Початок бізнесу з фруктів GAC

Пан Тран Тхань Фук представляє продукцію GAC відвідувачам на виставці Trade Promotion Fair, продукцію OCOP - Rach Gia, An Giang у 2025 році. Фото: KIEU DIEM

Я зустрів пана Фука на ярмарку сприяння торгівлі, продукції OCOP - Rach Gia, An Giang 2025, коли він з ентузіазмом представляв відвідувачам кожну пляшечку ефірної олії GAC та кожну червону помаду.

Щоб мати ці продукти, у 2019 році пан Фук вирішив мобілізувати близько 20 молодих людей у комуні для вирощування фруктів гак для продажу свіжих фруктів, щоб допомогти молодим людям у комуні розпочати бізнес. Замість того, щоб просто продавати свіжі фрукти, пан Фук плекав мрію про підвищення цінності фруктів гак шляхом переробки та створення лінійок продуктів з доданою вартістю. Пан Фук досліджував, тестував та подолав багато невдач, щоб створити 9 унікальних продуктів з фруктів гак, таких як: ефірна олія, помада, вино, вермішель, фо, масажна олія, варення з гак з маракуєю та цукровою пудрою, кулінарна олія, соус гак. Кожен продукт не тільки має харчову цінність та корисний для здоров'я, але й відкриває новий напрямок у використанні цінності місцевої сільськогосподарської продукції, допомагаючи молоді збільшити свої доходи та стверджувати творчий дух сільської молоді.

За словами пана Фука, локшина гак – це поживний фрукт, корисний для здоров'я людини, який містить багато вітамінів, антиоксидантів... допомагає покращити зір, прикрасити шкіру, корисний для серця, знизити рівень холестерину в крові, запобігти раку, уповільнити розмноження ракових клітин... Кожен продукт – це довгий шлях тестування, коригування та вдосконалення. Деякі продукти потребують до 6 місяців досліджень, такі як помада гак, щоб забезпечити належну твердість, хороше зволоження та не сухість губ. Вермішель гак та фо також доводиться тестувати багато разів, щоб знайти правильний тип рису для локшини, щоб вона була жувальною, зберігала природний колір та смак. Усі продукти виготовлені повністю з натуральних інгредієнтів, без барвників, без консервантів.

Пан Фук не лише зосереджується на створенні якісної продукції, але й використовує м’якоть, насіння та шкірку плодів гак. Пан Фук використовує м’якоть плодів гак як їжу, а насіння пресують для отримання олії. Що стосується шкірки плодів гак, яку вважають викидати, він використовує її як корм для риб.

Наразі продукція пана Фука GAC доступна на платформах електронної комерції, таких як Shopee, TikTok, Facebook, та розповсюджується деякими агентами в провінції. Ціни на продукцію коливаються від 25 000 до 150 000 донгів залежно від виду. Деякі мережі супермаркетів у спеціальній зоні Фукуок та районі Лонг Сюйен висловили бажання співпрацювати, щоб розмістити продукцію на полицях магазинів.

Посеред стенду з типовим червоним кольором фруктів гак пан Фук поділився: «Я сподіваюся, що продукція з фруктів гак з мого рідного міста стане відомою багатьом людям, щоб молодь у громаді мала стабільне джерело доходу». Для пана Фука кожна участь у ярмарку — це не лише продаж продукції, а й можливість почути відгуки для вдосконалення продукції, вчитися на досвіді, навчитися знаходити підхід до споживачів та поширювати віру в необхідність започаткування бізнесу.

Цінністю пана Фука є не лише його динамізм і креативність, але й дух спільного використання та поширення інформації. Після об'єднання пан Фук є членом Інспекційного комітету партійного комітету комуни Тхань Донг. Він більше не є секретарем Молодіжного союзу комуни, але все ще захоплений молодіжним стартап-рухом, готовий керувати методами та ділитися досвідом вирощування та переробки фруктів гак з молоддю комуни.

Найбільшою мотивацією пана Фука до наполегливості є не лише бажання розпочати бізнес, а й бажання зробити свій внесок у створення сталих засобів до існування для сільської молоді. «Я роблю це не один. Я роблю це, щоб заохотити своїх друзів піти зі мною. Я вірю, що якщо кожна сільська молодь знатиме, як скористатися місцевими перевагами, впроваджувати інновації у свої способи ведення справ та пов’язувати продукти з реальними потребами ринку, то коли кожна молода людина знайде спосіб розпочати бізнес у своєму рідному місті, вона матиме сталу кар’єру», – зазначив пан Фук.

Чарівний

Джерело: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-tu-trai-gac-a463965.html