Сезон солодких апельсинів

Окрім слави своїми помело із зеленою шкіркою, в останні роки комуна Бакханьвін також стала відомою своїми садами стиглих, соковитих і солодких мандаринів...

Окрім слави своїми помело із зеленою шкіркою, комуна Бакханьвін в останні роки також стала відомою своїми садами стиглих, соковитих і солодких мандаринів. Хоча мандарини ще не є основною культурою, вони сприяють збільшенню доходів людей і поступово утверджують бренд цього високогірного сільськогосподарського продукту.

Апельсинові гаї повні фруктів.

На початку жовтня дорога, що веде до села Суой Тхом, комуни Бак Кхань Вінь, вкрита пишною зеленню фруктових дерев. Здалеку в ранковому сонці виділяються грейпфрутові та мандаринові сади, а сільською місцевістю панує галаслива атмосфера праці, оскільки люди зайняті збором стиглих мандаринів. Ведучи нас своїм садом, повним фруктів, пані Нгуєн Тхі Хюе – одна з домогосподарств з великою площею фруктових дерев у селі Суой Тхом – радісно сказала: «Цього сезону мандаринів багато, плоди пухкі, соковиті, і торговці приходять прямо до саду, щоб купити їх».

Пані Нгуєн Тхі Хюе стоїть біля свого саду зі стиглими, соковитими мандаринами.

На понад 5 гектарах сільськогосподарських угідь родина пані Х'ю вирощує зелені помело, поєднуючи їх з дуріаном та мандаринами. Хоча мандарини займають лише невелику частину землі, вони приносять значну економічну вигоду завдяки гарним врожаям та стабільним цінам. Пані Х'ю розповідає, що раніше в саду вирощували переважно помело, але через стихійні лиха та шкідників багато дерев було пошкоджено або зрубано. З 2019 року її родина перейшла на поєднання мандаринів. Несподівано дерева процвітали в цьому кліматі, були менш схильні до шкідників та хвороб і давали високоякісні плоди, тому її родина розширила площу. Спочатку в саду було кілька десятків дерев, а зараз близько 400 мандаринових дерев, які дають від 3 до 4 тонн врожаю за штуку, а торговці купують їх безпосередньо в саду за ціною 20 000 донгів/кг. Завдяки цьому її родина має стабільне додаткове джерело доходу. Пані Х'ю поділилася: «Техніка вирощування мандаринів не надто складна; потрібно лише вибрати хороші сорти, пухкий, добре дренований ґрунт та удобрювати його вчасно. Через 3 роки дерева починають плодоносити. Порівняно з деревами помело, мандарини продаються за кращою ціною. Ми сподіваємося знайти стабільне місце закупівлі, щоб мати змогу спокійно інвестувати та розширювати виробництво».

Неподалік від саду пані Хюе пані Хоанг Тхі Мінь, директорка сільськогосподарського кооперативу Хань Бінь, зараз у розпалі сезону збору врожаю. Пані Мін розповідає, що у 2018 році вона спробувала посадити десяток дерев у своєму саду помело. Несподівано дерева процвітали, швидко росли, були менш схильні до шкідників і хвороб, а також давали плоди з жовтою м’якоттю, невеликою кількістю насіння та солодким, освіжаючим смаком. Відтоді вона посадила більше дерев. «Кожного сезону збору врожаю я зазвичай транслюю продаж своєї продукції сама. Я продаю все, що збираю. Цього року помело не тільки багатий урожай, але й постійно високої якості; кожен плід соковитий і не сухий, як у попередні роки. За помело легко доглядати, і вони підходять для клімату, тому кожен може їх вирощувати. В останні роки, завдяки державним програмам підтримки насіння та методів, багато домогосподарств етнічних меншин у регіоні почали вирощувати дерева помело та отримувати дохід від їх вирощування», – сказала пані Мінь.

Різноманітність сільськогосподарських культур для високогірних районів

Мандаринове дерево вперше з'явилося в районі Бакханьвінь приблизно у 2013 році, а перший урожай розпочався у 2016 році. Визнавши, що дерево добре підходить для клімату та дає смачні плоди, місцеві жителі почали розширювати площу посадки. На сьогоднішній день у всій комуні Бакханьвінь налічується приблизно 20 гектарів мандаринових дерев, рівномірно розподілених по селах, з врожайністю близько 5-7 тонн з гектара. Це комуна з найбільшою площею мандаринових дерев у регіоні Кханьвінь.

Щоб забезпечити стабільний ріст врожаю, Асоціація фермерів комуни нещодавно співпрацювала з Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища, Центром сільськогосподарської консультативної допомоги та Станцією захисту рослин, щоб організувати навчальні курси та запросити інженерів для надання фермерам інформації про методи посадки та догляду. Вони також організували відвідування успішних модельних ферм, створили групи Zalo та Facebook для надання своєчасної підтримки, порад та рекомендацій фермерам, коли сільськогосподарські культури уражаються шкідниками та хворобами, а також склали та розповсюдили безкоштовні технічні посібники, щоб допомогти фермерам легко застосовувати отримані знання.

Пані Нгуєн Тхі Хюе упаковує преміальні апельсини для клієнтів.

За словами пана Ле Дінь Чіня, голови Асоціації фермерів комуни Бакханьвін, хоча мандарин ще не є ключовою культурою, він уже продемонстрував значні економічні переваги. Для гірських районів, таких як Бакханьвін, наявність ще одного відповідного фруктового дерева сприяє диверсифікації структури сільськогосподарських культур та зниженню виробничих ризиків для людей.

У контексті зусиль місцевої області щодо сприяння сталому розвитку сільськогосподарських культур, сорт апельсинів «кам соан» вважається відповідним напрямком, що дозволяє ефективно використовувати сприятливі кліматичні та ґрунтові умови. Однак пан Чінь зазначив, що поточні труднощі включають дрібномасштабне виробництво, нестабільну якість продукції та нестабільні ціни через основний канал збуту через торговців. Місцева влада сподівається, що в майбутньому відповідні рівні та сектори продовжуватимуть інвестувати та підтримувати створення бренду, об’єднувати споживання продукції та створювати умови для того, щоб апельсини «кам соан» з Бакхань Вінха зміцнили свої позиції на ринку.

К.ВАН

Джерело: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202510/mua-cam-xoan-ngot-d6a4aab/