З раннього ранку місцевість у селі Суой Сау, де вирощують коріння Panax notoginseng та Rehmannia glutinosa, вирувала від сміху та балаканини селян, які брали участь у Фестивалі врожаю лікарських трав. Пані Дінь Тхі Чан із села Суой Сау та інші жінки в селі були зайняті сапкою, збиранням та пакуванням коренів Panax notoginseng. Під час роботи пані Чан сказала: «Раніше моя сім'я вирощувала лише кукурудзу та касаву, працювала цілий рік, але не отримувала великого прибутку. Зараз вирощувати лікарські трави важче, але у нас є технічне керівництво та гарантований збут. Сьогодні сільськогосподарський та лікарський кооператив Ван Хо закуповує нашу продукцію за 10 000 донгів/кг, і ми всі дуже задоволені».
Неподалік закупівельні співробітники кооперативу ретельно зважували та реєстрували мішки з корінням дикого імбиру від родини пані Дінь Тхі Лоан. За ціною продажу 20 000 донгів/кг пані Лоан не могла приховати своєї радості: «Спочатку ми хвилювалися, бо не були знайомі з технікою, і задавалися питанням, чи зможемо ми продати нашу продукцію. Але завдяки підтримці проекту в наданні насіння та добрив, а також завдяки керівництву з боку підприємства та кооперативу від посадки до збору врожаю, а тепер і завдяки тому, що кооператив купує нашу продукцію, ми почуваємося набагато спокійніше, знаючи, що можемо це зробити і мати стабільний дохід».
Сон Хуа та То Муа спочатку були суто сільськогосподарськими комунами, які переважно вирощували кукурудзу та маніок. Виробництво сильно залежало від погоди, а дохід був нестабільним залежно від ринкових цін. Спочатку акціонерне товариство VietRAP Son La Medicinal Herbs Joint Stock Company реалізувало пілотний проект з вирощування лікарських трав із 7 видів рослин на площі 5 гектарів. У процесі впровадження було виявлено, що екологічні умови в двох комунах були дуже сприятливими: Сон Хуа підходила для пурпурового кардамону, Achyranthes bidentata, Panax notoginseng та Leonurus artemisia; То Муа підходила для Salvia miltiorrhiza, Codonopsis pilosula, Angelica sinensis та в'єтнамського женьшеню.
У січні 2025 року за підтримки проекту GREAT офіційно розпочався проект з розвитку лікарських рослин, метою якого є підтримка приблизно 150 домогосподарств у комунах Сонг Хуа та То Муа протягом періоду 2025-2027 років, створення площі для вирощування лікарських рослин площею 59 гектарів відповідно до міжнародних стандартів GACP-ВООЗ. Після року реалізації площа вирощування розширилася на 37,7 гектара, поступово формуючи концентровану площу вирощування, пов'язану з ланцюгом створення вартості.
Наразі 139 домогосподарств у комуні Сонг Хуа займаються вирощуванням лікарських трав, зосереджених у селах Суой Сау та Лонг Хуа, на загальній площі близько 5 гектарів. Вирощуються такі лікарські трави, як: Panax notoginseng (женьшень звичайний), Achyranthes bidentata (агірок двозубий), Angelica sinensis (анжеліка китайська), Platycodon grandiflorus (платикодон крупноквітковий) та Rhus chinensis (рослина китайська); поряд з експериментальними культурами, такими як Salvia miltiorrhiza (шавлія звичайна), Panax notoginseng (платикодон крупноквітковий) та Panax ginseng (женьшень звичайний). Початкові результати дуже обнадійливі: Angelica sinensis дає приблизно 13 тонн свіжої трави з гектара, Platycodon grandiflorus – 12 тонн з гектара, а Salvia miltiorrhiza – приблизно 13 тонн з гектара. Довгострокові культури, такі як Rhus chinensis (рослина китайська), Panax notoginseng (агірок цибуля звичайна) та в'єтнамський женьшень, добре ростуть, обіцяючи високу економічну цінність у найближчі роки.
Акціонерне товариство VietRAP Son La Medicinal Herbs співпрацювало з кооперативом Van Ho Agricultural and Medicinal Herbs Cooperative та іншими кооперативами в Сонг Хуа, сформувавши зону вирощування лікарських трав, пов'язану з місцевими домогосподарствами. Окрім закупівлі продукції, кооперативи також безпосередньо надають технічне керівництво, контролюють процеси вирощування відповідно до стандартів GACP-WHO, підтримують початкову обробку та взаємодіють з переробними підприємствами. Компанія також співпрацювала з Народним комітетом комуни Сонг Хуа, щоб організувати семінар, присвячений проекту з лікарських трав, оцінці початкових результатів проекту та організації фестивалю збору врожаю лікарських трав, щоб місцеві жителі могли безпосередньо дізнатися про значення та переваги участі в проекті.
Пан До Чунг Кіен, директор сільськогосподарського кооперативу з виробництва лікарських трав Ван Хо, поділився: «Кооператив був заснований у 2023 році та наразі налічує 17 членів, які вирощують 8 видів лікарських трав: пустир японський, женьшень Panax notogenseng, реманію клейку, кодонопсис пухнастий, шавлію багатозубу, ахірантес двозубий, амомум шанцюватий… Окрім закупівель, сьогоднішній фестиваль також є кроком до завершення ланцюжка зв’язку між виробництвом та споживанням».
За словами пана Кіна, найбільшою проблемою для людей, які вирощують лікарські трави, є ринок збуту їхньої продукції. Тому з самого початку сезону кооператив підписав угоди з підприємствами, узгодивши технічні процедури, стандарти закупівель та ціни. Дотримуючись правильних процедур та забезпечуючи якість, вироблена продукція обов'язково буде продаватися.
Пан Са Ван Дук, співробітник офісу проекту GREAT у Сон Ла, сказав: «Проект спрямований на розширення економічних можливостей жінок, особливо жінок з етнічних меншин. У цьому ланцюжку лікарських рослин ми прагнемо залучити приблизно 150 жінок, 80% з яких є жінками з етнічних меншин, надаючи підтримку з точки зору насіння, добрив, методів та ринкових зв’язків».
Для побудови сталого та інклюзивного ланцюга створення вартості лікарських рослин, проект GREAT супроводжуватиме та підтримуватиме нарощування потенціалу шляхом розвитку 59 гектарів площ для вирощування лікарських рослин, що відповідають стандартам GACP-ВООЗ, з яких 35 гектарів отримали міжнародну сертифікацію GACP-ВООЗ; 2 кооперативи отримають покращені управлінські та операційні можливості; 5 груп виробничого зв'язку будуть створені та ефективно працюватимуть; а успішні моделі будуть задокументовані та поширені для тиражування та трансформації галузі лікарських рослин у Шон Ла.
Акціонерне товариство VietRAP Son La Medicinal Herbs є партнером протягом усього проекту. За словами голови ради директорів компанії пані Ву Тхі Ван Фуонг, з 2022 року підприємство проводило дослідження стану земельних та водних ресурсів у Сонг Хуа та То Муа, організовувало зустрічі з місцевими жителями та вибирало ділянки для посадки. У період 2025-2027 років компанія освоїть 59 гектарів площі для посадки та 1 гектар насіннєвого саду. У 2025 році компанія вже освоїла майже 30 гектарів. Згідно з планом, у період 2026-2027 років VietRAP Son La освоїть 100 гектарів Amomum xanthioides, 30 гектарів Rehmannia glutinosa та 20 гектарів Panax notogenseng, прагнучи створити високоякісну зону вирощування лікарських трав з відстежуваним походженням, що відповідає вимогам глибокої переробки.
Фестиваль збору врожаю лікарських трав – це новий підхід, який сприяє зміні виробничого мислення людей від фрагментарного та спонтанного до ланцюгового виробництва, реагуючи на сигнали ринку. Не зупиняючись на закупівлі свіжої сировини, кооперативи розробляють плани попередньої обробки, консервації та переходу до глибокої переробки для збільшення доданої вартості продукції. Як тільки ланцюг працюватиме стабільно, Фестиваль збору врожаю лікарських трав стане щорічною подією, створюючи сталий напрямок економічного розвитку від лікарських рослин для фермерів у комунах Сонг Хуа та То Муа.
Джерело: https://baosonla.vn/kinh-te/ngay-hoi-thu-hoach-duoc-lieu-w6kvSYIDR.html
Коментар (0)