Стрибки кальмарів у Вунг Ангу знову повернулися, як і очікувалося.

(Baohatinh.vn) - Сезон кальмарів у Вунгангу (Хатінь) триває з лютого по липень за місячним календарем щороку. Останніми днями плавучі плоти в кулінарній зоні Вунганг, де готують кальмарів, переповнені відвідувачами.

Báo Hà Tĩnh•08/03/2026

Вже майже півмісяця плавучі плоти на фуд- корті кальмарів Вунг Анг (район Вунг Анг) вирують активністю, обслуговуючи туристів. Незважаючи на те, що сезон тільки розпочався, запаси свіжих кальмарів досить великі, а якість стабільна.

Свіжовиловлених кальмарів рибалки того ж дня заносять прямо в резервуари на плотах. Це гарантує, що коли відвідувачі прийдуть насолодитися ними, кальмари будуть ще свіжими, зберігаючи свою хрусткість та характерну солодкість. Саме це робить цю фірмову страву такою привабливою.

За словами власників ресторанів, незважаючи на початок сезону, ціна на живих кальмарів залишається досить стабільною. Наразі кожен кілограм кальмарів коштує від 600 000 до 700 000 донгів, залежно від розміру, що відповідає цінам попередніх років.

Пан Чу Ван Хау, власник ресторану Hau Thin (район Вунг Анг), сказав: «Ми почали продавати живих кальмарів на другий день місячного Нового року і продовжуємо робити це досі. Цього року кальмарів багато; хоча це лише початок сезону, кальмари великі, мають товсту плоть і дуже смачні».

Одним із цікавих аспектів насолоди свіжими кальмарами у Вунг Ангу є те, що відвідувачі можуть особисто вибрати та виловити кальмарів прямо з кліток. Після відбору кухарі приготують з них різні страви на пару, на грилі або в салаті. Цей досвід пропонує відвідувачам нові відчуття.

Вам також може сподобатися

Інфографіка: Куйньон входить до 25 найпривабливіших пляжних місць світу у 2026 році.Куйньон, провінція Гілай, – єдиний представник В'єтнаму, який Lonely Planet відзначив як ідеальне місце для дослідження пляжного туризму.

Створення нового імпульсу для бренду прибережного туризму.Провінція Ніньбінь вирішила перейменувати туристичну зону Кват Лам на туристичну зону Зяонінь, щоб стандартизувати назви місць після процесу реорганізації адміністративних одиниць.

Перший корабель, який прибув до порту Вунг Анг у місячний Новий рік Коня (2016).Корабель Fujian Express (національність Панами) пришвартувався в порту Вунг Анг (провінція Ха Тінь) опівдні 20 лютого для завантаження та розвантаження вантажу. Це перше вантажне судно, яке «відкрило» місячний Новий рік Коня, що принесло з собою надії на сприятливий початок морської транспортної діяльності Ха Тінья.

У дні гарної погоди або у вихідні дні кількість відвідувачів фуд-корту значно зростає. Багато груп туристів з таких місць, як Ханой , Нгеан, Куангчі... також приїжджають, щоб насолодитися фірмовими стравами Вунг Анга – свіжими кальмарами.

Пан Дао Хай Лінь (місто Ханой) поділився: «Я дізнався про страву Вунг Анга «стрибаючі кальмари» через ЗМІ, і сьогодні мав можливість відвідати фуд-корт, щоб насолодитися цією унікальною стравою. Кальмари тут дуже свіжі; їх готують одразу після вилову, тому вони хрусткі та солодкі. Жителі Ха Тіня також дуже гостинні, тому я обов’язково повернуся ще багато разів».

Багато людей із задоволенням їдять живих кальмарів на плавучих плотах.

Туристи із захопленням фіксують унікальні моменти, насолоджуючись свіжими кальмарами у Вунг Ангу, щоб поділитися ними в соціальних мережах.

Пан Нгуєн В'єт Тханг (комуна Тхат Ха) сказав: «Щоразу, коли додому приїжджають друзі з інших місць, я часто беру їх до Вунг Анга, щоб поїсти живих кальмарів. Усім це подобається, бо кальмари свіжі та живі, а їх важко знайти деінде».

Наразі в зоні споживання кальмарів Вунг Анг працює 20 підприємств. Ресторани розташовані на плавучих плотах уздовж узбережжя, створюючи просторий простір для відвідувачів. Це також є родзинкою, яка приваблює туристів, які відвідують цю прибережну зону.

Щоб підготуватися до пікового сезону, багато підприємств проактивно оновили свої ресторани. Столи, стільці, зони приготування їжі та зони обслуговування клієнтів акуратно розставлені та чисті; а до меню додано більше страв з морепродуктів.

Пан Во Суан Хінь, власник ресторану «Суан Хінь» (район Вунг Анг), сказав: «Цього року ресторан оновив свою інфраструктуру, додав зали з кондиціонерами, столи з видом на море, а також збільшив кількість персоналу та запаси морепродуктів, щоб краще обслуговувати клієнтів протягом туристичного сезону».

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Заохочувати американський бізнес до розширення інвестицій у високотехнологічні сектори.Віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг заявив, що В'єтнам вітає американські компанії, які продовжують розширювати свою діяльність у В'єтнамі, особливо у високотехнологічних галузях промисловості та секторах з високою доданою вартістю.