(QBĐT) - Ефективність програми «Одна комуна, один продукт» (OCOP) в районі Ле Туї за останній період була чітко оцінена, що сприяло розвитку сільськогосподарського виробництва, покращенню ключових продуктів місцевості та забезпеченню високих доходів від багатьох продуктів OCOP; зокрема, місцевість зосередилася на зв'язку вздовж ланцюжка створення вартості з ринком споживання продукції…
Кооператив з виробництва та обслуговування крохмалю Хіен Тхуан (село Суан Лай, комуна Май Тхуй) був заснований у 2020 році. Від виробництва крохмалю в невеликих домашніх масштабах кооператив значно розширився, сміливо інвестуючи в сучасне обладнання для виробництва ключових місцевих продуктів, таких як крохмаль куркуми, крохмаль кудзу, капсули куркуми в медовій оболонці, крохмаль кудзу з маракуї, крохмаль чорної куркуми, капсули чорної куркуми в медовій оболонці та коржики з мангового крохмалю кудзу… які користуються популярністю серед споживачів і високо цінуються на ринку.
Пані Дуонг Тхі Хієн, директорка кооперативу, розповіла, що коли вони вперше розпочали виробництво, кооператив зіткнувся з багатьма труднощами через брак сировини. Щоб отримати сировину для виробництва, членам кооперативу доводилося щодня їздити до різних комун та міст району та провінції Куангчі для закупівлі матеріалів. Зі розширенням масштабів кооператив запровадив процес виробничого зв'язку вздовж ланцюжка створення вартості, включаючи такі кроки, як: забезпечення насінням, підписання зобов'язань щодо закупівлі, переробки та продажу продукції фермерам.
![]() |
«У 2023 році кооператив у партнерстві з мешканцями комун Май Тхуй та Кім Тхуй вирощував майже 2 гектари куркуми для виробництва та переробки куркумового крохмалю. В середньому кооператив щороку закуповує близько 30 тонн куркуми, маніоки та 30 тонн чорної куркуми, імбиру та кореня кудзу. Річний дохід кооперативу перевищує 2 мільярди донгів, що приносить прибуток понад 250 мільйонів донгів на рік; створює постійну зайнятість для 10 місцевих працівників з доходом 6-7 мільйонів донгів на людину на місяць…», – поділилася пані Дуонг Тхі Хіен.
Для продажу та просування продукції кооперативу споживачам у провінції та за її межами, окрім прямих каналів, таких як Zalo, Facebook, торгові ярмарки та виставкові зали продукції OCOP у різних населених пунктах провінції, кооператив побудував просторий та сучасний виставковий зал продукції OCOP у селі Суан Лай. Тут, окрім демонстрації та продажу продукції кооперативу, виставковий зал також демонструє та продає продукцію OCOP багатьох інших кооперативів у районах Куангнінь, Бо Трач та Куанг Трач, тим самим з'єднуючи ринки та просуваючи продукцію.
«Наш кооператив наразі має два продукти, визнані 3-зірковими продуктами OCOP: крохмаль касави та крохмаль кореня кудзу, а також один продукт, визнаний 4-зірковим продуктом OCOP: таблетки крохмалю куркуми. Для подальшого підвищення ефективності зв’язків та споживання продуктів OCOP кооператив сподівається на підтримку з боку відповідних установ та місцевих органів влади…», – сказала пані Дуонг Тхі Хіен.
Чистий рисовий продукт кооперативу з помелу та переробки рису Nga Hoang (село Дай Фонг, комуна Фонг Тхуй) був визнаний 3-зірковим продуктом OCOP у 2022 році. Бренд чистого рису Nga Hoang отримав широке визнання серед споживачів та ринку, оскільки кооператив успішно впровадив зв'язки в ланцюгу створення вартості, поєднавши фермерів у цьому районі з ринком для їхньої продукції.
Пані Нгуєн Тхі Нга, директорка кооперативу, зазначила, що кооператив приділяє особливу увагу безпечним виробничим процесам, від сировини до готової продукції. Виробництво рису має здійснюватися за вдосконаленими методами ведення сільського господарства, без використання пестицидів; водночас увага приділяється упаковці, вдосконаленню дизайну та зовнішнього вигляду продукції…
| Наразі в районі Ле Туї виробляється 31 продукт OCOP, включаючи 23 продукти OCOP з 3-зірковим рейтингом на районному рівні та 8 продуктів OCOP з 4-зірковим рейтингом на провінційному рівні. Багато місцевих продуктів OCOP мають визнані бренди та високо цінуються споживачами, такі як: трав'яний шампунь Huong Xua; крохмаль куркуми Hien Thuan; ладан Hung Phat; червоний крохмаль куркуми Van Di; сублімований перець горошком, пташине гніздо, тушковане в цукровій пудрі, рафіноване пташине гніздо, готова до вживання жаба Ngu Nam... |
«Щороку, під час сезону збору врожаю, підприємство закуповує сотні тонн свіжого та сушеного рису у фермерів району для виробництва чистого рису Нга Хоанг. В середньому підприємство отримує прибуток понад 500 мільйонів донгів на рік; водночас воно забезпечує роботою 25 місцевих працівників з доходом від 6 до 10 мільйонів донгів на людину на місяць. Створення ланцюжка виробництва чистого рису сприяло підвищенню обізнаності, ролі та відповідальності членів підприємства та домогосподарств-учасників. Чистий рис Нга Хоанг тепер доступний у деяких магазинах провінції…», – сказала пані Нгуєн Тхі Нга.
За словами Ле Ван Тана, керівника відділу сільського господарства та розвитку сільських районів округу Ле Туї, поряд з інвестуванням та розробкою сильних, висококонкурентних продуктів OCOP, округ також сприяє діяльності, спрямованій на об'єднання споживання продукції, особливо продуктів, що відповідають стандартам OCOP. Це вважається важливим рішенням для створення стійких ринків збуту сільськогосподарської продукції загалом та місцевої продукції OCOP зокрема.
Завдяки активній підтримці місцевої влади, продукція району OCOP зростає як кількісно, так і якісно, стає широко відомою вітчизняним та іноземним споживачам, сприяє формуванню міцної репутації та бренду сільськогосподарської продукції, створює імпульс для будівництва нових сільських районів, а також покращує та підвищує якість життя людей...
«Найбільшим викликом для місцевої громади у впровадженні зв’язків споживання продукції OCOP є те, що інвестиції в інфраструктуру, що обслуговує виробництво людей, все ще фрагментовані та дрібномасштабні; сировинна зона недостатньо різноманітна; а політика підтримки кооперативів та підприємств все ще відсутня…», – додав Ле Ван Тан, керівник Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Ле Туї.
Нгок Хай
Джерело










