Чи варто молодим людям вживати напої з кофеїном?

Згідно з новим дослідженням корисних напоїв для дітей, підліткам слід обмежити споживання кофеїну. Ця рекомендація з'явилася в той час, коли напої з кофеїном стають дедалі популярнішими серед молоді.

Згідно з новими рекомендаціями, дітям слід уникати солодких напоїв та напоїв, що містять кофеїн – Ілюстрація.

Згідно з опитуванням, опублікованим минулого року Дитячою лікарнею CS Mott, майже 25% батьків повідомили, що їхні діти вживають кофеїн майже щодня або щодня.

За словами батьків підлітків, які вживають напої з кофеїном, газовані напої є найпоширенішим джерелом кофеїну в раціоні їхніх дітей. Близько третини респондентів сказали, що їхні діти п'ють каву або чай, тоді як близько 22% сказали, що їхні діти п'ють енергетичні напої з кофеїном.

Данель Фішер, педіатр медичного центру Providence Saint John's, розповіла журналу Health : «Шоколад також є чудовим джерелом кофеїну».

Однак наразі немає конкретних рекомендацій щодо вживання кофеїну дітьми, що викликає багато питань щодо того, чи можуть підлітки вживати ці кофеїновмісні продукти.

Дітям слід обмежити споживання напоїв з кофеїном.

Цей новий посібник з напоїв був опублікований програмою Healthy Eating Research Фонду Роберта Вуда Джонсона за участю дослідників з Університету Дьюка.

Дослідження здорового харчування співпрацюють з експертами Академії харчування та дієтології, Американської академії дитячої стоматології, Американської академії педіатрії та Американської асоціації серця для розробки науково обґрунтованих рекомендацій.

У звіті зазначається, що дітям та підліткам слід пити такі напої, як вода та пастеризоване молоко, уникаючи солодких напоїв, штучних підсолоджувачів (таких як газованої води та лимонаду), а також напоїв, що містять кофеїн або інші стимулятори.

Рекомендації Американської академії педіатрії також показують, що уникнення кофеїну є «найкращим варіантом» для дітей.

Як кофеїн впливає на дітей та підлітків?

Кофеїн – це стимулятор центральної нервової системи, який може зробити споживачів більш бадьорими та енергійними. Ефект зазвичай досягає піку протягом години після вживання, але може тривати 4-6 годин.

Для дорослих кофеїн може бути корисним, як-от зниження ризику серцевих захворювань та діабету, а також зниження ризику деменції. Однак кофеїн також може перешкоджати засвоєнню кальцію в організмі та підвищувати кров'яний тиск.

Меган Лотт, заступниця директора з питань політики та досліджень дослідницької програми здорового харчування в Duke Global Health, заявила: «Кофеїн загалом безпечний для дорослих при споживанні до 400 міліграмів на день, але цей стимулятор має інший вплив на дитячий організм».

Вона поділилася з журналом Health : «Діти та підлітки мають менші тіла та швидко розвивається мозок, що робить їх більш вразливими до негативного впливу надмірного споживання кофеїну. Кофеїн може впливати на якість сну, підвищувати кров'яний тиск та негативно впливати на психічне здоров'я дітей».

Крім того, дослідники вказали, що маленькі діти, які вживають багато напоїв з кофеїном, мають гірші когнітивні функції, а енергетичні напої можуть збільшити ризик виникнення у дітей побічних реакцій від надмірного споживання кофеїну, таких як головний біль, безсоння, перепади настрою та біль у шлунку.

Пані Лотт додала: «Навіть невелика кількість кофеїну з чашки кави може спричинити негативні побічні ефекти».

За словами заступника директора Лотта, кофеїн у цих напоях не є єдиною причиною, оскільки інші інгредієнти, які зазвичай містяться в напоях з кофеїном, також можуть бути факторами, що сприяють цьому.

Вона заявила: «Більшість напоїв з кофеїном, популярних серед дітей та підлітків, містять велику кількість доданого цукру, підсолоджувачів, стимуляторів, таких як кофеїн і таурин, та інших добавок».

Кава – популярний напій. – Ілюстрація: НГУЄН ХАНХ

Педіатри вважають, що рекомендації є доречними, але дещо екстремальними.

Загалом, експерти та дослідження показують, що дітям та підліткам кофеїн не потрібен.

«Кофеїн не потрібен підлітку, який добре відпочиває та правильно харчується», – сказала журналу Health доктор Едіт Брачо Санчес, педіатр з Пресвітеріанського медичного центру Ірвінга Колумбійського університету в Нью-Йорку.

Однак педіатри стверджують, що хоча кофеїн не повинен бути основною частиною раціону підлітків, його не обов’язково повністю виключати. ​​«Щоденне утримання від будь-чого найкраще для здоров’я», — каже доктор Фішер.

«Але я думаю, що для підлітка нормально час від часу випити чашку чаю або банку газованої води, якщо це не викликає надмірно негативної реакції», – додав доктор Фішер.

«Я загалом виступаю за збалансований підхід, а не за повне уникнення його», – сказав доктор Ендрю Карлсон, медичний директор первинної медичної допомоги Дитячої лікарні Коннектикуту.

Підліткам слід обмежити споживання кофеїну до «розумного» рівня до 100 міліграмів на день, що еквівалентно чашці кави об’ємом приблизно 240 мл.

Крім того, підліткам в ідеалі слід уникати вживання кофеїну на початку дня, уникати енергетичних напоїв (оскільки вони можуть містити небезпечно високий рівень кофеїну) та бути уважними до будь-яких ознак кофеїнової залежності, таких як відчуття потреби в кофеїні, щоб не заснути.

«Навіть якщо у підлітків щільний графік, їм не слід щодня вживати кофеїн, щоб прокидатися вранці», – наголосив доктор Фішер.

Згідно з даними Центрів контролю та профілактики захворювань США (CDC), учням старших класів потрібно вісім годин сну щоночі. Тому, якщо підліток залежить від кофеїну, це може бути ознакою нездорового режиму сну.

«Чи це велика проблема, якщо вся родина йде кудись, а ваша дитина хоче лате? Ні, зовсім ні», — каже доктор Брачо Санчес. «Але я б також не радив, щоб це стало щоденною звичкою».

Джерело: https://tuoitre.vn/nguoi-tre-co-nen-su-dung-do-uong-co-caffeine-20250209085425435.htm