Подвійна користь від використання пробіотиків IMO

БАКНІНЬ – Використання мікробних продуктів IMO для обробки органічних відходів – це рішення, яке просуває та заохочує своїх членів та мешканців впроваджувати Жіночий союз комуни Нян Тханг (Бакнінь). Цей метод не лише сприяє захисту навколишнього середовища, але й допомагає людям зменшити витрати на сільськогосподарське виробництво.

Зменшення виробничих витрат

Протягом багатьох років родина пані Нгуєн Тхі Туї з села Нго Куонг комуни Нян Тханг сортує сміття вдома. Органічні відходи, такі як залишки їжі, овочі та бульби, обробляються ІМО для удобрення рослин або виготовлення корму для тварин. Деякі види відходів можна переробляти або продавати збирачам металобрухту. Ця звичка сформувалася завдяки пропаганді Народного комітету комуни про вплив навколишнього середовища на здоров'я людини.

Розмовляючи з нами, пані Туї сказала: «У минулому моя сім’я часто залишала сміття разом, що було негігієнічно та займало багато місця. Після того, як ми дізналися про обробку органічних відходів вдома за допомогою продуктів IMO, моя сім’я почала класифікувати сміття відповідно до інструкцій екологічних інспекторів, і тепер це стало звичкою. Це вимагає лише трохи більше зусиль, але натомість ми можемо скористатися джерелом сміття для повторного використання».

Пан Нгуєн Суан Нам, село Фуонг До, комуна Нян Тханг, з моделлю ферми площею 6,7 гектара, що використовує мікробні продукти IMO для підвищення економічної ефективності.

Ферма площею 6,7 гектара, що спеціалізується на вирощуванні фруктових дерев у поєднанні з розведенням кіз та дощових черв'яків родини пана Нгуєн Суан Нама в селі Фуонг До, вже багато років має стабільний дохід близько 1,6 мільярда донгів, а після вирахування витрат прибуток становить близько 600 мільйонів донгів на рік. Однією з видатних переваг ферми є те, що всі відходи від тваринництва використовуються як сировина для вирощування дощових черв'яків, вирощування трави та удобрення сільськогосподарських культур; плоди, які не мають гарантованої якості після збору врожаю, обробляються продуктами IMO, що використовуються як корм для тварин. Завдяки цьому не тільки допомагає підвищити ефективність виробництва, але й сприяє зменшенню забруднення навколишнього середовища.

Раніше, щоразу, коли вона готувала їжу або прибирала в саду, пані Нгуєн Тхі Вуонг з села Тан Хионг часто викидала викинуте листя та плоди овочів у смітник або біля основи дерева. Відтоді, як Спілка жінок комуни навчила її обробляти органічні відходи за допомогою мікробних продуктів IMO, вона «перетворила» органічні відходи на добрива для рослин. Пані Вуонг сказала: «Економіка моєї родини залежить від виробництва овочів. Відтоді, як я застосувала метод обробки відходів продуктами IMO, я вважаю його дуже корисним, тому що, поливаючи овочі та фруктові дерева цими продуктами, ґрунт стає пухкішим, овочі добре ростуть, з меншою кількістю шкідників та хвороб, особливо без необхідності витрачати гроші на купівлю хімічних добрив». За словами пані Вуонг, маючи лише 100 000 донгів, вона може зробити 5 літрів оригінальних продуктів IMO. З вищевказаної кількості вона може використовувати та реплікувати для компостування органічних відходів як добриво для 1,5 сао овочів, якщо використовувати хімічні добрива, це коштуватиме 500 000-600 000 донгів. Крім того, всі органічні відходи використовуються для виготовлення продуктів, що допомагають підтримувати чистоту та порядок у будинку.

За словами пані Вуонг, формула створення мікробних продуктів IMO дуже проста. Початкові інгредієнти включають: 2 літри чистої води, цукор, оригінальні дріжджі або травні дріжджі (типу зі штамами Lactobacilus Acidophilus та Bacilus sublitis), йогурт, рисові висівки, стиглі фрукти та дріжджі. Вищезазначені інгредієнти інкубують протягом 6 днів для отримання оригінального IMO. Потім цей продукт висипають в органічні відходи та інкубують протягом 1 місяця. Після інкубації розбавляють компост у відповідному співвідношенні, щоб отримати органічне добриво для поливу рослин.

Захистіть екологічне середовище

ІМО (місцевий мікроорганізм) – це місцевий мікроорганізм, отриманий з використанням натуральної сировини та ферментації, що створює багато різних видів мікроорганізмів, що існують у природному середовищі, з високою біологічною активністю. Цей тип препарату має багато практичних застосувань, таких як: змішування з кормом для тварин для підтримки імунної системи худоби та птиці; швидке розкладання органічних відходів, створення добрив для рослин; допомога в покращенні ґрунту; очищення води у ставках та озерах для аквакультури.

Уся комуна Нян Тханг наразі налічує 7349 домогосподарств, що досягло 100% рівня впровадження класифікації відходів, з яких близько 2200 домогосподарств, що досягли рівня 30%, використовують мікробні продукти IMO для обробки органічних відходів вдома, тим самим допомагаючи зменшити кількість побутових відходів, що потрапляють у навколишнє середовище, на 30-40%. Усі щоденні відходи, що утворюються у 15 селах комуни, збираються до пунктів збору, перевозяться возами та обприскуються продуктами IMO, перш ніж відправлятися на централізовані сміттєспалювальні заводи для обробки.

Уся комуна Нян Тханг наразі налічує 7349 домогосподарств, що досягло 100% рівня впровадження класифікації відходів, з яких близько 2200 домогосподарств, що досягло 30%, використовують мікробіологічні продукти IMO для обробки органічних відходів вдома, тим самим допомагаючи зменшити на 30-40% кількість побутових відходів, що потрапляють у навколишнє середовище.

За словами пана Нгуєна Кіма Хуєна, керівника економічного відділу комуни Нян Тханг, для підвищення обізнаності людей комуна вимагає від сіл регулярно навчати сім'ї сортувати сміття вдома. Водночас, пропаганда підвищення обізнаності про охорону навколишнього середовища через консультаційні форми, інтегровані в масові заходи: Спілка жінок, Спілка молоді, Асоціація фермерів..., мобілізує людей до добровільної участі в очищенні навколишнього середовища навколо своєї житлової зони. Кожна людина має свою роботу: збирати, сортувати сміття, підмітати, садити квіти... створювати ландшафти для сільських доріг та провулків. Завдяки генеральним прибиранням поступово підвищується відповідальність людей за збереження навколишнього середовища. Завдяки цьому сільський простір стає більш просторим та чистим, більше немає сцен, де сміття розкидається на узбіччі дороги чи сміття, що чекає на вивезення, вигляд сільської місцевості стає яскравим, зеленим, чистим та красивим.

Після більш ніж 4 років впровадження, метод обробки органічних відходів за допомогою мікробних продуктів IMO застосовується багатьма домогосподарствами в комуні Нян Тханг. Це хороший та простий у використанні метод, що забезпечує економічну ефективність, пов'язану з охороною навколишнього середовища. Завдяки подвійній перевагам, які приносить цей продукт, найближчим часом, поряд із заохоченням людей до сортування відходів вдома, комуна Нян Тханг зосередиться на навчанні та інструктажі людей щодо методу обробки органічних відходів за допомогою мікробних продуктів IMO, головним чином членів жіночих профспілок, ветеранів та членів молодіжних профспілок. Люди бажають, щоб комуна мала політику підтримки мікроорганізмів та контейнерів, а також сприяла пропаганді, щоб люди розуміли переваги класифікації та обробки органічних відходів за допомогою мікробних продуктів IMO з метою подальшого відтворення моделі, сприяючи захисту екологічного середовища та підвищенню ефективності сільськогосподарського виробництва.

Стаття та фото: Нгуєн Туан

Джерело: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-su-dung-che-pham-vi-sinh-imo-postid428163.bbg