Медовий сезон

Під палючим березневим сонцем, у кокосовому гаю Гамлет 2, комуни Фуок Лонг, пан До Тхань Ан старанно доглядає за понад 150 вуликами, які зараз збирають мед. Окрім цієї ділянки, він також тримає свої вулики у своєму саду (район Ан Хой) та навколо спортзалу поруч із провінційною дорогою навпроти середньої школи Нгуєн Нгок Тханг.

Під палючим березневим сонцем, у кокосовому гаю Гамлет 2, комуни Фуок Лонг, пан До Тхань Ан старанно доглядає за понад 150 вуликами, які зараз збирають мед. Окрім цієї ділянки, він також тримає свої вулики у своєму саду (район Ан Хой) та навколо спортзалу поруч із провінційною дорогою навпроти середньої школи Нгуєн Нгок Тханг.

Пан До Тхань Ан зараз вирощує понад 350 вуликів.

Пропрацювавши в Японії різноробочим, а потім повернувшись до В'єтнаму, щоб близько двох років працювати в компанії в Хошиміні , Ан вирішив повернутися до рідного міста, щоб стати своїм власним босом. Він почав розводити свиней, відкрив спортзал і побудував бджільництво – роботу, якою він займався з 8-го класу. Бджоли переважно збирають нектар з кокосових гаїв, а найкращий мед збирають у сухий сезон, в середньому раз на два тижні, за ціною 400 000 донгів за літр.

Відкрийте кришку вулика, щоб перевірити кількість меду.

Кожен вулик матиме від 4 до 8 рамок залежно від його розміру.

Бджоли міцно чіплялися за корпус, коли їх виносили на вулицю.

Пан Ан сказав, що бджільництво не вимагає великого капіталу для масштабних інвестицій з самого початку, а радше терпіння та практичного досвіду. Йдеться про старанне опанування методів, особливо звичок та організації бджіл, щоб поступово розділяти колонії та збільшувати їхню кількість. Він також готовий поділитися своїм досвідом, надати поради та постачати бджолині колонії тим, хто їх потребує.

Віск відокремлюють перед подачею в центрифугу.

Після того, як стільники зібрані, їх повертають у контейнер.

Пан До Тхань Ан стоїть біля своїх нещодавно зібраних урожаїв.

За словами пана Во Нгуєн Дик Хюя, секретаря Молодіжного союзу комуни Фхуок Лонг, тенденції зайнятості молоді після роботи за кордоном, особливо на японському ринку, демонструють чітку диференціацію. Більшість обирає роботу в японських компаніях у В'єтнамі, щоб розвивати свої навички та отримувати стабільний дохід, вищий за середній. Деякі молоді люди вирішують розпочати власний бізнес у рідних містах, але стикаються з багатьма перешкодами, особливо через вплив зміни клімату та тривалих посух, які суттєво впливають на сільськогосподарське виробництво.

Бджільництво в кокосових гаях виробляє високоякісний мед, а також допомагає запилювати кокосові пальми для рясного врожаю плодів.

Для підтримки молоді Молодіжний союз комуни Фхуок Лонг прагне продовжувати професійну орієнтацію та надавати максимальну підтримку з точки зору юридичних процедур та отримання ліцензій для молодих підприємств, які бажають розширити масштаби свого виробництва. Це важливий крок у створенні умов для економічного розвитку молоді у своїй місцевості.

ФОНГ ХАН

Джерело: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202603/mua-ong-cho-mat-b5c119e/