вирощування курей-несучок відповідно до стандартів VietGAHP компанією Hoang Van є яскравим прикладом розвитку тваринництва в безпечному та сталому напрямку. Ця модель не тільки допомагає підвищити цінність продукції та знизити витрати на ветеринарні препарати, але й обмежує спалахи захворювань у курячому поголів’ї, що відповідає місцевій орієнтації на реструктуризацію сільського господарства. Комуна планує перетворити яєчну продукцію компанії на продукт OCOP (Одна комуна — один продукт) у 2026 році».
Лан Чі
Джерело: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/khang-dinh-thuong-hieu-trung-ga-vietgahp-aff5f75/
Коментар (0)