Людина, яка привезла дерево дуріан до землі Фу Хуу.

За останні роки комуна Фу Хю (провінція Донг Тхап) зазнала значних змін завдяки ефективності реструктуризації сільськогосподарських культур, особливо вирощування дуріана. Однак мало хто знає, що піонером, який привів «короля фруктів» до цих земель, був пан Чионг Лок (1986 року народження) з хутора Фу Хю 2, комуни Фу Хю.

У віці 40 років він накопичив вражаючий «статок»: понад 20 років досвіду вирощування дуріана, давній дуріановий сад і звання «технічного вчителя», якому довіряли місцеві жителі.

МОЯ ПОДОРОЖ З ДУРІАНОМ

Ми відвідали дуріановий сад пана Лока за рекомендацією пана Ле Тхань Дьєна, директора кооперативу з вирощування дуріанів Фу Хуу.

Пан Труонг Лок (крайній ліворуч) обмінюється досвідом вирощування дуріана з паном Ле Тхань Дьєном, директором кооперативу з вирощування дуріана Фу Хуу.

Зустрівши нас із щирою посмішкою, він поділився історією про те, як він почав займатися дуріановими деревами. Коли він був у першому класі, його мама купила кілька саджанців дуріана, щоб посадити їх. Захоплений дуріаном, він ходив за матір'ю всюди, «навчаючись ремеслу» догляду за ними.

Однак поворотний момент настав, коли йому було 12 років, коли він вирушив у сімейну подорож до Далата та на власні очі побачив величезні сади дуріана, повні фруктів. Відтоді він мріяв мати процвітаючий сад дуріана.

«Після повернення з Далата я попросив дядька відвезти мене до Чолача (колишнього Бен Тре), щоб знайти та купити нові сорти дуріана для посадки. Я вибрав дерева дуріана з великим листям, бо думав, що більше листя означатиме більші плоди та вищий врожай, ніж дерева з меншим листям. Лише пізніше я зрозумів, що ці дерева з великим листям і були нині відомим сортом дуріана Монтонг», – розповів пан Лок.

Після шести років вирощування його сад дуріанів дав великий урожай, а ціна продажу також була дуже високою. «У 2003 році ціни на дуріан коливалися від 9000 до 10000 донгів/кг, тоді як ціна на лонган та інші місцеві сорти лонгану становила лише від 2000 до 3000 донгів/кг. Через цю різницю в ціні я прийняв сміливе рішення повністю вирубати 10 акрів лонганів та перейти на монокультуру дуріанів».

Це історичне рішення стало не лише особистим поворотним моментом для пана Лока, але й заклало основу для розвитку вирощування дуріана в Фу Хуу та колишньому районі Чау Тхань.

НАДИХАЄ БАГАТЬОХ ФЕРМЕРІВ

Як піонер успішного переходу на вирощування дуріану, пан Лок надихнув та очолив численні домогосподарства в селі до зміни структури вирощування сільськогосподарських культур.

У саду дуріанів пана Труонг Лока в Фу Хуу застосовується механізація процесу вирощування.

Цей процес швидко поширився, створивши широкий рух, який сприяв економічному розвитку багатьох людей завдяки високій цінності дуріанових дерев.

Щоб продемонструвати свої досягнення, пан Лок провів нас на екскурсії своїм садом дуріанів у Монтонг площею 2 гектари, де ростуть дерева віком 28 років.

Він з гордістю поділився: «Наразі моєму найбільшому дереву 28 років. Врожайність варіюється залежно від сезону, але найяскравіше я пам’ятаю 2023 рік, коли найбільшому дереву знадобилося 30 залізних прутів для підтримки плодів. Це дерево дало понад 1 тонну плодів, які я продав оптовику в Кантхо за 218 000 донгів/кг. Це означає, що лише одне дерево принесло понад 200 мільйонів донгів».

Пан Лок наголосив, що досягнення такої «неймовірної» продуктивності вимагає не лише захоплення, а й постійного процесу навчання та накопичення понад 20 років досвіду.

У перші роки він стикався з багатьма труднощами, коли дерева погано росли. Щоб знайти рішення, йому довелося поїхати до давніх регіонів вирощування дуріана, таких як Бен Тре та Тьєнзянг (колишні), щоб зустрітися та навчитися у досвідчених вирощувачів методам удобрення та догляду, тим самим поступово вдосконалюючи свої навички догляду та забезпечуючи стабільний розвиток дерев дуріана.

Не задовольняючись виключно традиційними знаннями, пан Лок також продовжив навчання та отримав сертифікат із захисту рослин. Він вважає, що сучасним фермерам потрібне глибоке розуміння властивостей різних пестицидів та добрив. Його освіта допомогла йому навчитися правильно змішувати та застосовувати добрива, максимізуючи врожайність та знижуючи виробничі витрати.

Маючи майже три десятиліття досвіду у вирощуванні дуріана, пан Лок поділився тим, що замість копання традиційних траншей краще піднімати посадкові грядки високо, щоб оптимізувати розвиток коренів та ефективно знизити кислотність ґрунту; копання дренажних канави в саду є обов'язковим для видалення токсинів з ґрунту; управління водою, добривами, пестицидами та особливо моніторинг погоди для забезпечення належного догляду є ключовими факторами для сталого та ефективного росту дуріанових дерев.

ЕНТУЗІАЗІАСТИЧНА ПІДТРИМКА ФЕРМЕРІВ

Пан Лок, володіючи цінними знаннями та досвідом, не приховував їх лише для себе, а широко ділився ними зі своїми сусідами в селі та хуторі. Він також співпрацював з іншими виробниками дуріану в комуні, щоб створити кооператив «Пху Хуу Дуріан». Кооператив став місцем, де люди могли співпрацювати, ділитися фермерським досвідом та підтримувати розвиток одне одного.

Дуріанам пана Труонг Лока та кооперативу з вирощування дуріанів Фу Хуу було надано коди зон вирощування (що забезпечує якість та експортні стандарти).

Основний принцип пана Лока та кооперативу полягає у застосуванні методів мінімізації використання добрив та пестицидів, тим самим скорочуючи витрати, водночас забезпечуючи продуктивність. Наразі до нього звертаються за допомогою не лише члени кооперативу, а й фермери із сусідніх комун, таких як провінції Ланг Б'єн, Мі Тхо та Вінь Лонг .

Пан Ле Тхань Дьєн, директор кооперативу «Фу Хуу Дуріан», зазначив: «Пан Чуонг Лок є ключовою фігурою в кооперативі. Він надає фермерам пряму технічну підтримку безкоштовно, але водночас залишається дуже ентузіастичним. Завдяки пану Чуонг Локу, сади членів кооперативу, що вирощують дуріан, завжди мають низькі витрати, що забезпечує прибутковість навіть за коливань цін продажу».

Пан Лок не лише отримав визнання від кооперативу, але й був відзначений місцевою владою як видатний фермер у виробництві та бізнесі протягом багатьох років поспіль. Можна сказати, що шлях пана Чионг Лока у вирощуванні дуріана є натхненною історією для багатьох фермерів.

Він зробив значний внесок у сталий розвиток вирощування дуріана у Фу Хуу, по праву отримавши звання «зберігача полум’я» та «живого гіда» з методів вирощування дуріана для місцевих фермерів...

НІМФА

Джерело: https://baodongthap.vn/nguoi-mang-cay-sau-rieng-ve-vung-dat-phu-huu-a233800.html