Соляне село у спекотні дні

КВАНГ ЧІ – Під палючим літнім сонцем фермери, що вирощують сіль у Фу Локу, наполегливо зберігають душу свого традиційного соляного села вздовж річки Рун протягом кожного сезону збору врожаю.

«Ніколи раніше сонце не палило так палко, як цього року», – сказав нам пан Фам Дінь Вінь (село Фу Лок 3, комуна Фу Трач, провінція Куанг Трі ), стоячи посеред соляного поля.

На соляних полях десятки солярів старанно працюють під палючим сонцем, їхні обличчя блищать від поту…

На соляних полях села Фу Лок. Фото: TP

Чим спекотніша погода, тим біліша сіль.

Наприкінці червня температура на вулиці в північних сільських районах провінції Куангчі була палючою. З раннього ранку сонце палило, палило та припікало. Навіть пізно вдень сильна спека продовжувалася, як вогонь...

У спекотні дні, коли температура сягає майже 40 градусів за Цельсієм, соляні поля Фу Лок кишать робітниками. У цей час фермери, що видобувають сіль, займаються збиранням, згрібаючи її в купи, які здалеку виглядають як гігантські білі конуси, перевернуті догори дном.

Під палючим сонцем селяни старанно збирають сіль, транспортують її до пункту збору, а потім приносять морську воду на поля…

Соляні поля в селі Фу Лок займають площу понад 75 гектарів, з запланованими насипами, зрошувальними каналами та бетонними дорогами для транспортування. У селі у виробництві беруть участь понад 250 домогосподарств. Більшість фермерів, що виробляють сіль, мають давні традиції виробництва солі, що сягають покоління в покоління.

Родина пана Фам Дінь Віня володіє трьома соляними полями (широко відомими як «поля чап»). Він сказав, що сезон збору солі на острові Фу Лок зазвичай триває з квітня по серпень щороку.

Щороку протягом солеварного сезону село Фу Лок постачає на ринок від 5000 до 7000 тонн високоякісної гранульованої солі. Фото: TP

Вам також може сподобатися

Молода жінка 20 років з Кан Тхо перетворює овочі на унікальні подарунки, що приваблює постійний потік замовлень від клієнтів.Перетворивши овочі на подарунки, які можна приготувати після демонстрації, молодий чоловік з Кан Тхо порадував клієнтів, що призвело до постійних замовлень.

300 акторів беруть участь у зйомках рекламного фільму про В'єтнам.Повідомляється, що національний рекламний фільм, режисером якого є Луонг Дінь Зунг, має великий виробничий бюджет та акторський склад понад 300 осіб.

Колишня дівчина Неймара зіткнулася з критикою.Аманда Кімберлі, модель та інфлюенсерка з мільйонами підписників, висловила своє розчарування тим, що стала об'єктом критики через те, що її дочка Гелена не поїхала на Чемпіонат світу, щоб підтримати Неймара.

«Виробництво солі було традицією, яка існувала протягом поколінь, і люди досі зберігають її. У посушливі роки сезон починається раніше і триває до вересня», – сказав пан Вунг.

За словами багатьох фермерів, що видобувають сіль, у «гарячій точці» соляного села Фу Лок морська вода, яку видобувають з річки Лоан під палючим сонцем, кристалізується у відому сіль Центрального В'єтнаму. Сіль тут кристалізується швидше, біліша та має вищу ціну, ніж сіль з інших соляних родовищ.

Пан Фам Нгок Донг, голова Асоціації фермерів комуни Фу Трач, сказав: «Щороку соляні поля Фу Лок постачають на ринок від 5000 до 7000 тонн солі. Цього року тривала спекотна погода та вищі температури призвели до появи ще біліших, красивіших та твердіших кристалів солі з вищим урожайом, ніж у попередньому сезоні. Ми сподіваємося на стабільні ціни, щоб доходи фермерів зростали».

Фермери, що вирощують сіль, заробляють мільйони донгів щодня.

Коли пан Вунг штовхав десятки мішків із сіллю із соляних полів до місця зберігання вздовж виробничої дороги, він затамувавши подих, сказав: «В середньому кожна сім’я з двох осіб, які працюють на виробництві солі, збирає від 1,5 до 2 тонн гранульованої солі, а торговці приходять купувати її прямо на полях».

Після збору врожаю місцеві жителі направляють морську воду на соляні поля та дозволяють солі кристалізуватися на сонці. (Фото: TP)

Наразі торговці та кооперативи в цьому районі купують гранульовану сіль за ціною 1500 донгів/кг. «Якщо в домогосподарстві достатньо соляних басейнів для роботи двох осіб, дохід може становити близько 2 мільйонів донгів. В середньому кожна людина заробляє 1 мільйон донгів на день. Якщо в сім'ї більше соляних басейнів і більше працівників, дохід може бути ще вищим», – пояснив пан Вунг.

Поруч із нею пані Во Тхі Тхань щойно закінчила збирати кристалізовану сіль і брала морську воду, яку висушували на сонці протягом дня, щоб залити нею соляні ями.

Процес виробництва солі замкнутого циклу включає такі кроки: морська вода подається на соляні поля, залишається сушитися на сонці протягом одного дня, а потім наступного дня переміщується до сушильних ставків для подальшого сушіння на сонці. Зазвичай, якщо сонце палить сильно, сіль сушать ще день, перш ніж її можна буде зібрати. Після збору морська вода повертається на поля для повторного сушіння...

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Заохочувати американський бізнес до розширення інвестицій у високотехнологічні сектори.Віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг заявив, що В'єтнам вітає американські компанії, які продовжують розширювати свою діяльність у В'єтнамі, особливо у високотехнологічних галузях промисловості та секторах з високою доданою вартістю.

В'єтнам і Сполучені Штати зміцнюють співпрацю у подоланні наслідків війни.VTV.vn - 22 червня Генеральний секретар і президент То Лам прийняв виконуючого обов'язки секретаря ВМС США Хун Цао.

У спекотні дні фермери, що вирощують сіль, можуть заробляти понад 1 мільйон донгів на день. (Фото: TP)

За словами пані Тхань, за останні роки життя фермерів, що вирощують сіль, значно змінилося. Більшість домогосподарств, що виробляють сіль, мають стабільне та комфортне життя завдяки доходам від соляних полів. Вона сказала: «Успішний збір врожаю солі може принести кожному працівнику дохід від 70 до понад 100 мільйонів донгів. Маючи цей дохід, фермери зосереджуються на інвестуванні у свої поля, щоб зменшити робочу силу та підвищити ефективність».

Пан Фам Нгок Донг, голова Асоціації фермерів комуни Фу Трач, зазначив, що для сталого розвитку солеварної промисловості на Фу Лок необхідні комплексні рішення щодо виробництва, переробки та споживання. Це допоможе людям почуватися впевнено у своїй професії та продовжуватиме зберігати цінність цього традиційного ремісничого села для майбутніх поколінь. Це також останнє солеварне село в провінції Куанг Трі.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/lang-muoi-trong-nhung-ngay-nang-lua-d818981.html