![]() |
| Застосування технології автоматизованого зрошення стає тенденцією в багатьох регіонах вирощування чаю в провінції Тай Нгуєн . Сучасне виробництво є вирішальною основою для створення даних про відстеження та підвищення цінності продукту. |
Дані говорять голосніше за слова.
Швидкий розвиток електронної комерції та платформ онлайн-продажів створив більше можливостей для бізнесу розширювати свої ринки. Однак це також призвело до зростання кількості підроблених, фальшивих та незаконно придбаних товарів, при цьому використовуються дедалі складніші методи.
Лише за перші п'ять місяців 2026 року органи управління ринком у провінції Тхай Нгуєн перевірили та розглянули сотні випадків, пов'язаних з контрафактними товарами та товарами невідомого походження. Було виявлено багато товарів з порушеннями, починаючи від косметики та одягу і закінчуючи продуктами харчування. Це підкреслює нагальну потребу в прозорості інформації про продукцію та суворому контролі ланцюга поставок.
У цій тенденції простежуваність розглядається як вирішальне рішення для ідентифікації всього шляху продукту від виробництва, переробки, транспортування до споживання. Споживачі можуть отримати доступ до інформації про походження, процес виробництва, стандарти якості та відповідні сертифікати, перш ніж вирішити вибрати продукт.
![]() |
| Команда голландських експертів допомагає кооперативу Єн Дуонг (комуна Тхуонг Мінь) покращити якість вирощування зелених гарбузів на його ділянках. |
Пан Цао Мінь Хай, заступник директора Департаменту науки і технологій провінції Тай Нгуєн, сказав: «Відстеження — це інструмент, який допомагає зробити ланцюг поставок прозорим, контролювати якість продукції, зміцнювати довіру до ринку та сприяти сталому розвитку. Це також важлива вимога для того, щоб товари брали більш глибоку участь на внутрішніх та міжнародних ринках».
Протягом останніх років Тай Нгуєн поступово створив базу даних для забезпечення відстеження; запровадив видачу кодів зон посіву; застосував QR-коди; та інтегрував контент для відстеження в програми OCOP, VietGAP та ланцюги постачання безпечних продуктів харчування. Багато ключових сільськогосподарських продуктів почали формувати систему для ідентифікації та зберігання виробничої інформації в оцифрованому вигляді.
Однак процес впровадження все ще стикається з багатьма труднощами. Одним з основних обмежень наразі є неоднозначне розуміння простежуваності. Багато виробничих потужностей досі вважають просте прикріплення QR-кодів до продуктів достатнім для виконання вимог простежуваності, тоді як основна цінність полягає в оновленій, збереженій та перевіреній системі даних, що стоїть за цим кодом.
Пані Ле Тхі Куїнь Хьонг, керівник підвідділу управління якістю сільськогосподарської, лісової та рибної продукції (Департамент сільського господарства та навколишнього середовища), оцінила: Сільськогосподарське виробництво в провінції все ще переважно невелике та розпорошене. Облік інформації про виробництво здебільшого здійснюється вручну та не є однаково оцифрованим. Коли трапляються інциденти, пов’язані з безпекою харчових продуктів, або потрібно відкликати продукцію, визначення походження стає складним, якщо дані неповні або немає взаємозв’язку між етапами виробничого ланцюжка.
Крім того, влада також виявила кілька випадків використання системи відстеження для комерційного шахрайства. Деякі товари використовують QR-коди, які не були перевірені, або надають лише розпливчасту та неточну інформацію. Навіть під час сканування коду споживачі бачать лише кілька вступних зображень або інформації іноземною мовою, чого недостатньо для перевірки справжнього походження продукту.
Ці недоліки демонструють, що відстеження ефективне лише тоді, коли дані є вичерпними, точними та регулярно оновлюваними. Технологія — це лише допоміжний інструмент; точність інформації зрештою визначає цінність системи відстеження.
Прозорість інформації для підвищення якості сільськогосподарської продукції.
Хоча раніше простежуваність слугувала переважно цілям державного управління, тепер вона стала вирішальною конкурентною перевагою для бізнесу, кооперативів та виробників.
Як підрозділ із 5-зірковим продуктом OCOP, чайний кооператив Huong Van у комуні Тан Куонг вважається однією з піонерських моделей у застосуванні відстеження в Тхай Нгуєн. Усій зоні сировини кооперативу присвоєно код зони посадки, і всі етапи, від вирощування, збору врожаю, переробки до упаковки, оновлюються в системі даних. Пані Нгуєн Тхі Хыонг Ван, директор чайного кооперативу Huong Van, сказала: «Клієнти можуть відсканувати QR-код на продукті, щоб отримати повну інформацію про зону сировини, процес виробництва та відповідні стандарти якості. Оприлюднення цієї інформації допомагає підвищити довіру до продукту, полегшуючи доступ до ринків з високими вимогами до якості та безпеки харчових продуктів».
![]() |
| Кооператив Тан Тхань (район Бак Кан) застосовує ГІС-систему для управління інформацією про площі вирощування та об'єднання ділянок для вирощування клейкої куркуми. |
За словами пані Ван, прозорість інформації стала важливою вимогою ринку. Відстеження допомагає захистити законних виробників, обмежує кількість контрафактних товарів та сприяє підвищенню цінності бренду місцевої сільськогосподарської продукції.
Тим не менш, перехід до цифрових методів управління все ще створює багато труднощів для дрібних виробників. Багато фермерів звикли до традиційних методів ведення сільського господарства, що ускладнює для них електронний запис даних, оновлення інформації через смартфони або використання цифрових платформ.
З точки зору споживача, потреба в прозорій інформації про продукт зростає. Пані Нгуєн Тху Ха з Ханоя сказала: «Моя родина вже багато років вживає чай тайський нгуєн завдяки його особливому смаку та незмінній якості. Однак на ринку є багато продуктів, позначених як чай тайський нгуєн, що ускладнює для покупців їх розрізнення. Я сподіваюся, що продукти будуть більш прозорими щодо свого походження, регіону вирощування та процесу виробництва через QR-коди або платформи відстеження. Знання того, де вирощується продукт і як він обробляється, додасть мені більше впевненості у моєму виборі, і я буду готова платити вищу ціну за справді високоякісну продукцію», – сказала пані Ха.
Відгуки споживачів свідчать про те, що простежуваність поступово стає важливим критерієм у рішеннях про покупку. Коли інформація є загальнодоступною та легко перевіряється, довіра до продукту зміцнюється. Це ключовий фактор підвищення цінності товарів та мотивації виробників дотримуватися процесів контролю якості. На думку експертів, ключ до простежуваності полягає не в програмному забезпеченні чи технології, а в якості даних. Сучасній системі буде важко бути ефективною, якщо вхідна інформація є неточною або не оновлюється регулярно.
![]() |
| Клієнти сканують QR-код, щоб дізнатися інформацію та походження товару перед здійсненням покупки. |
У найближчому періоді Тхай Нгуєн пілотуватиме систему відстеження сільськогосподарської продукції для чайної продукції Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища. Кілька населених пунктів з сильними сторонами у виробництві чаю візьмуть участь у цій моделі, перш ніж розширити її на інші категорії продукції. Водночас провінція продовжуватиме підтримувати підприємства та кооперативи у застосуванні науки і технологій, цифровій трансформації та створенні баз даних для відстеження. Об'єднання даних між етапами виробництва, переробки, розподілу та споживання також визначено як вирішальне завдання для підвищення ефективності управління та збільшення цінності продукції.
У цифровій економіці довіра споживачів дедалі частіше вимірюється перевіреною інформацією. Для Тхай Нгуєн простежуваність — це не просто технічне рішення для управління продуктами, а й стає вирішальною основою для захисту брендів, підвищення конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції та розширення споживчих ринків. Коли кожен продукт має чіткий, прозорий та надійний «профіль даних», цінність сільськогосподарської продукції підтверджується конкретними доказами, створюючи міцну основу для сталого розвитку.
Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/minh-bach-du-lieu-cho-nong-san-0904175/











