Висока продуктивність
Майже десять років тому фермери комуни Лонг Сюйен ввели у виробництво клейкий рис сорту 415. Проводячи нам екскурсію полями, встеленими клейким рисом 415, пан Хоанг Хю Бак, директор сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу Лонг Сюйен, розповів, що в зимово-весняному врожаї 2023-2024 років у комуні було 260 гектарів рису, з яких 60% становив клейкий рис 415. Цей сорт рису має багато переваг, таких як низька стійкість до шкідників та хвороб, висока врожайність та стабільна ціна продажу. Цього сезону кооператив створив 5 високоякісних ділянок для вирощування рису, кожна площею 5 гектарів. З них 4 ділянки засіяні клейким рисом 415. Кооператив зосередився на напрямку зонування промислового виробництва рису, застосовуючи науково-технічні досягнення та методи вирощування у виробництві. За словами пана Бака, урожайність 415 клейкого рису цього сезону досягла 2,4-2,5 центнера з сао (приблизно 1000 квадратних метрів).
Вирощуючи клейкий рис сорту 415 протягом близько десяти років, фермери комуни Тхай Дуонг накопичили багатий досвід. За словами пана Нгуєна Ван Санга, директора сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу Тхай Дуонг, цього сезону вся комуна має приблизно 197 гектарів клейкого рису сорту 415, що становить близько 50% від загальної площі вирощування рису. Середня врожайність становить близько 2,4 центнера з сао (приблизно 1000 квадратних метрів). Поля, на яких використовується метод вирощування розсади в лотки та машинна розсада, можуть досягти врожайності на 10-20 кг/сао вищої, ніж ті, що пересаджуються вручну.
Пані Ле Тхі Бей з комуни Тхай Дуонг поділилася: «Цього сезону я посадила 5 сао (приблизно 0,5 гектара) клейкого рису сорту 415 і вже зібрала його. Ми також зазвичай продаємо свіжий рис торговцям прямо в полі. Тому нам не потрібно витрачати час і зусилля на його сушіння та консервування, і ми гарантовано маємо ринок для нашої продукції».
Розвиток районів для промислового виробництва рису.
Клейкий рис сорту 415 був визнаний національним у 1987 році та може вирощуватися в обидва сезони року. Ранній урожай має вегетаційний період 110-115 днів, а зимово-весняний – 145 днів. Цей сорт рису має кілька переваг, таких як добра здатність до кущення, а варений клейкий рис має характерний аромат і жувальну текстуру.
За даними Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів району Біньзянг, клейкий рис сорту 415 широко культивується фермерами в районі вже близько 10 років. Фермери вирощують клейкий рис 415 в обидва сезони: зимово-весняний сезон охоплює 2000-2500 гектарів, а літній сезон — 2500-3000 гектарів, що становить 50-60% від загальної посівної площі. До комун з великими площами вирощування клейкого рису 415 належать Тхай Дуонг, Лонг Сюйен та Тхук Кханг...
Однак, цей сорт рису має недолік – низьку стійкість до вилягання та схильність до пирійності протягом зимово-весняного сезону. Щоб подолати це, в районі Біньзянг застосували метод машинного пересаджування розсади в лотки. Площа клейкого рису сорту 415, пересадженого машинним способом, в районі сягає 800-1000 гектарів/сезон. Машинно пересаджений клейкий рис сорту 415 має підвищену стійкість до вилягання та зменшену зараженість шкідниками та хворобами, що збільшує врожайність порівняно з ручним пересаджуванням.
Протягом зимово-весняного сезону 2023-2024 років у Біньзянгу було створено дві великомасштабні комерційні зони виробництва рису: сорт рису Бак Тхом № 7 та клейкі сорти рису 415 і Хунг Єн. Продажі рису були сприятливими як з точки зору ціни, так і з точки зору ринку. Фермери в Біньзянгу часто продавали свій рис свіжим безпосередньо на полях, без необхідності сушіння чи консервування. Наразі фермери продають клейкий рис 415 на полях за ціною 8800-9000 донгів/кг, іноді досягаючи 9500 донгів/кг. Ця ціна на 500-1800 донгів/кг вища, ніж на інші сорти рису в районі. Окрім закупівлі свіжого рису-сирцю безпосередньо у фермерів на полях, багато домогосподарств у комунах інвестували в будівництво рисосушильних установок потужністю 15-30 тонн на піч у Тхай Хоа, Лонг Сюйєн, Тхай Дуонг тощо. Ринок рису в Бінь Зіангу є сприятливим завдяки наявності багатьох великомасштабних сушильних установок та потужної мережі рисомельних заводів у багатьох комунах та містах, що сприяло закупівлі рису-сирцю у фермерів. Розвиток великомасштабних комерційних моделей виробництва рису з гарантованим збутом продукції допоміг збільшити економічну цінність одиниці площі оброблюваних земель.
За словами пана Ву Ван Луєна, заступника начальника відділу сільського господарства та розвитку сільських районів району Біньзянг, кожен сао (приблизно 1000 квадратних метрів) клейкого рису сорту 415 приносить дохід у розмірі 2-2,5 мільйона донгів, а прибуток — 1-1,5 мільйона донгів. Це висока норми прибутку порівняно з іншими сортами рису в районі.
ХУЄН ТРАНГДжерело: https://baohaiduong.vn/vua-lua-nep-415-o-binh-giang-duoc-mua-duoc-gia-384001.html
Коментар (0)