Підвищення популярності кавового бренду Khe Sanh.

QTO - Кава Khe Sanh вже давно є самобутнім сільськогосподарським брендом західних районів провінції Куанг Трі. В умовах дедалі вимогливішого ринку щодо якості, відстеження та зеленого розвитку, створення зони сталого розвитку сировини є не лише нагальною потребою, але й основою для підвищення цінності, конкурентоспроможності та розширення охоплення кавового бренду Khe Sanh на ринку.

Розвиток зон сталого розвитку сировинних ресурсів.

В останні роки, разом із відновленням світового ринку, кава продовжує утверджувати свою роль основної культури в західній провінції Куангчі, особливо в комунах Хыонг Фунг та Кхесань. Зростання цін на каву мотивувало людей інвестувати в догляд, пересадку та розширення виробництва. Однак, для створення сталого бренду кави Кхесань ключовим фактором залишається розвиток стабільного регіону сировини, який відповідає дедалі суворішим стандартам ринку.

У комуні Хийонг Фунг багато підприємств та кооперативів переорієнтували своє виробництво на органічну каву та стандарти VietGAP, розробляючи спеціальну каву та поступово закріплюючи позиції кави Кхе Санх на ринку.

Екологічний сільськогосподарський кооператив Bon Phuong у селі Phung Lam був заснований у 2002 році та наразі налічує 8 членів, має приблизно 15 гектарів кави, що безпосередньо вирощується, та партнерські відносини з майже 100 домогосподарствами в цьому районі для розвитку сировинної площі близько 150 гектарів.

За словами Нгуєн Зуй Фуонга, директора екологічного сільськогосподарського кооперативу Bon Phuong, кавовий бренд Bon Phuong отримав 3-зірковий рейтинг OCOP та був визнаний типовим національним сільським промисловим продуктом. Щороку кооператив продає 5-7 тонн смаженої та меленої кави на південному ринку та експортує приблизно 20 тонн зелених кавових зерен на ринок США через партнерів.

Кавові плантації екологічного сільськогосподарського кооперативу Bon Phuong у селі Phung Lam вирощуються та обробляються органічним способом для обслуговування експортного ринку - Фото: LT

«Для задоволення виробничих потреб кооперативу потрібно понад 300 тонн свіжих кавових ягід щорічно. Наразі основним джерелом сировини є закупівля у членів кооперативу та афілійованих домогосподарств у регіоні. Однак найбільшою проблемою зараз є те, що доступної площі сировини недостатньо для задоволення потреб великих замовлень. Якби у нас були більш концентровані площі сировини та стабільне виробництво, потенціал для розширення ринку був би дуже перспективним», – поділився пан Фуонг.

Вам також може сподобатися

Дарування подарунків пацієнтам з психічними розладами.QTO – 29 червня компанія Quang Tri Community Training and Development Company Limited у співпраці зі спонсоркою пані Тран Тхі Тхен, директоркою Sao Khue Software Services Company Limited (Ханой), організувала програму подарунків для пацієнтів, які отримують лікування в психіатричному центрі Nam Quang Tri.

Інструктор з плавання для дітей у регіоні Куа.QTO – Нгуєн Туан Тунг (нар. 1994) із села Док Кінь комуни Кам Ло не лише пристрасний активіст Молодіжного союзу, але й довгий час був особливим «вчителем» для дітей у регіоні Куа. Протягом останніх 8 років він організовував і проводив уроки плавання для багатьох поколінь дітей у цій горбистій місцевості, тим самим забезпечуючи їх рятувальними «кругами», щоб захистити від небезпеки утоплення.

Розкриття внутрішніх сильних сторін, досягнення сталого скорочення бідності.QTO – Після об’єднання чотирьох адміністративних одиниць згідно з Резолюцією № 1680/2025/QH15 Постійного комітету Національних зборів, комуна Тан Мі має велику площу понад 102 квадратних кілометри та населення понад 24 372 особи. Нова адміністративна модель з її новим виглядом також пов’язана з багатьма специфічними труднощами та викликами. Однак, завдяки проактивному вдосконаленню адміністративного апарату, ретельному дотриманню національної цільової програми сталого скорочення бідності та сприянню впровадженню моделей забезпечення засобів до існування, населений пункт досяг багатьох обнадійливих результатів. Щоб краще зрозуміти ефективні рішення щодо впровадження місцевої програми скорочення бідності, репортер газети та радіо і телебачення Куанг Трі взяв інтерв’ю у пана Нгуєн В’єт Ха, заступника голови Народного комітету комуни Тан Мі.

За словами пана Фуонга, створення кавового бренду — це не лише інвестування в обладнання чи просування продукту, а й початок із джерела сировини. Особливо для експортних ринків контроль виробничого процесу, зокрема використання пестицидів, має суворо впроваджуватися для забезпечення якості сировини та дотримання вимог щодо відстеження.

Для сталого експорту сировинні райони повинні управлятися комплексно. Відповідні установи повинні зосередитися на підтримці розширення посівних площ, інвестуванні в інфраструктуру у виробничих зонах, забезпеченні саджанцями та створенні умов для ефективного використання земель, придатних для вирощування кави.

Не лише в Хийонг Фунг, але й у комуні Кхесань вирощування кави продовжує бути важливим джерелом існування для людей. Наразі вся комуна має близько 929 гектарів кавових плантацій, де майже 1800 домогосподарств беруть участь у виробництві. Було сформовано багато концентрованих виробничих зон, що створює основу для розвитку великомасштабних сировинних зон, пов'язаних з переробкою та споживанням.

Подолання перешкод у побудові ланцюжка створення вартості.

Незважаючи на досягнення, кавова промисловість у західній провінції Куангчі все ще стикається з багатьма викликами. Частина кавових вирощувальних площ старіє та потребує пересадки; виробництво залишається дрібномасштабним та не має координації; а транспортна інфраструктура в багатьох сировинних районах не відповідає вимогам для розвитку виробництва сировинних товарів.

Зокрема, нові правила експортного ринку, такі як Регламент Європейського Союзу про вирубку лісів (EUDR), висувають високі вимоги до відстеження, визначення місць вирощування та прозорості земельних обліків.

За словами Хо Ван Віня, секретаря партійного комітету комуни Хийонг Фунг, місцева влада визначила сталий розвиток кави як ключове завдання для підвищення доходів населення та підтримки бренду кави Кхесань. Тому найближчим часом місцева влада продовжуватиме заохочувати людей застосовувати безпечні виробничі процеси, розширювати моделі агролісівництва та висаджувати тіньові дерева для адаптації до зміни клімату. Водночас вони координуватимуть впровадження кодів зон посадки та створюватимуть базу даних виробництва для задоволення потреб експортного ринку.

За словами Нгуєн Ань Ку, заступника голови Народного комітету комуни Кхесань, для підвищення цінності місцевої кави необхідно зосередитися на побудові стійких зв'язків між фермерами, кооперативами та підприємствами. Відповідно, місцева влада продовжуватиме заохочувати людей до участі в кооперативах; підтримувати відновлення старіючих кавових плантацій; передавати високоякісні технології виробництва; та поступово оцифровувати сировинну зону. Мета полягає не лише у збільшенні виробництва, але й у покращенні якості, доданої вартості та конкурентоспроможності кавової продукції Кхесань.

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Заохочувати американський бізнес до розширення інвестицій у високотехнологічні сектори.Віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг заявив, що В'єтнам вітає американські компанії, які продовжують розширювати свою діяльність у В'єтнамі, особливо у високотехнологічних галузях промисловості та секторах з високою доданою вартістю.

В'єтнам і Сполучені Штати зміцнюють співпрацю у подоланні наслідків війни.VTV.vn - 22 червня Генеральний секретар і президент То Лам прийняв виконуючого обов'язки секретаря ВМС США Хун Цао.

Насправді, кавовий бренд Khe Sanh може розвиватися сталим шляхом лише тоді, коли він побудований на основі стабільної, високоякісної сировини, що відповідає міжнародним стандартам. Це вимагає скоординованих зусиль місцевої влади, сільськогосподарського сектору, бізнесу, кооперативів та населення.

Ле Труонг

Джерело: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/nang-tam-thuong-hieu-ca-phe-khe-sanh-4f62716/