Збагачення шляхом використання переваг.

Використання потенціалу та переваг, розвиток сільського господарства в напрямку сталого виробництва товарів; зосередження на покращенні якості фруктів mắc khén для відповідності 3-зірковим стандартам продукції OCOP; створення та розвиток породи качок із зеленою шиєю як ключового продукту... ось деякі з історій, які ми часто чули під час відвідування комуни Муонг Е на початку 2026 року.

Фермери в комуні Муонг Е збирають каву.

Супроводжуючи нас до села Лап – одного з районів комуни з великою площею дерев мак кхен – пан Ло Ань Вієн, заступник голови Народного комітету комуни Мионг Е, поділився: «Впроваджуючи дворівневу модель місцевого самоврядування, комуна Мионг Е була створена на основі об'єднання комуни Фонг Лап та старої комуни Мионг Е. Щоб конкретизувати Резолюцію З'їзду партії комуни на період 2025-2030 років щодо розвитку деяких сільськогосподарських продуктів з потенціалом та унікальними перевагами місцевості для виробництва товарної продукції та продукції OCOP, комуна мобілізувала людей для продовження підтримки та розширення площі дерев мак кхен. Перетворення мак кхен на характерний продукт, пов'язаний з виробництвом продукції OCOP, також є одним із проривів, які Партійний комітет комуни Мионг Е вирішив спрямувати на створення місцевого бренду сільськогосподарської продукції».

Фермери в селі Лап, комуна Муонг Е, перевіряють якість фруктів макхен після збору врожаю.

Наразі в комуні Муонг Е налічується понад 30 гектарів дерев маккхен, посаджених у селах Мау Кса, Та Ту, На Кхоанг, Мау Тай, Па Санг та Лап. За словами місцевих жителів, маккхен може приносити втричі більше прибутку, ніж інші продовольчі культури. Середня врожайність становить близько 20 тонн фруктів на рік, а середня ціна продажу становить 30-50 тисяч донгів/кг.

У 2022 році комуна просувала та заохочувала домогосподарства до створення сільськогосподарського кооперативу Фонг Лап. Поряд з кооперативом, спеціалізовані установи підтримали будівництво виробничого цеху та надали рекомендації щодо розробки упаковки для фруктового продукту мак кхен. Пан Луонг Ван Чонг, директор сільськогосподарського кооперативу Фонг Лап у комуні Муонг Е, сказав: «Щороку кооператив збирає від 8 до 9 тонн фруктів мак кхен, продаючи їх за ціною близько 50 000 донгів/кг. Цей продукт відомий людям у багатьох населених пунктах країни завдяки своїй високій якості та чудовому смаку. Ми продовжуємо застосовувати методи виробництва, покращувати якість продукції OCOP, розширювати ринок та збільшувати доходи членів кооперативу та виробників мак кхен».

Ремісники в селі Луа, комуна Муонг Е, навчають молоде покоління традиційному ремеслу плетіння з ротанга та бамбука.

Крім того, для подальшого розвитку бренду мак кхен (вид спецій) з Фонг Лапа, комуна регулярно демонструє плоди мак кхен на стендах провінційних та національних ярмарків, таких як Ханой та Куангнінь; вона також включає мак кхен до програми OCOP (Одна комуна — один продукт), створюючи початкову основу для створення стійкої зони сировини мак кхен, спрямованої на забезпечення сталої зайнятості місцевих працівників.

Поряд з mắc khén (різновид спецій), вирощування зеленошийих качок також було визначено як ключовий продукт комуни Муонг Е. Комуна координує свою діяльність з Департаментом науки і технологій для збереження генетичних ресурсів цієї породи качок. Перевагами зеленошийих качок Муонг Е є краща природна стійкість до хвороб порівняно з качками суперм'ясної та суперяєчної породи, а також високий рівень виживання в умовах напіввільного вигулу. Качині яйця мають великі, ароматні жовтки та багаті на поживні речовини. Говорячи про вирощування зеленошийних качок, пані Ло Тхі Данг із села Чіонг Ве комуни Муонг Е сказала: «З 2021 року моя родина розробила модель вирощування зеленошийних качок. Зеленошийні качки мають дрібні кістки, тверде, ароматне та смачне м’ясо, тому вони дуже популярні серед споживачів. Щороку моя родина вирощує близько 200 зеленошийних качок, продаючи 3-4 партії на рік, заробляючи близько 40-50 мільйонів донгів на рік».

Ремісники в селі Луа, комуна Муонг Е, навчають молоде покоління традиційному ремеслу плетіння з ротанга та бамбука.

Окрім вищезгаданих ключових продуктів, комуна Муонг Е зараз розвиває свій потенціал сільськогосподарського виробництва, будуючи ланцюжки виробництва, переробки та споживання промислових культур, таких як кава, чай та горіхи макадамія. Ці культури отримують значні інвестиції, пов'язані з розширенням ринків та підвищенням економічної ефективності. Фермери комуни зосереджуються на вирощуванні понад 400 гектарів чаю та понад 625 гектарів кави. Примітно, що Муонг Е також прагне просувати цінну традиційну культуру етнічних груп у комуні, зосереджуючись на традиційних ремеслах, таких як ткацтво парчі та кошики, виготовляючи такі вироби, як ткані підноси, сервірувальні таці, рибальські сітки, кошики та контейнери для сільськогосподарської продукції, що використовується в полях.

Використовуючи справжній потенціал та сильні сторони місцевої території, Муонг Е поступово формує концентровані та стійкі зони виробництва товарів. Такі продукти, як макхен (вид спецій) та зеленошийна качка, допомагають людям подолати бідність, підтверджуючи правильний напрямок комуни у створенні брендів сільськогосподарської продукції та створюючи імпульс для інновацій та збагачення ідентичності високогірної сільської місцевості.

Джерело: https://baosonla.vn/kinh-te/lam-giau-tu-khai-thac-loi-the-hq6EIj4vR.html