Краса прикордонного регіону Чау Док під час сезону повені.

Ніби «зустріч» з природою, щорічний сезон повені приносить до Чау Док ( Ан Зянг ) просту красу, свіжі продукти та поєднання радісних і сумних емоцій.

Краса величезних, заболочених рисових полів у Чау Док, провінція Ан Зянг. (Джерело: VNE)

Місто Чау Док (провінція Анзянг) розташоване на злитті трьох річок – там, де річка Чау Док зустрічається з річкою Хау. Щороку сезон повені не лише забезпечує родючий алювіальний ґрунт і рясний врожай, але й надає цьому прибережному місту неповторної краси.

Тому сезон повені давно став «брендом», який приваблює туристів зблизька та здалеку.

«Танець» рибальських сіток, що закидаються на заході сонця над затопленими полями Та Ла, створює унікальний природний пейзаж. (Джерело: VNE)

Сезон повені приносить в Анзянг справді вражаючий краєвид. Замість того, щоб стрімко ллтися, як зливова повінь, вода щодня повільно піднімається, поступово наповнюючи річки, канали, ставки та озера… Колись пишні зелені поля тепер занурені у величезні простори білої води, а вдалині мерехтить містичний гірський хребет Тхат Сон. Здається, весь регіон одягнув новий, сільський, але водночас чарівний плащ.

Під час сезону повені природа благословляє жителів дельти Меконгу щедрими продуктами, що приносить економічну вигоду та кулінарну цінність. У паводкові води з верхів'їв, несучи багатий червоний мул, злітаються незліченна кількість риби та креветок, таких як змієголова риба, сом, тілапія та інші види. Окрім морепродуктів, сезон повені також приносить інші відомі фрукти та овочі, такі як водяний гіацинт, водяні лілії, водяний шпинат та карамбола.

Місцеві жителі виловлюють рибу-змеєголовку, яка є особливістю сезону повені. Молоду рибу-змеєголовку на початку сезону використовують для приготування страв, таких як рибний соус, тоді як більшу рибу-змеєголовку в кінці сезону використовують для приготування ферментованої пасти з цієї риби. (Джерело: VNE)

Після майже року обробітку землі настає сезон повені, коли земля відпочиває, змиваючи токсини та утворюючи новий шар мулу. Тому протягом цього сезону фермери змінюють свою діяльність; замість сільського господарства вони звертаються до експлуатації рясних ресурсів річок та водних шляхів. Розстановка сіток, закидання сіток та використання пасток – це прості методи риболовлі, знайомі людям у дельті Меконгу, які підходять для невеликих сімей.

Окрім прогулянок на човні каналом Вінь Те та затопленими рисовими полями, відвідувачі також можуть дослідити барвисте плавуче село на стику річки Чау Док – дуже популярне місце останнім часом. Крім того, готель Victoria Chau Doc, розташований на березі річки Чау Док, пропонує ідеальну точку огляду для відвідувачів, звідки можна помилуватися панорамним видом на затоплені поля на стику річки під час сезону дощів.

Плавуче село Чау Док. (Джерело: Gonatour)

Немов «зустріч» природи, щорічний сезон повені приносить до Анзянгу просту красу, свіжі продукти та суміш радісних і сумних емоцій. Це не лише сезон, коли рисові поля очищаються, а рибальство процвітає, але й сезон спогадів. Хоча сезон повені зараз дуже відрізняється від минулого, для тих, хто народився та виріс вздовж річки Меконг, він завжди залишиться частиною їхніх спогадів.

Джерело: https://baoquocte.vn/an-giang-net-dep-vung-bien-chau-doc-mua-nuoc-noi-283928.html