Солодкий та пікантний водяний каштан

Розташований у родючій сільській місцевості вздовж річки Червоної, Хунг Єн зачаровує відвідувачів не лише своїми садами, що вкриваються плодами лонгану, але й простими, сільськими місцевими продуктами. Одним із таких характерних дарів є водяний каштан, що має солодкий горіховий смак алювіального ґрунту.

Việt Nam•03/11/2025

Щоосені мешканці Хунг Єн збирають водяні каштани. Невеликі човни плавно ковзають по лагуні, обережно несучи кожен темний колючий водяний каштан – плід з характерною формою, що нагадує буйволині роги, що символізує достаток, процвітання та мир.

Усередині його темної шкаралупи лежить чисте біле ядро із солодкою, горіховою та жувальною текстурою. Варені водяні каштани, очищені ще гарячими, пропонують чудовий солодкий та ароматний смак з кожним шматочком. Крім того, водяні каштани використовуються в багатьох інших привабливих стравах, таких як солодкий суп з водяних каштанів, зацукровані водяні каштани та сушені водяні каштани, додаючи багатства нашій місцевій кухні .

Сьогодні водяні каштани – це не лише традиційний подарунок, пов’язаний із спогадами дитинства, але й делікатес, який цінують туристи, що відвідують Хунг Єн. Кожен водяний каштан – це кульмінація природи, старанної та творчої праці, а також символ простої, але незмінної краси сільської місцевості дельти Червоної річки.

Якщо у вас буде можливість відвідати Хунг Єн восени, не забудьте насолодитися нею. Солодкий та горіховий смак водяних каштанів дозволяє повною мірою оцінити смаки сільської місцевості та гостинність місцевих жителів.

Нгуєн Хюе - TTXTDLHY

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Заохочувати американський бізнес до розширення інвестицій у високотехнологічні сектори.Віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг заявив, що В'єтнам вітає американські компанії, які продовжують розширювати свою діяльність у В'єтнамі, особливо у високотехнологічних галузях промисловості та секторах з високою доданою вартістю.