Скільки разів на тиждень слід їсти рибу, щоб отримувати достатню кількість омега-3 жирних кислот?

Риба є багатим джерелом омега-3 жирних кислот, які корисні для серцево-судинної системи та здоров'я мозку. Однак не всі знають, скільки разів на тиждень її слід їсти, щоб безпечно задовольнити свої потреби.

Омега-3 – це незамінні жирні кислоти, які організм не може виробляти самостійно і повинен отримувати з їжі. Риба, особливо жирна риба, є важливим джерелом, але споживання її має бути помірним.

Рекомендації експертів

За даними Американської асоціації серця, дорослим слід вживати рибу, особливо жирну рибу, таку як лосось, скумбрія та сардини, принаймні двічі на тиждень , причому кожна порція має становити близько 85-100 грамів.

Доктор Даріуш Мозаффарян , кардіолог і дієтолог, а також директор Інституту харчування та медицини в Університеті Тафтса (США), стверджує, що регулярне вживання риби є одним із найпростіших та найефективніших способів доповнення омега-3 жирних кислот, що сприяє зниженню ризику серцево-судинних захворювань.

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує дотримуватися дієти, що регулярно включає рибу, для підтримки загального здоров'я, особливо серцево-судинної системи.

Лосось, сардини, оселедець... дуже корисні для здоров'я.

Фото: N.Vy, створено за допомогою Gemini

Вам також може сподобатися

Останній подарунок студента-медика рятує три життя.(Газета «Ден Трі») – У найболючіший момент, зіткнувшись із непоправною втратою, батьки прийняли сміливе та гуманне рішення.

Спалах норовірусу на американському круїзному лайнері.VTV.vn - Понад 120 пасажирів та членів екіпажу круїзного лайнера Ruby Princess заразилися шлунково-кишковими захворюваннями, спричиненими норовірусом, під час його 20-денного рейсу.

Добавки з риб’ячим жиром омега-3: експерти вказують на смачні альтернативи.Риб'ячий жир з омега-3 жирними кислотами пропонує численні переваги для здоров'я, включаючи захист серцево-судинної системи, функції мозку та зору. Окрім добавок, омега-3 жирні кислоти можна отримати з різних інших продуктів.

Як Омега-3 діють в організмі?

Омега-3, зокрема ЕПК та ДГК, допомагають зменшити запалення, покращити функцію кровоносних судин та підтримувати функцію мозку.

Професор Волтер К. Віллетт , дієтолог-епідеміолог Гарвардської школи громадського здоров'я (США), пояснює: «Омега-3 жирні кислоти допомагають знизити рівень тригліцеридів і можуть зменшити ризик порушень серцевого ритму. Це важливий фактор у профілактиці серцевих захворювань».

Крім того, ДГК відіграє важливу роль у структурі мозку та очей, що особливо важливо для дітей та людей похилого віку.

Чи варто їсти рибу щодня?

За даними Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США, вибір риби з низьким вмістом ртуті та диверсифікація джерел їжі є важливими для безпеки.

Деякі види риби, які можуть містити високий рівень ртуті та повинні споживатися помірно, включають меч-рибу, королівську скумбрію та великого тунця. І навпаки, види з нижчим вмістом ртуті та безпечнішими варіантами, які можна вживати регулярно, включають лосося, сардини, оселедець та анчоуси.

Крім того, дуже важливий і спосіб приготування. Смажена у фритюрі риба або риба, маринована з надлишком солі, може зменшити її користь для здоров'я.

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

Зміцнення дружби між В'єтнамом та Сполученими Штатами.3 липня, в рамках програми «Тихоокеанське партнерство – Друзі Тихого океану 2026», делегація армії США в Тихоокеанському регіоні на чолі з генерал-лейтенантом Джоелом Воуеллом, заступником командувача Тихоокеанського регіону армії США, здійснила візит ввічливості до військового командування провінції Куангчі.

Делегація армії США в Тихоокеанському регіоні відвідала військове командування провінції Куангчі.2026 рік ознаменує перший випадок, коли програма «Тихоокеанське партнерство – Друзі Тихого океану» буде спільно організована в Куангчі, створюючи масштабну структуру співпраці з 25 заходів.

Міністерство закордонних справ отримало копію вірчої грамоти для посла США у В'єтнамі.2 липня вдень у штаб-квартирі Міністерства закордонних справ пан Ле Конг Зунг, директор Департаменту державного протоколу та перекладу за кордон, отримав копію вірчої грамоти від пані Дженніфер Вікс, посла Сполучених Штатів Америки у В'єтнамі.

Підсумовуючи, дорослим слід дотримуватися звички вживати рибу 2-3 рази на тиждень , віддаючи перевагу жирній рибі, такій як лосось, оселедець та сардини. Її слід готувати на пару, на грилі або тушкувати, щоб зберегти її харчову цінність.

Якщо ви не їсте рибу, ви можете отримувати омега-3 жирні кислоти з рослинних джерел, таких як насіння чіа та насіння льону, або проконсультуватися з лікарем щодо прийому харчових добавок, повідомляє Національний інститут охорони здоров'я США.

Джерело: https://thanhnien.vn/moi-tuan-nen-an-ca-may-lan-de-du-omega-3-185260430114330848.htm