Лічі – популярний тропічний фрукт у Південно-Східній Азії, багатий на корисні поживні речовини. Він особливо відомий своїм високим вмістом вітаміну С. Поживні речовини в лічі мають антиоксидантні властивості та можуть допомогти захистити організм від серцевих захворювань, підтримувати імунну систему та сприяти здоров'ю серцево-судинної системи, травлення та шкіри.
Кому слід уникати вживання лічі?
Люди з діабетом
За даними Університетського медичного центру №1 у Хошиміні, 100 г лічі містить до 15,2 г цукру. Тому вживання занадто великої кількості лічі призведе до швидкого підвищення рівня цукру в крові, що становить небезпеку для людей з діабетом.
Люди, які мають внутрішню жар
Лічі вважається «зігріваючою» їжею в традиційній медицині; надмірне вживання його може посилити внутрішній жар, що легко призводить до появи акне та виразок у роті.
Лічі містить багато корисних поживних речовин, але його не слід вживати у надмірних кількостях (ілюстративне зображення: Нгуєн Дуонг).
Люди з надмірною вагою
Лічі містять корисний пектин і клітковину, але вони також містять велику кількість цукру. Надмірне вживання цукру в лічі може призвести до накопичення жиру та затримки води в організмі, що викликає набряки в органах і призводить до небажаного збільшення ваги.
Вагітні жінки
Вагітним жінкам слід бути обережними, вживаючи лічі. Хоча лічі багаті на вітаміни, вони також мають високий вміст цукру. Тому вагітним жінкам слід вживати їх лише в невеликих кількостях, щоб уникнути ризику гестаційного діабету.
Люди з аутоімунними захворюваннями
Людям з аутоімунними захворюваннями слід обмежити споживання лічі, оскільки вітамін С та антиоксиданти, що містяться в лічі, можуть спровокувати надмірну реакцію імунної системи, що легко спричиняє загострення таких захворювань, як вовчак, ревматоїдний артрит або розсіяний склероз.
Люди з чутливою або алергічною конституцією
Людям з алергією або чутливістю слід бути обережними під час вживання лічі, оскільки у них можуть виникнути такі реакції, як свербіж, висип, нудота, діарея або утруднене дихання через реакції на високий вміст цукру або природні алергени в лічі.
Люди, які хворіють на вітрянку
Людям, хворим на вітрянку, слід обмежити споживання лічі, оскільки цей фрукт вважається «гріючим» за своєю природою, що легко збільшує ризик вторинних інфекцій, появи пухирів та виразок у роті, погіршуючи ураження шкіри. За даними Американської академії дерматології, при вірусних захворюваннях рекомендується уникати фруктів, які вважаються «гріючими» та містять багато цукру.
Аналогічно, за даними Verywell Health , у 100 г порції сирих лічі міститься 15,2 г цукру. Тому проконсультуйтеся зі своїм лікарем щодо безпеки вживання лічі, якщо у вас є будь-яке з наступних захворювань:
- Цукровий діабет.
- Синдром полікістозних яєчників (СПКЯ).
- Хвороба серця.
- Харчова алергія.
Хоча насіння лічі використовується в китайській медицині для полегшення болю при різних захворюваннях, воно неїстівне та може бути токсичним для людини.
Токсичність насіння може бути зумовлена метиленциклопропілаланіном (MCPA) та його аналогом метиленциклопропілгліцином (MCPG). Ці токсини можуть спричиняти гіпоглікемічну енцефалопатію (стан набряку мозку через низький рівень цукру в крові).
Гіпоглікемічна енцефалопатія може виникнути раптово та спричинити сплутаність свідомості, кому та смерть, навіть після стабілізації рівня цукру в крові.
Інші речі, які слід пам’ятати, вживаючи лічі
- Незрілі лічі : Хоча лічі вважаються безпечними для здорових людей, ймовірно, краще уникати вживання занадто великої кількості незрілих плодів, оскільки вони містять найвищий рівень сполук, пов'язаних з проблемами зі здоров'ям у дітей, які страждають на недоїдання.
- Взаємодія з іншими лікарськими засобами : деякі екстракти плодів лічі, особливо з внутрішнього шару плоду, який називається шкіркою, можуть збільшити ризик кровотечі, пов'язаної з прийомом таких ліків, як аспірин, варфарин, гепарин, ібупрофен та напроксен, а також добавок, таких як гінкго.
Як правильно їсти лічі
- Звичайна людина повинна з'їдати лише 5-10 фруктів на день.
- Їжте лише повністю стиглі лічі; не їжте зелені лічі та не жуйте насіння під час їх вживання.
- Найкраще їсти лічі після їжі, оскільки це допомагає організму повільніше засвоювати цукор з лічі, запобігаючи раптовим стрибкам рівня цукру в крові.
- Пийте багато води та їжте із зеленими овочами або охолоджувальними фруктами, щоб підтримувати баланс.
- З'їжте також білу мембрану.
Щоб зменшити гостроту м’якоті лічі, можна спробувати з’їсти білу мембрану, що її оточує. Ця частина має трохи терпкий смак, але може допомогти збалансувати солодкість і споживання цукру.
Дослідження показали, що вживання великої кількості незрілих лічі натщесерце може спричинити гіпоглікемію, яка може призвести до пошкодження мозку у дітей. Це може бути пов'язано з речовинами гіпогліцином А та метиленциклопропілоцтовою кислотою (MCPA).
Джерело: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-may-qua-vai-20250623101120895.htm
Коментар (0)