Заробляти статки на лікарських рослинах...

Підвищення статусу лікарських рослин.

Відомо, що пан Луонг Ван Туєн наразі є заступником секретаря Молодіжної спілки комуни Тан Тхань, а також директором В'єтського трав'яного кооперативу. Попередником кооперативу була група мандаринів VietGAP, метою якої було виробляти та продавати мандарини кращої якості своїм членам та місцевому населенню.

Пан Туєн згадував: У 2019 році було створено кооператив з 10 членами. Після року роботи мандаринові дерева почали жовтіти, а деякі загинули. Зіткнувшись із цією ситуацією, кооператив провів зустріч і погодився розширити виробництво, включивши до нього нові продукти, виходячи з площі, де вирощуються мандаринові дерева. Після цього вони вирішили інвестувати в посадку та переробку трав'яних чаїв, які вважаються сильною стороною місцевості.

Пан Луонг Ван Туєн, який наразі обіймає посаду заступника секретаря Молодіжної спілки комуни Тан Тхань та директор В'єтського трав'яного кооперативу, бере участь у пакуванні продукції разом з робітниками.

Пан Туєн додав: «Раніше я працював бізнес-менеджером у кількох компаніях, отримуючи стабільний дохід, але потім вирішив повернутися до рідного міста, щоб розпочати власний бізнес. Спочатку це було дуже важко, і я часто відчував розчарування, але, на щастя, моя родина мене підтримувала. Пізніше я та багато інших членів кооперативу усвідомили потенціал лікарських рослин у цьому районі, таких як: *Tinospora cordifolia*, *Solanum nigrum*, *Gynostemma pentaphyllum*, *Xanthium strumarium*, *Stevia rebaudiana*… Однак рослини та їхні ціни на ринку були дуже низькими, що призводило до нестабільного доходу».

Вірний своєму слову, пан Туєн та його члени досліджували, як розробляти продукти, які використовували б легкодоступну сировину та створювали робочі місця для безробітних сільськогосподарських працівників у місцевості. Наразі кооператив управляє сировинною ділянкою площею майже 5 гектарів, гарантуючи закупівлю всієї продукції у своїх членів та місцевого населення. Це забезпечує зайнятість 5 працівників кооперативу та десятків членів і місцевого населення, гарантуючи стабільну роботу та дохід. Багато сімей тепер мають достатньо їжі та можуть вийти з бідності.

Члени В'єтнамського кооперативу трав збирають лікарські рослини.

Співробітник В'єтнамського трав'яного кооперативу сказав: «Я працюю тут вже деякий час, середня зарплата становить 6 мільйонів донгів на місяць. Крім того, моя сім'я має кілька акрів лікарських трав, і кооператив купує їх усі, тому наш річний дохід стабільний. Тепер освіта наших дітей та всі витрати на проживання нашої сім'ї покриваються. Мій чоловік раніше працював будівельником у Ханої з нестабільною зарплатою. У 2021 році через пандемію він вирішив звільнитися з роботи та повернутися до рідного міста, щоб вирощувати лікарські трави. Я просто сподіваюся, що кооператив розвиватиметься далі, як закуповуючи всю нашу продукцію, так і розширюючи площу сировини, щоб більше людей могли брати участь».

Після численних зусиль В'єтнамський трав'яний кооператив випустив на ринок багато продуктів у пакетиках з чаєм, зокрема: детоксикуючий та охолоджувальний чай для печінки, заспокійливий чай, чай для покращення молодості, трав'яний чай з восьми безсмертних, трав'яний чай з лакриці тощо. Хоча ці продукти були представлені на ринку лише наприкінці 2022 року, споживачі позитивно сприйняли їх.

Смілива воля хлопчика з племені Тай

Щоб досягти ексклюзивності та міцного закріплення на ринку, пан Туєн значно інвестував у бренд і торговельну марку «В'єтнамські трави», і в листопаді 2022 року Відомство інтелектуальної власності схвалило заявку. Також у 2022 році кооператив взяв участь в оцінці та рейтингу продукції OCOP, в результаті чого три продукти – чай з перили, чай з лакриці та чай Там Ан – отримали 3-зірковий рейтинг OCOP. У 2023 році кооператив планує розробити ще чотири продукти, щоб досягти 4-зіркового рейтингу, та змагатися за підвищення рейтингу деяких продуктів з 2022 року до 4-зіркового.

Члени кооперативу займаються вирощуванням лікарських рослин.

Говорячи про плани на майбутнє, пан Туєн поділився: «Сподіваємося, що у 2023 році кооператив планує продати на ринку 30 000 коробок (що еквівалентно майже 20 тоннам свіжої сировини). Тільки у першому кварталі 2023 року на ринок було поставлено майже 10 000 товарів. У другому кварталі 2023 року продажі в супермаркетах і магазинах у Хунг Єні , Ханої, та 7 магазинах у Туєн Куангу показали багатообіцяючі результати. Крім того, кооператив розмістив свою продукцію на платформах електронної комерції PostMart та KTS для розповсюдження. Я покладаю надії на цю «азартну гру» (сміється), тому що як тільки продукція буде успішно розміщена на біржі та прийнята споживачами, мені не доведеться турбуватися про продажі, а потім я зможу зосередитися на розвитку сировинної галузі та забезпеченні стабільної якості продукції».

За словами пана Туєна, кожен продукт подібний до лікарського засобу, тому ціна продажу завжди вища, ніж у інших продуктів на ринку. Наприклад, чай з перили деяких підприємств містить лише 2 інгредієнти, а продукт кооперативу – 8. Або чай з розторопші інших підприємств містить лише 2 інгредієнти, а продукт кооперативу – 4, тому ціна продажу також вища, але продукт все одно добре продається. У майбутньому кооператив диверсифікує свою продукцію, включивши розчинний чай, розчинний фруктовий чай, і продовжить розширювати свій ринок на багато інших провінцій та міст.

За словами пана Туєна, найскладнішою частиною виробництва якісного продукту є початкова обробка сировини та процес змішування. Початкова обробка становить до 60% смаку. Деякі підприємства використовують висушену на сонці сировину для зменшення витрат. Завдяки кооперативу 100% сировини сублімується, що призводить до отримання більш виразного та ароматного продукту.

Зокрема, кооператив має чіткі цілі щодо продукції. Сировина вирощується відповідно до органічних стандартів, і коли фермери співпрацюють та утворюють партнерство, вони повністю зобов'язуються не використовувати хімічні добрива чи пестициди під час вирощування, прагнучи забезпечити найкращу цінність та безпеку в'єтнамських рослинних продуктів, а також забезпечити їм міцне становище на ринку.

У зоні видобутку сировини ростуть пишні зелені дерева.

Пан Дам Нгок Хунг, керівник відділу сільського господарства та розвитку сільських районів округу Хам Єн, зазначив, що за останні роки в Хам Єні з'явилося багато молодих людей, які наважуються мислити та діяти у сфері виробництва та бізнесу, особливо в сільськогосподарському секторі. Яскравим прикладом є молодий член Луонг Ван Туєн, директор В'єтського трав'яного кооперативу. Кооператив розробив 7 чайних пакетиків, використовуючи переважно місцеві інгредієнти.

Пан Хунг додав, що член профспілки Луонг Ван Туєн є не лише піонером у галузі виробництва та переробки продуктів з лікарських рослин, але й лідером у цифровій трансформації. Його захоплення підходом до цифрової трансформації допомогло його продукції закріпитися на ринку.

Спонуканий любов'ю до батьківщини, духом молодого члена партії, який сміливо думає та діяє, а також прагненням підвищити цінність лікарських рослин, початкові зусилля пана Туєна дали результати, створивши робочі місця, зробивши внесок у скорочення бідності та збагативши місцевість. У результаті, у 2022 році, Голова Народного комітету провінції Туєн нагородив пана Туєна Похвальною грамотою за видатні досягнення у виробництві, бізнесі та солідарності у взаємодопомозі для досягнення багатства та сталого скорочення бідності.

Прощаючись з паном Туєном та багатьма іншими членами кооперативу, я сподіваюся, що величезна площа вирощування лікарських рослин, що знаходиться перед нами, буде розширена, щоб більше членів кооперативу та людей в районі Хам Єн та навіть далі в провінції Туєн Куанг матимуть доступ до них та змогли широко їх вирощувати.

Джерело