Чашка кави – більше здоров'я чи більше хвороб?

SKĐS - Чашка кави може допомогти вам залишатися бадьорими та зосередженими. Однак багато людей залишаються скептично налаштованими щодо користі кави для здоров'я.

«Чи шкідливо для серця вживання надмірної кількості кави?», «Чи можна пити каву людям з діабетом?», «Чи варто вагітним жінкам повністю уникати кави?» – ось деякі з питань, що хвилюють людей, які вживають каву.

В останні роки багато масштабних досліджень по всьому світу показали, що при помірному вживанні кава загалом приносить більше користі, ніж шкоди більшості дорослих. Однак універсальної відповіді не існує; всі люди різні, тому розумний спосіб вживання кави має бути персоналізованим.

1. Що входить до складу чашки кави?

Багато хто думає, що кава – це просто «кофеїнова вода», але насправді все не так просто; кава містить:

Кофеїн: Це допомагає покращити пильність та концентрацію, але також може викликати тривогу та безсоння.

Антиоксиданти: Як і хлорогенова кислота, поліфеноли допомагають боротися із запаленням і корисні для кровоносних судин і печінки.

Інші речовини в нефільтрованій каві, такі як кафестол і кахвеол (що містяться в завареній каві, каві френч-прес і деяких видах крапельної/машинної кави без паперових фільтрів), можуть підвищувати рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ) у крові, якщо вживати її у великих кількостях протягом тривалого періоду. Фільтрована кава зазвичай не має такого ефекту, оскільки фільтр затримує більшу частину кафестолу та кахвеолу.

2. «Позитивні» моменти кави

Кава має багато переваг для здоров'я, якщо її правильно вживати.

Допомагає знизити ризик смерті та серцево-судинних захворювань.

Численні великі когортні дослідження показали, що люди, які п'ють каву помірно (близько 2-4 чашок на день), зазвичай мають нижчий ризик смертності від усіх причин та серцево-судинних захворювань порівняно з тими, хто не п'є каву. Цікаво, що ця перевага спостерігається як у звичайній каві, розчинній каві, так і в каві без кофеїну.

Нещодавнє дослідження також показує, що вживання кави переважно вранці (замість того, щоб пити її протягом дня) може бути кориснішим для серцево-судинного здоров'я та довголіття. Причиною може бути те, що її вживання пізно, ближче до сну, може порушити циркадний ритм і викликати безсоння, тим самим «нейтралізуючи» деякі переваги кави.

Сприяє профілактиці діабету 2 типу.

• 

Гарні новини для тих, хто стурбований рівнем цукру в крові: люди, які регулярно п'ють каву, особливо в помірних кількостях, як правило, мають нижчий ризик розвитку діабету 2 типу. Це стосується навіть кави без кофеїну, що свідчить про те, що важливу роль відіграють не лише кофеїн, а й антиоксиданти та поліфеноли в каві.

Вам також може сподобатися

ФАО: В'єтнам на правильному шляху до сільського господарства без вирубки лісів.На тлі посилення ринкових вимог до сільськогосподарської продукції, яка не спричиняє вирубки лісів, В'єтнам визнається ФАО однією з країн, що найшвидше розвиваються в регіоні, у побудові системи відстеження, створюючи основу для розвитку відповідальних сільськогосподарських ланцюгів створення вартості.

Лікарня В'єт Тіп Френдшип розширює свої можливості для спеціалізованого лікування серцево-судинних захворювань.Поглиблений розвиток серцево-судинної галузі сприяє доступу населення до обстежень, лікування та високотехнологічних послуг.

6 речей, які можуть статися, якщо ви почнете їсти більше білка.Журнал «Здоров’я та життя» – Високобілкові дієти стають популярною тенденцією в контролі ваги та покращенні складу тіла. Однак важливо розуміти деякі переваги та потенційні ризики для здоров’я.

Однак це не означає, що кава має лікувати діабет; радше, в контексті здорового способу життя помірна чашка кави може бути позитивним доповненням, якщо її вживати правильно.

Печінка та мозок також отримують користь.

Зниження ризику захворювань печінки: Численні дослідження показують, що люди, які регулярно та помірно п'ють каву, мають меншу ймовірність розвитку цирозу, раку печінки та жирової хвороби печінки порівняно з тими, хто не п'є каву.

У людей із хронічними захворюваннями печінки помірне споживання кави (якщо це не протипоказано лікарем) може допомогти уповільнити прогресування цирозу та дещо зменшити ризик смерті від захворювань печінки. Однак кава не замінює ліків чи здорового способу життя.

Підтримка мозку: Для мозку кава може допомогти вам залишатися бадьорим та зосередженим протягом короткого часу. Деякі дослідження показали, що якщо вживати каву помірно протягом тривалого періоду, то люди, які регулярно вживають її, мають нижчий ризик розвитку хвороби Паркінсона. Деякі дослідження також показують, що кава може знизити ризик депресії та когнітивного спаду, хоча докази цього ще не є остаточними.

Солодка, кремова та ароматна кава може бути шкідливою для здоров'я, якщо її вживати у великих кількостях.

3. Недоліки надмірного споживання кави, які не слід ігнорувати.

Кава не завжди корисна. У деяких людей навіть її запах може викликати тривогу, серцебиття, неспокій і тремтіння рук; один ковток може призвести до труднощів із засинанням або безсоння, особливо пізно вдень або ввечері; або ж вона може спричинити розлад шлунка, дискомфорт або кислотний рефлюкс.

Надмірне споживання кави збільшує ризик серцевого нападу: Нещодавній метааналіз показав, що вживання занадто великої кількості кави може збільшити ризик серцевого нападу, водночас знижуючи ризик інсульту та деяких аритмій. Це свідчить про те, що кава може бути корисною, але при надмірному вживанні переваги та ризики взаємопов'язані, особливо у людей з уже існуючими серцево-судинними захворюваннями.

Зниження засвоєння заліза з їжі: Кава містить певні речовини (особливо поліфеноли, такі як хлорогенова кислота), які можуть зменшувати засвоєння заліза з їжі. Тому, якщо ви п'єте каву під час або одразу після їжі, кількість заліза, яке засвоює ваш організм, може значно зменшитися, особливо заліза з овочів, бобових або залізодобавок.

Ризик дефіциту кальцію: вживання кави, особливо у великих кількостях протягом дня, кофеїн посилює роботу нирок, що призводить до частішого сечовипускання. Це призводить до виведення з сечею більшої, ніж зазвичай, кількості кальцію. Якщо це продовжується, особливо у людей з дефіцитом кальцію в раціоні, це може з часом послабити кістки. Тому людям з ризиком остеопорозу або тим, хто вживає мало молока чи продуктів, багатих на кальцій, слід обмежити споживання кави та уникати її щоденного замінника води.

Додавання цукру, молока та добавок: Насправді багато людей віддають перевагу солодкій, вершковій та ароматній каві, а не чорній. Вона часто подається з великою кількістю цукру, згущеного молока, вершків, сиропу тощо. Шкода від цукру та насичених жирів може значно переважувати будь-яку користь кави.

Вагітним жінкам не слід споживати більше 200 мг кофеїну на день.

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Заохочувати американський бізнес до розширення інвестицій у високотехнологічні сектори.Віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг заявив, що В'єтнам вітає американські компанії, які продовжують розширювати свою діяльність у В'єтнамі, особливо у високотехнологічних галузях промисловості та секторах з високою доданою вартістю.

В'єтнам і Сполучені Штати зміцнюють співпрацю у подоланні наслідків війни.VTV.vn - 22 червня Генеральний секретар і президент То Лам прийняв виконуючого обов'язки секретаря ВМС США Хун Цао.

4. Кому слід бути обережним щодо кави?

Вагітні жінки: Існує достатньо доказів того, що високе споживання кофеїну під час вагітності збільшує ризик низької ваги при народженні, передчасних пологів та викидня. Тому більшість рекомендацій стверджують, що вагітним жінкам не слід споживати більше 200 мг кофеїну на день (що еквівалентно приблизно одній великій чашці кави).

Для людей з безсонням, тривогою, кислотним рефлюксом або нестабільною гіпертензією: якщо після прийому ліків ви відчуваєте неспокій, прискорене серцебиття, проблеми зі сном або печіння у верхній частині живота, це ознака того, що ваш організм не підходить для поточного дозування або часу споживання.

Людям із серцево-судинними захворюваннями, особливо тим, хто переніс інфаркт або аритмії в анамнезі, слід обговорити відповідну кількість кави зі своїм лікарем та уникати самостійного збільшення її споживання, вважаючи, що кава завжди корисна для серця.

5. Як насолоджуватися кавою, не завдаючи собі шкоди.

Кількість випитої кави: Для більшості здорових дорослих 2-4 чашки кави на день зазвичай вважаються прийнятною, якщо вона не викликає жодного дискомфорту (наприклад, прискореного серцебиття, частого сечовипускання, проблем зі сном тощо).

Спосіб приготування: Фільтрована кава (з паперовим фільтром) краща за варену або нефільтровану каву, особливо для людей з ліпідними порушеннями.

Час вживання: найкраще пити вранці або на початку дня, уникаючи вживання незадовго до сну.

Добавки: Обмежте споживання цукру, згущеного молока та вершків; якщо ви звикли пити «солодку, насичену та вершкову» каву, поступово зменшуйте споживання цукру, обирайте молоко з низьким вмістом жиру та переходьте до розведеної чорної кави, щоб дати своєму організму адаптуватися.

Прислухайтеся до свого тіла: якщо ваше тіло негативно реагує на вживання алкоголю, наприклад, відчуває нервозність, проблеми зі сном або біль у шлунку, вам слід зменшити споживання алкоголю або змінити свої звички вживання алкоголю.

Коротше кажучи, кава не є ворогом здоров'я. Якщо вживати її помірно, вона може бути частиною здорового способу життя. Однак, кава не є ліками, тому її категорично не слід використовувати для лікування серцевих захворювань, діабету або «детоксикації печінки».

У кожного свій поріг толерантності до кофеїну; важливо знайти межу, яка підходить саме вам. Поряд зі здоровим харчуванням, регулярними фізичними вправами, достатньою кількістю сну та належним контролем будь-яких супутніх захворювань, ранкова чашка кави може стати приємним супутником у нашому житті.

Дивіться більше популярних статей:

Джерело: https://suckhoedoisong.vn/mot-tach-ca-phe-them-khoe-hay-them-benh-169260607191259221.htm