Стародавнє село Дуонг Лам: в'єтнамська душа в країні двох королів

Приблизно за 50 км від центру столиці Ханоя розташоване стародавнє село Дуонг Лам (місто Сон Тай, Ханой) – місце, багате на традиційну культурну спадщину. Рідко де є цілісні споруди, пов'язані з культурним, соціальним та духовним життям давніх часів, як у місцевих жителів: сільські ворота, общинний будинок, пагода, магазин, стародавня криниця, сімейна церква... Комуна Дуонг Лам має 9 різних сіл, з яких Монг Фу, Донг Санг, Кам Тхінь, Доай Зіап, Кам Лам – це місця, де зосереджено багато реліквій та стародавніх будинків. Серед них найповнішим та найкрасивішим є село Монг Фу.

Село Монг Фу зустрічає відвідувачів стародавньою брамою, захованою під великим розлогим деревом, поруч із рядом старих в'язів. Попереду знаходиться поле та ставок з лотосами, що створюють гармонійний пейзаж, немов сільська картина. Брама села Монг Фу схожа на будинок, зверху викладений черепицею, але лише стіни з обох боків та система стовпів спереду та ззаду створюють масивність. Брама села Монг Фу невелика, але має сільську красу, з голими латеритовими стінами.

Проходячи через цю сільську браму, відчуваєш себе так, ніби потрапляєш в «інший світ » з характерним коричневим кольором латеритових стін, коричневим кольором черепичних дахів, на яких залишився слід часу.

Проходячи через браму села, відчуваєш себе ніби входячи в «інший світ» з характерним коричневим кольором латеритових стін, коричневим кольором черепичних дахів, що залишили сліди часу. Громадський будинок Монг Фу, розташований у центрі села, також дуже унікальний. Громадський будинок не має стін навколо, натомість є просторі поручні, зручні для громадських заходів. За словами давніх, село Монг Фу розташоване на землі, що має форму дракона. Голова дракона – це місце, де розташований громадський будинок Монг Фу. Громадський будинок був збудований у 1684 році (за часів правління короля Ле Хі Тонга). З цієї центральної частини дороги з червоної цегли розходяться до невеликих сіл.

Сільська брама. (Фото: Ніна Мей)

У кожному кутку можна побачити старовинні будинки.

Більшість стародавніх будинків побудовані з традиційних матеріалів Дуонг Ламу, якими є латерит. Система колон і крокв зазвичай виготовляється з дерева джекфрута та дерева ксоан. Лише деякі сім'ї мають умови, щоб зробити її з залізного дерева. Дах зазвичай покритий в'єтнамською черепицею (плитка рі). Найпоширеніша архітектура складається з п'яти кімнат. Три головні кімнати призначені для богослужінь та прийому гостей. Дві кімнати з боків призначені для особистих занять. Стародавні в'єтнамські майстри своїми талановитими руками не забули ретельно та ретельно вирізьбити безліч простих, але м'яких візерунків на багатьох дерев'яних частинах будинку, створюючи шарм будинку.

Найстаріші будинки в Монг Фу зараз стали улюбленими туристичними пам'ятками, такі як будинки пана Нгуєн Ван Хунга, пана Ха Хуу Тхе, пана Ха Нгуєн Хуєн... Серед них найстаріший будинок - пан Нгуєн Ван Хунг, збудований у 1649 році. Будинок пережив майже 400 років дощів і сонця і досі зберігся. Як і багато інших стародавніх будинків у Монг Фу зокрема, Дуонг Лам загалом, будинок пана Хунга має невеликі ворота, що ведуть до двору та саду. Дуонг Лам славиться виробництвом соєвого соусу, тому на подвір'ї кожного будинку є банки соєвого соусу, які люди виготовляють як для вживання, так і для продажу. Двори, повні банок соєвого соусу, тепер стали улюбленими місцями реєстрації для багатьох туристів.

У Дуонг Ламі можна легко побачити не лише старовинні будинки, але й зберегти старі риси.

У Дуонг Ламі можна легко побачити не лише старі будинки, але й особливості минулого. Стада корів неквапливо проходять через ворота села на поля, щоб пастися. Люди похилого віку біля чайної на в'їзді в село. Старенькі жують бетель. Старі чоловіки з білим волоссям, спираючись на тростини, йдуть червоною цегляною дорогою... Речі, які люди зазвичай бачать лише у фільмах та документальних фотографіях.

Окрім комунального будинку та старовинних будинків, у Дуонг Ламі є велика пагода під назвою Пагода Міа. Тут розташовано 287 статуй для поклоніння, зокрема 174 позолочені теракотові статуї, 107 дерев'яних статуй та шість бронзових. Пагода Міа відома людям у цьому районі та за його межами своєю урочистістю та старовиною. Якщо комуна Дуонг Лам, особливо село Монг Фу, є музеєм стародавніх в'єтнамських сіл, то Пагода Міа — це музей стародавніх буддійських статуй.

Дуонг Лам відомий як «село двох королів». Це рідне місто Бо Кай Дай Вуонг Фунг Хунг і Нго Куйен Вуонг.

Народжений у часи вторгнення іноземних загарбників, Фунг Хунг (8 століття) швидко сформував у собі волю до боротьби із загарбниками, до незалежності та самоврядування. Він завербував героїчних повстанців, зібрав армію та повстав проти панування династії Тан. Повстанці вигнали загарбників династії Тан з цитаделі Тонг Бінь (сучасний Ханой). Фунг Хунг будував незалежність та автономію країни протягом 7 років, перш ніж померти. У його рідному місті, селі Кам Лам, люди збудували храм на його честь. Сучасний храм має архітектурний стиль 19 століття та включає такі елементи: ворота Нгі Мон, Та Хыу Мак, Дай Бай та Хау Кунг. Фестиваль храму Фунг Хунг проводиться 8-го дня першого місяця за місячним календарем (річниця смерті Бо Кай Дай Вионга), і його відвідують багато людей з усієї місцевості.

Зовсім недалеко від храму Фунг Хунг знаходиться гробниця Нго Куен (Нго Вуонг, 898-944). Нго Куен відомий як засновник відновлення нації, як перша людина, яка встановила незалежність країни після тисячолітнього китайського панування. Після перемоги над армією Південної Хань на річці Бах Данг, Нго Куен проголосив себе королем і заснував столицю в Ко Лоа, бажаючи успадкувати стародавню державу Ау Лак. Гробниця Нго Куен була побудована на початку 20 століття за архітектурою чотириповерхового будинку-стели. Храм був побудований приблизно за 100 м від гробниці. Перед гробницею знаходиться велике поле, розташоване між двома схилами пагорбів, поруч з яким знаходиться пагорб Хо Гам, який, як кажуть, є місцем, де Нго Куен часто пас буйволів, косив траву та займався бойовими мистецтвами зі своїми друзями в дитинстві. Зокрема, тут також є ряд із 18 стародавніх дерев дуої, які, як кажуть, є місцем, де Нго Куєн наказував своїм солдатам прив'язувати бойових слонів.

Дуонглам гідний звання «священної землі, що народжує великих людей». Це також рідне місто дипломата третього рангу Зянь Ван Міня (1573-1638), відомого дипломата нашої країни. Коли він був посланцем династії Мін, король Мін вимовив антитетичний двовірш «Dong tru chi kim dai di luc» (Бронзова колона досі вкрита зеленим мохом), згадуючи подію, коли Ма В'єн гнобив наш народ за часів Сестер Чунг, демонструючи зарозумілість «небесної династії». Зянь Ван Мінь відповів реченням: «Dang Giang tu co huyet do hong» (Річка Бах Данг червона від крові з давніх часів). Принижений, король Мін убив його. Поважаючи чесну людину, династія Мін забальзамувала тіло Зянь Ван Міня ртуттю та відправила посольство, щоб доставити його тіло назад до країни. Усі відбитки, пов'язані з Джан Ван Мінем, збереглися людьми, включаючи гробницю, готель, де відбулася церемонія поховання, та храм, присвячений дипломату третього рангу Джан Ван Міню.

Місцем, де відбувся похорон переможця третьої премії Зіанг Ван Міня, був храм, який місцеві жителі називають Зіанг храмом. Це один з багатьох храмів, що досі збереглися в Дуонг Ламі. Окрім цього храму, є багато інших. Тільки в селі Монг Фу є три храми: храм Ро, храм Донг Нанг і храм Ло Б'єу. Згідно з місцевим звичаєм, якщо селянин помирає далеко, його не привозять до села. Щоб вирішити цю проблему, селяни збудували храм. Найкрасивішим храмом сьогодні є храм Ло Б'єу.

Храм Ло Б'єу був збудований з латеритової цегли, як мініатюрний комунальний будинок, з чотирма дахами та вигнутими фронтонами. Для громадського використання чотири дахи були побудовані на латеритових стовпах, храм залишили відкритим, без стін. Стіни були посилені лише по кутах. Храм Ло Б'єу гарний, його відвідує багато людей, хоча спочатку він був місцем для померлих.

Ресторан Lo Bieu. (Фото: Ніна Мей)

Сільська криниця. (Фото: Ніна Мей)

Ще однією особливістю є те, що на півночі мало сіл, де досі збереглося стільки стародавніх криниць, як у Дуонг Ламі. Криниці в Дуонг Ламі не обов'язково оточують стінами, як криниці в інших районах, оскільки підземна порода дуже тверда. Гирла криниць зроблені з латериту або червоної цегли. З часом усі криниці стають стародавніми.

Серед стародавніх криниць дві, як кажуть, є очима дракона, вони називаються «криниця Пху Гамлет» та «криниця М'єу Гамлет». Криниця Пху Гамлет вважається правим оком, куди люди часто приходять, щоб помолитися та подякувати щороку на 5-й день Тет. Криниця М'єу Гамлет захована в провулку і вважається лівим оком дракона.

У мешканців Дуонгламу також є такі приказки, як: «Вода з криниці Зіанг, солодка картопля Донг Буонг», «Вода з криниці Хе, чай з Кам Лам», що вказують на криницю Зіанг, а криниця Хе має відомі джерела смачної води. Зокрема, в Дуонг Ламі є також «священна криниця», яка, за чутками, може допомогти жінкам, які годують грудьми, але втратили або взагалі не мають молока, це криниця Чуонг Са, відома як «молочна криниця».

Визначивши збереження та популяризацію історичної цінності стародавнього села Дуонг Лам як важливе завдання, у 2013 році місто затвердило План зі збереження, реставрації та популяризації історичної цінності стародавнього села Дуонг Лам. Потім, у 2014 році, Ханой опублікував Проект «Інвестиції у реставрацію, збереження та популяризацію історичних пам'яток у комуні Дуонг Лам».

Завдяки цьому Плануванню та Проєкту місто Сон Тай впровадило конкретні рішення: інвестування та реконструкція важливих реліквій; інвестування та реконструкція цінних старовинних будинків; збереження та підтримка громадських просторів стародавнього села... Зокрема, місто Сон Тай видало проекти 20 моделей будинків. Паралельно зі збереженням старовинних та цінних будинків, влада заохочувала домогосподарства будувати нові будинки, що відповідають висоті, та застосовувати запропоновані проекти. У вересні 2019 року Народний комітет Ханоя видав Рішення № 4851/QD-UBND «Про визнання стародавнього села туристичним об'єктом у Дуонг Ламі», що створило імпульс для розвитку туризму в стародавньому селі.

Невеликі провулки з латеритними цегляними стінами з обох боків типові для стародавнього села Дуонг Лам. (Фото: Ніна Мей)

Окрім заходів щодо збереження, місто Сон Тай також здійснює заходи з економічної реструктуризації та створює засоби для існування для людей, зокрема, Проект розвитку сільськогосподарської економіки, пов'язаної з торгівлею та послугами, у стародавньому селі Дуонг Лам, який заохочує економічні сектори та підприємства інвестувати в розвиток видів послуг та туризму для ефективного використання цінностей реліквії стародавнього села Дуонг Лам. Цей проект конкретизується такими проектами, як: збереження та відновлення породи курей Міа, чаю Кам Лам, солодкої картоплі; розвиток професії з виробництва соєвого соусу та виробів з нього, традиційних кондитерських виробів, таких як арахісові цукерки, ковбасні цукерки...; будівництво точок для представлення та продажу продукції OCOP.

Мешканці Дуонг Ламу також проходять навчання з туризму. Завдяки цьому сотні домогосподарств у Дуонг Ламі прямо чи опосередковано беруть участь у туристичній діяльності. Секретар партійного комітету комуни Дуонг Лам Нгуєн Данг Тхао сказав: «Наразі місто Сон Тай реалізує проект «Інвестування в прикрашання, збереження та просування цінності стародавньої сільської реліквії в Дуонг Ламі, місто Сон Тай, період 2024-2030 років, орієнтація до 2035 року», продовжуючи проект на період 2014-2020 років. Однією з інших важливих цілей є підготовка досьє з пропозицією щодо визнання стародавнього села в Дуонг Ламі особливою національною реліквією з метою визнання ЮНЕСКО Всесвітньою культурною спадщиною. Дуонг Лам прагне залучати 150 000-200 000 туристів щороку до 2030 року».

Дуонг Лам – це рідкісне місце, яке досі зберігає загальну красу стародавнього села, одночасно звичайну та унікальну, що створює його привабливість. Поєднання вищезазначених цінностей зробило Дуонг Лам одним із найпривабливіших туристичних напрямків у Ханої. Наразі, відвідувачі Дуонг Ламу мають багато можливостей: відвідати важливі реліквії: комунальні будинки, пагоди, церкви..., відвідати та помилуватися старовинними будинками, провулками, заповненими латеритом та червоною цеглою; відкрити для себе унікальні особливості: сільські ворота, стародавні колодязі, магазини... Усе село – це «демонстрація фільму» для відвідувачів.

Однак було б нехтуванням не згадати про кухню Дуонг Лам. Наразі в селі є кілька ресторанів, що пропонують кулінарні послуги; багато власників старих будинків також організовують кулінарні послуги для гостей сільської місцевості.

Дуонг Лам — це край з багатьма сільськими делікатесами. Наприклад, курка Міа — одна з відомих порід курей завдяки своєму смачному м'ясу. Але найвишуканішою кулінарною стравою в Дуонг Ламі є смажена свинина. Свиняче черево маринується з базиліком, перцем, сушеною цибулею, рибним соусом, сіллю... Інгредієнтом, який робить смажену свинину в Дуонг Ламі привабливою, є листя гуави. Молоде листя гуави подрібнюють і маринують разом з м'ясом приблизно годину, а молоде листя кладуть на м'ясо перед запіканням. Після маринування м'ясо загортають у бамбукову жердину, вистелену банановим листям. Процес запікання також дуже складний, м'ясо готують на пару з деревного вугілля, і зазвичай на завершення запікання однієї «жердини» потрібно до 6 годин. На святі, яке зустрічають туристів у Дуонг Ламі, часто не обходиться без курки Міа, смаженої свинини, молодих рисових коржиків, овочів з соусом з клейкого рису... Подарунки включають че лам, карамельний порошок, цукерки...

Мирне життя у старовинних будинках.

Найвишуканішою кулінарною стравою в Дуонг Ламі є хрустка смажена свинина.

Багато фотографів приїжджають відвідати стародавнє село, щоб зафіксувати мирні, минулі моменти.

Зображення старого чоловіка, який старанно готує соус з клейкого рису перед своїм будинком.

Просіювання кукурудзи на сонці.

Сьогодні туристи, які приїжджають до Дуонг Ламу, можуть насолоджуватися багатьма видами активного відпочинку: відвідуванням історичних місць, велопрогулянками для дослідження сільської місцевості, насолодою кухнею, відпочинком у старовинних будинках...

Нещодавно місцева влада погодила з правлінням стародавнього села Дуонг Лам організацію програми «Ніч стародавнього села» щосуботи біля воріт села Монг Фу. Там є кіоски, де продаються вироби, виготовлені самими жителями села. Це сувеніри для задоволення потреб туристів; типова кухня стародавнього села.

Туристи, які приїжджають до Дуонг Ламу, зможуть взяти участь у багатьох розвагах.

«Ніч стародавнього села» – це місце, де виконуються традиційні народні форми мистецтва, такі як: танець дракона, танець барабана, спів чау ван, гра на флейті, спів Куан Хо... у виконанні членів сільських клубів; народні ігри. Крім того, у творчих просторах села, таких як Doai Creative, Village Craft, відвідувачі можуть дізнатися про виготовлення лаку, взяти участь у майстер-класах, творчих заходах...

Nhandan.vn

Джерело: https://special.nhandan.vn/hon-que-viet-o-dat-hai-Vua/index.html