Сезон пурпурової цукрової тростини в Муонг Бі

На початку 2026 року схили пагорбів Муонг Бі були сповнені сміху та балаканини людей, які розпочали сезон збору врожаю пурпурової цукрової тростини. На пологих схилах сіл Дон, Чуа Буа, Чуонг та Нгай насичений фіолетовий колір цукрової тростини виділявся на тлі родючого коричневого ґрунту, віщуючи рясний урожай.

На пологих схилах села Чуа Буа виділяється насичений фіолетовий колір цукрової тростини.

Маючи понад 1000 ^{квадратних метрів} пурпурового цукрового очерету, родина пані Буй Тхі Куен у селі Чуа Буа, комуна Муонг Бі, заробила цього року понад 20 мільйонів донгів. Цукровий очерет купували торговці безпосередньо з ферми за цінами від 8000 до 10000 донгів за стебло. «Цукровий очерет був частиною моєї родини протягом десятиліть. У сприятливі роки у нас достатньо доходу, щоб покрити витрати на проживання та оплатити освіту наших дітей», – поділилася пані Куен, зайнята різанням та пакуванням цукрового очерету для завантаження у вантажівки торговців.

За словами пана Буй Ван Сона, заступника голови хутора Чуа Буа, наразі з 240 домогосподарств у хуторі понад половина займається вирощуванням цукрової тростини. Багато домогосподарств обробляють великі площі, як-от родини пана та пані Дінь Тхі Кве, Та Ван Тхань та Дінь Конг Ба, які обробляють понад 1-2 гектари кожен...

Пан Та Ван Тхань, поділившись з нами, сказав: «Фіолетовий цукровий очерет сорту Муонгбі дуже легко продати, і майже не потрібно турбуватися про пошук покупців. У пік сезону збору врожаю торговці приїжджають безпосередньо на ферму, щоб купити його за стабільною ціною 8000-10000 донгів за стебло. В середньому кожен гектар вирощеної цукрової тростини дає близько 130-150 мільйонів донгів. Після вирахування витрат на насіння, добрива та робочу силу це все ще гарантоване джерело доходу, набагато вище, ніж у інших культур».

Родина пані Буй Тхі Куен у селі Чуа Буа планує заробити цього року понад 20 мільйонів донгів, що в 3-4 рази більше, ніж на вирощуванні рису, посадивши понад ^{1000 м²} пурпурової цукрової тростини.

За словами товариша Буй Мінь Хонга, заступника голови Народного комітету комуни Мионг Бі, фіолетовий цукровий очерет вирощується в Мионг Бі вже давно. Місцеві жителі накопичили досвід і високий рівень навичок вирощування. В результаті фіолетовий цукровий очерет Мионг Бі має унікальні характеристики, які важко знайти деінде, такі як довгі стебла, насичений фіолетовий колір, гладке, м’яке, блискуче стебло та характерний солодкий і ароматний смак.

«Фіолетова цукрова тростина — це не лише економічно вигідна культура, а й простий, сільський подарунок із сільської місцевості, який багато хто обирає як подарунок на свята та Тет (місячний Новий рік). Цукрова тростина підходить для місцевих ґрунтових умов, її легко вирощувати, вона потребує мало догляду, але дає в 3-4 рази більше доходу, ніж інші культури», — додав товариш Буй Мінь Хонг.

Фіолетовий цукровий очерет з Муонг Бі вже давно є відомим місцевим продуктом. Ці стебла цукрового очерету, майже 2 метри заввишки з товстими стеблами та невеликою кількістю вузлів, акуратно зв'язуються та транспортуються торговцями на сільські ринки, місцеві ярмарки та навіть до великих міст, стаючи простим, але смачним подарунком з гір та лісів.

Завдяки пурпуровій цукровій тростині багато домогосподарств у Муонг Бі вибралися з бідності.

Наразі цукрову тростину в Муонг Бі вирощують переважно в селах Дон, Чуа Буа, Чуонг та Нгай. Згідно зі статистикою, вся комуна має приблизно 320 гектарів, включаючи 270 гектарів пурпурової цукрової тростини та близько 50 гектарів білої цукрової тростини. Врожайність та дохід досить стабільні, в середньому 130-150 мільйонів донгів з гектара. Понад 700 з 4480 домогосподарств у комуні наразі займаються вирощуванням цукрової тростини. Цукрова тростина зробила та продовжує робити значний внесок у соціально-економічний розвиток місцевості; сприяючи підвищенню середнього доходу на душу населення в комуні до 45 мільйонів донгів до 2025 року та зниженню рівня багатовимірної бідності до 6,16%.

Для підвищення ефективності виробництва комуна співпрацювала з Провінційним центром застосувань та інновацій, щоб організувати навчальний курс з передачі методів вирощування цукрової тростини з використанням тканинної культури, а також надала населенню 25 000 саджанців цукрової тростини. Реструктуризація структури посівів на низьковрожайних рисових угіддях продовжується таким чином, щоб відповідати потребам ринку, надаючи пріоритет культурам з високою економічною цінністю, включаючи цукрову тростину.

У найближчому періоді комуна Муонг Бі прагне створити масштабні, концентровані виробничі зони; розробляти ключові продукти, продукти OCOP та місцеві спеціалізації органічним та безпечним способом, відповідно до таких стандартів, як VietGAP та GlobalGAP. Одночасно вона посилить створення та просування брендів ключових сільськогосподарських продуктів комуни, де пурпурова цукрова тростина визначена однією з провідних та ключових культур, і, як очікується, продовжуватиме сприяти процвітанню народу на їхній батьківщині.

Мань Хунг

Джерело: https://baophutho.vn/mua-mia-tim-tren-dat-muong-bi-247324.htm