Підвищення бренду пташиного гнізда Ан Джанг.

Зіткнувшись зі зростаючою конкуренцією, багато сімей та фермерських господарств, що вирощують свіфтлетів, в Анзянгу зосереджуються на створенні брендів, покращенні якості продукції та розширенні ринків, поступово збільшуючи цінність галузі вирощування свіфтлетів.

У селі Фуок Тай, комуна Мі Тхуан, щоразу, коли пан Дінь Тьєн Чьєм заходить до свого пташиного гнізда, він уважно оглядає кожне гніздо перед збиранням. Він забирає лише зрілі, високоякісні гнізда, тоді як ті, що мають молодих птахів або яйця, залишає недоторканими, щоб забезпечити природне розмноження колонії стрижів. Він збирає врожай двічі на рік, але замість того, щоб продавати сирі гнізда, він інвестує в їх обробку та очищення, щоб підвищити цінність продукту.

Щоб підтримувати щорічний урожай приблизно 60 кг пташиних гнізд зі своїх трьох ферм, де розводять стрижів, пан Чьєм щодня доглядає за ними. Протягом посушливого сезону він постійно перевіряє систему зволоження та контролює рівень води, щоб підтримувати стабільну температуру та вологість. Система камер спостереження регулярно контролюється, щоб відстежувати кількість птахів, які влітають та вилітають, що дозволяє своєчасно виявляти технічні несправності. «Створення бренду починається не із зовнішніх етикеток, а з якості кожного пташиного гнізда. Якщо ви правильно збираєте врожай, добре доглядаєте за стрижами та підтримуєте добру репутацію, клієнти повернуться», – сказав пан Чьєм.

Вирішивши створювати додану вартість замість продажу сировини, пан Дінь Чонг Ліч, який проживає в районі Ратьзя, залишив свою стабільну роботу в банківській сфері, щоб щиро розвивати вирощування страусів. З трьох будинків для страусів, побудованих у 2017 році, він збирає дві партії врожаю на рік, кожна з яких дає близько 25-30 кг пташиних гнізд. Пан Ліч сказав, що продаж сирих пташиних гнізд, особливо для домогосподарств з невеликими обсягами виробництва, дозволяє трейдерам легко знижувати ціни. Тому він інвестував у обладнання для переробки, зберігаючи форму пташиних гнізд після очищення, та створив бренд «Пташине гніздо Хоанг Ліч».

Зі значним збільшенням виробництва, починаючи з 2025 року, пан Ліч планує ще більше диверсифікувати свою продукцію, виготовляючи рафінований сироп «Пташине гніздо», готовий до вживання суп «Пташине гніздо», а також досліджуючи лінійки напоїв, такі як кава «Пташине гніздо». Маючи перевагу зручного розташування в центрі міста, він має намір відкрити виставковий зал, поєднаний з кав'ярнею, створивши таким чином простір для покупців. Його продукція зареєстрована в програмі OCOP, метою якої є розширення ринку. Пан Ліч сказав: «Якщо я продаватиму лише сире «Пташине гніздо», цінність все одно буде залежати від посередника. Я хочу, щоб споживачі пам'ятали бренд «Пташине гніздо» від An Giang . З брендом я можу проактивно керувати ринком і створювати більше нових продуктів».

За даними Провінційного департаменту тваринництва та ветеринарної медицини, у провінції налічується приблизно 4475 ферм з розведення стрижів, що ставить її серед провінцій з найбільшою кількістю ферм з розведення стрижів у країні, з прогнозованим виробництвом близько 35 тонн у 2025 році. Однак переробка та споживання переважно бувають дрібними. Тому створення бренду, розробка продуктів OCOP, поєднання попиту та пропозиції, а також формування ланцюжка створення вартості вважаються важливими напрямками для розведення стрижів Ан Зянг, щоб утвердити свої позиції на внутрішньому ринку та прагнути експорту.

Вам також може сподобатися

10 найкращих шкіл з найвищими середніми балами випускників середньої школи в Анзянгу.GD&TĐ – На випускних іспитах у середній школі 2026 року в провінції Анзянг було визнано 37 809 кандидатів такими, що закінчили середню школу, що становить 98,84% (без урахування результатів оцінювання).

Розробка логотипу та правил управління та використання торгової марки OCOP Can Tho.Окрім використання природних ресурсів та місцевої культури для розвитку сільської економіки, місто Кантхо зосереджується на створенні системи брендової ідентичності та правил управління торговими марками, сертифікованими OCOP. Цей системний підхід спрямований на захист інтелектуальної власності, підтвердження цінності та підвищення конкурентоспроможності місцевих спеціалізованих продуктів.

У місті Хошимін розпочато будівництво 8 ключових проєктів на честь 50-ї річниці присвоєння місту імені президента Хо Ши Міна.1 липня Народний комітет міста Хошимін провів церемонію закладання фундаменту восьми ключових проєктів на честь 50-ї річниці дня, коли місто Сайгон-Зіадінь було названо на честь президента Хо Ши Міна (2 липня 1976 року - 2 липня 2026 року).

Процес очищення пташиних гнізд у компанії Du Long Bird's Nest Company Limited, район Рачзя . Фото: AN LAM

Не лише окремі фермери, а й багато місцевих підприємств систематично інвестують у брендинг. Hung Diem Bird's Nest та Du Long Bird's Nest є піонерами у розробці вишуканих продуктів з пташиних гнізд, парових пташиних гнізд, інвестуючи в упаковку, відстеження та розширення ринків, сприяючи формуванню іміджу пташиного гнізда An Giang у професійному напрямку.

Одним із видатних досягнень є ферма «Пташине гніздо Хонг Чау Єн», що належить пані Чау Тхі Нху Туї. Займаючись вирощуванням пташиних гнізд з самого початку в Анзянгу, вона поступово створила сировинну зону з 4 фермами з вирощування пташиних гнізд та встановила партнерські відносини для закупівлі пташиних гнізд у багатьох домогосподарств. З 2025 року її бізнес не лише перероблятиме продукцію всередині країни, але й офіційно експортуватиме продукцію з пташиних гнізд до Тайваню ( Китай ), ставши однією з компаній-піонерів, які виводять продукцію з пташиних гнізд з Анзянгу на міжнародний ринок.

Щоб отримати експортний код, підприємства повинні одночасно відповідати стандартам безпеки харчових продуктів В'єтнаму та суворим карантинним правилам Тайваню. Від мікробіологічних випробувань та тестування на важкі метали, відстеження та управління пов'язаними записами ферм, що вигодовують стріфлетів, до стандартизації консервних ліній, що відповідають стандартам HACCP та ISO 22000, все суворо контролюється. Використовуючи свої знання іноземних мов та досвід електронної комерції, пані Туї також виводить свою продукцію на платформи електронної комерції на Тайвані та в Японії, щоб розширити свій ринок. Пані Туї заявила: «Виведення нашої продукції з гнізд стріфлетів у світ — це не лише бізнес-мета, але й спосіб підтвердити якість та бренд гнізд стріфлетів An Giang на міжнародному ринку».

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

Посол Нгуєн Куок Зунг відвідує та працює в Міннесоті, США.З 28 по 30 червня посол В'єтнаму в Сполучених Штатах Нгуєн Куок Зунг відвідав Міннесоту та працював у ній.

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Заохочувати американський бізнес до розширення інвестицій у високотехнологічні сектори.Віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг заявив, що В'єтнам вітає американські компанії, які продовжують розширювати свою діяльність у В'єтнамі, особливо у високотехнологічних галузях промисловості та секторах з високою доданою вартістю.

ЛАМ

Джерело: https://baoangiang.com.vn/nang-tam-thuong-hieu-yen-an-giang-a490680.html