Китайська цибуля-шніт росте повільно на Тет (В'єтнамський Новий рік) через брак сонячного світла.

Пані Фан Тхі Мої (село Тат В'єн, комуна Бінь Фук) старанно ремонтує пошкоджені цибулеві грядки, спричинені тривалими дощами. Фото: HH

Дощ іде безперервно вже кілька днів… На сімейному полі шалоту пані Фан Тхі Моі (село Тат В'єн, комуна Бінь Фук) старанно перекопує та ремонтує грядки з шалотом, розмиті дощем. Щороку в цей час пані Моі вже збирала врожай шалоту з великими цибулинами в руках.

Пані Мой журилася: «З усім цим дощем ми приречені! Бідні ми, фермери, що вирощують шалот! Ґрунт мокрий, цибулини не ростуть, вони просто лежать там. Люди пропонують купити шалот за двадцять чи тридцять тисяч донгів, але в мене 8 акрів шалоту, і цибулини занадто малі, щоб продавати».

Незважаючи на те, що ціна на шалот зросла до понад 30 000 донгів/кг, багато фермерів у комуні Бінь Фук досі не мають достатньо великого шалоту для продажу. Фото: HH

Приблизно з кінця листопада за місячним календарем і майже до нового року мешканці Бінь Фука розпочинають сезон збору врожаю шалоту. Але поки що покупців багато, але продавців дуже мало…

Сильні дощі призвели до появи здорових зелених стебел і листя у шалоту, але цибулини не розвинулися належним чином. Фото: HH

Маючи 3-акрову ділянку землі, призначену для вирощування цибулі-шалот, пані Нгуєн Тхі Хыонг (село Тат В'єн, комуна Бінь Фук) не спає на своїх полях з 6 ранку до 11:00, стурбовано спостерігаючи за небом: «Я просто сподіваюся на сонячну погоду, щоб врятувати якомога більше цибулин. Листя виглядає зеленим і свіжим, але цибулини крихітні, а деякі пошкоджені грибком. Порівняно з попередніми роками, ціна цього року перевищує 30 000 донгів/кг, але немає чого продавати. Тепер, з наближенням Тет, я продам будь-які цибулини, великі чи маленькі, кожному, хто їх забажає».

[ ВІДЕО ] - Мешканці села Тат В'єн стурбовані, бо їхній шалот маленький та пошкоджений через дощ:

У комуні Бінь Фук є чотири села, які спеціалізуються на вирощуванні шалоту для продажу наприкінці року під час Тет (місячного Нового року), особливо села Тхань Лі та Тат В'єн. Шалот вирощується на понад 120 гектарах у комуні та продається торговцям у Дананг, Хюе, Хошимін тощо. Це основне джерело доходу для фермерів у Бінь Фуку під час сезону Тет. (Пан Фан Нгок Бон - голова Народного комітету комуни Бінь Фук)

За словами пана Бона, наслідки шторму, холодної погоди та тривалих зливових дощів поставили багатьох фермерів у комуні Бінь Фук у скрутне становище. Більшість шалоту росте повільно, цибулини дрібні, і хоча ціни високі, урожай низький. Люди стикаються з економічними труднощами наприкінці року.

У 2025 році Народний комітет комуни Бінь Фук визначив цибулю-шалот своєю основною культурою. Комуна виділить площу в 20 гектарів для цієї основної культури, визначить джерела насіння, інвестуватиме у вирощування та забезпечить організацію виробництва та економічний розвиток сільських районів відповідно до Критерію № 13 нової передової програми розвитку сільських комун у 2025 році.

Джерело: https://baoquangnam.vn/kieu-tet-cham-lon-do-thieu-nang-3147087.html