Апельсиновий сезон у районі Хонг Чау

В останні дні року, коли погода стає холоднішою та наближається Тет (місячний Новий рік), апельсинові сади в районі Хонг Чау (провінція Хунг Єн) вступають у свій найжвавіший сезон збору врожаю. У садах житлових районів № 1, № 2, № 3 та району Нам Тьєн мерехтливий золотисто-помаранчевий колір покриває дерева, вкриті плодами, сигналізуючи про рясний урожай та хороші ціни, приносячи велику радість та надію виробникам апельсинів.

Апельсинові сади в районі Хонг Чау палають стиглими золотистими апельсинами.

Згідно зі статистикою, в районі Хонг Чау наразі налічується майже 50 гектарів апельсинових садів, з оціночним урожайом майже 300 тонн цього року. Основні вирощувані сорти включають апельсини Хунг Єн, Дуонг Кань та Донг Тьєн – це особливі та смачні сорти, які створили бренд для цієї прибережної місцевості. Наразі, окрім збору основного врожаю, багато фермерів також зосереджуються на догляді за пізньостиглими апельсинами Дуонг Кань для обслуговування ринку Місячного Нового року, сподіваючись принести вищу економічну цінність.

Збір солодких апельсинів.

У саду пана Нгуєна Бінь вирує атмосфера збору врожаю. Понад 10 років тому пан Бінь сміливо перейшов від традиційного вирощування сільськогосподарських культур до спеціалізації на апельсинах. Маючи близько 400 дерев особливих апельсинів, таких як апельсини Донг Тьєн, Хунг Єн та Дуонг Кань, його родина очікує зібрати цього року близько 16 тонн фруктів.

Примітно, що завдяки застосуванню чистої моделі виробництва, вирощуванню органічних апельсинів, особливо солодкого, високоякісного сорту «монета-апельсин», який рідко вирощується деінде, продукція родини пана Бінь була позитивно сприйнята ринком, продаючись за ціною до 100 000 донгів/кг, що приблизно в 3-4 рази дорожче, ніж деякі інші сорти апельсинів, що продаються на ринку.

У районі Хонг Чау вирощують апельсини у формі монети, цінний сорт апельсинів.

Пан Нгуєн Тхе Бінь поділився: «Перехід на спеціалізоване вирощування апельсинів, і робити це органічно, є складнішим, але дає вищі та більш стійкі економічні результати. Найголовніше, що ми створюємо безпечні продукти для споживачів і захищаємо землю та навколишнє середовище в довгостроковій перспективі».

Не лише родина пана Бінь, а й усі сади в районі Хонг Чау цими днями зайняті доглядом за апельсинами та їх збором. Торговці з багатьох місцевостей приїжджають безпосередньо до садів, щоб купити, створюючи жваву торговельну атмосферу. Середня ціна на апельсини зараз становить від 25 000 до 35 000 донгів/кг, залежно від сорту та якості фруктів; деякі сади з високоякісними апельсинами, солодшими на смак і привабливішими на вигляд, продаються за значно вищими цінами.

Пані Тран Тхі Ха, торговець, яка регулярно купує апельсини в районі Хонг Чау, сказала: «Апельсини тут дуже гарної якості, солодкі та ароматні, з яскравою та красивою шкіркою, тому вони популярні серед покупців. Багато клієнтів є постійними, тому ми часто йдемо безпосередньо до садів, щоб вибрати та купити їх, навіть якщо ціна вища, ми все одно робимо замовлення заздалегідь».

Апельсини з району Хонг Чау мають гарну шкірку, соковиті та насичений, солодкий смак.

Поряд з окремими фермерами, Кооператив з виробництва та бізнесу високоякісної сільськогосподарської продукції Куанг Чау (житловий район № 1, район Хонг Чау) стає яскравим прикладом у трансформації вирощування апельсинів у бік органічного землеробства. Кооператив наразі налічує 45 членів загальною площею понад 33 гектари, вирощуючи переважно апельсини сортів Хунг Єн та Кань. В останні роки кооператив зосередився на переході від традиційного вирощування апельсинів до органічного виробництва, застосовуючи безпечні та екологічно чисті процеси догляду. У 1,5-гектарному апельсиновому саду пана Нгуєн Ван Тама, члена кооперативу, майже 2000 апельсинових дерев сортів Хунг Єн та Кань перебувають у стадії дозрівання. Протягом останніх двох років пан Там доглядав за всім своїм апельсиновим садом органічним способом, не використовуючи хімічні гербіциди чи пестициди, застосовуючи лише органічні добрива та скошуючи траву вручну та за допомогою спеціалізованої техніки.

Пан Нгуєн Ван Там поділився: «Хоча органічне землеробство вимагає більше догляду, дерева здоровіші, плоди однорідні, а смак природно солодкий. Продажі також простіші, а ціна продажу стабільніша та вища порівняно з традиційними методами ведення сільського господарства. Цього року очікується, що апельсиновий сад моєї родини дасть близько 20 тонн фруктів, яким довіряють та обирають торговці та споживачі».

За оцінками, апельсинові гаї в   Гуанчжоуський кооператив з виробництва та бізнесу високоякісної сільськогосподарської продукції   Цього року всі дерева добре ростуть, дають рясні плоди солодкої, ароматної та відмінної якості, із загальним орієнтовним урожаєм понад 400 тонн. Пан Нгуєн Ван Біет, директор кооперативу, сказав, що в майбутньому кооператив продовжуватиме розширювати процес органічного виробництва, зміцнювати зв'язки з підприємствами та чистити сільськогосподарські магазини для продажу продукції, прагнучи сталого розвитку та стабільного виробництва для виробників апельсинів.

Відвідуючи район Хонг Чау цього сезону, туристи матимуть можливість помилуватися садами, вкритими стиглими апельсинами, та насолодитися солодким, освіжаючим смаком стиглих апельсинів прямо з дерев.

Поряд зі стабільними врожаями, виробники апельсинів у районі Хонг Чау прискорюють перехід до безпечних виробничих процесів відповідно до стандартів VietGAP та методів органічного землеробства. Це вважається важливим напрямком, що сприяє побудові зеленого та сталого сільського господарства , водночас підтримуючи та покращуючи бренд цитрусових фруктів району Хонг Чау на ринках як у провінції, так і за її межами.

Ві Нгоан

Джерело: https://baohungyen.vn/mua-cam-o-phuong-hong-chau-3189199.html