Молодь та шлях «підтримки вогню» в'єтнамської чайної культури

VHO – Нещодавно в Ханої майстер-клас Ай Тра привернув увагу багатьох молодих людей, які люблять традиційну культуру. Цей простір для вражень пропонує новий підхід, де молочний чай – це не лише звичний напій, а й «мова» для вираження емоцій та зв’язку з в’єтнамською чайною спадщиною у молодий, творчий спосіб.

Чайна леді Транг Нгуєн розповідає про в'єтнамську чайну культуру

За участі чайної леді Транг Нгуєн та бренду SHANSEN, майстер-клас Ай Тра , організований групою студентів факультету комунікацій та іноземних культур ( Дипломатичної академії), відкрив особливий простір, де глибоко пробуджується любов молодого покоління до давньої чайної спадщини Шань Туйєт.

Ай Тра — це не просто звичайний майстер-клас з приготування молочного чаю. Це подорож відкриттів , простір для відродження любові до в'єтнамської чайної спадщини — культурної квінтесенції, яка глибоко пов'язана з в'єтнамським народом протягом багатьох поколінь.

Замість того, щоб зберігати його сухим способом за старою моделлю, Ай Тра обрала сучасний підхід, використовуючи мову емоцій та любові через смачні чашки молочного чаю, щоб давня історія чаю Шань Туйет була переказана зовсім по-новому та близько до сучасної молоді.

Учасники практикуються у самостійному заварюванні чаю

На семінарі учасники слухали розповідь чайної леді Транг Нгуєн про «красу» в'єтнамської чайної спадщини, а також про складний процес створення чашок справжнього стародавнього чаю Шань Туйет. Кожен жест церемонії чаювання, від вибору кожної чайної бруньки, методу заварювання до часу заварювання, виконувався ретельно та з повагою.

Завдяки цьому молодь розуміє, що в'єтнамський чай — це не лише сільськогосподарський продукт, а й багатовікова культурна історія, яка містить у собі квінтесенцію землі та неба В'єтнаму.

Після спільного обговорення учасники змогли безпосередньо змішати чай з молоком, звичний напій для сучасної молоді. Кожній людині було запропоновано відрегулювати солодкість та смак відповідно до емоцій та послань, які вона хотіла передати.

Дехто готує його, щоб подарувати найкращим друзям, дехто використовує чашку чаю з молоком як «місток», щоб висловити свої почуття, а дехто готує його для себе, щоб вислухати та оцінити себе.

У момент, коли ви самі заварюєте чай, відчуваючи аромат стародавніх чайних бруньок, що витримали під вітром і дощем гір і лісів, в'єтнамський чай перестає бути чимось далеким. Спадщина стає чимось близьким, пов'язаним з душами молодих людей, до якого ставитеся у м'якій, природній та емоційній формі.

Тримаючи рецепт у руках, кожен стає оповідачем за чашкою чаю.

Тран Тхань Тхао, учень середньої школи Тай Хо, поділився: «Я люблю чай і хочу дізнатися більше про в'єтнамський чай, тому я записався на семінар. Молочний чай з-за кордону все частіше імпортується, через що ми іноді забуваємо про в'єтнамський чай. Цей семінар допомагає мені глибше зрозуміти чай моєї батьківщини».

Чайна леді Транг Нгуєн працює на стародавній чайній плантації Шань Туйєт у Суойзян (Єнбай) вже 7 років і наразі є експертом з проведення чайних церемоній на національних дипломатичних заходах. Однак вона завжди стурбована тим, що сучасне молоде покоління В'єтнаму, яке стане майбутнім власником спадщини, поступово забуває звичну цінність в'єтнамського чаю.

«Я сподіваюся, що проєкт Ai Tra зможе зробити свій внесок у збереження та просування в’єтнамської чайної культури, а особливо у залучення молоді до неї більш ближчим чином», – сказала вона.

Молодь із задоволенням займається у майстер-класах.

Багато молодих людей, які брали участь у семінарі, також зізналися, що ніколи не думали, що можуть так сильно полюбити в'єтнамський чай, доки не змогли приготувати та насолодитися чашкою молочного чаю, виготовленого з давніх чайних дерев.

Скуштувавши смак чайних бруньок, що живуть у тумані та хмарах Суойзянгу, вони усвідомлюють, що в'єтнамські цінності досі існують у найпростіших речах.

Ле Ха Ні, студентка Дипломатичної академії, сказала: «Перше, що мене вразило, це те, що проєкт було представлено професійно та дуже креативно. Саме тому мені стало цікаво та я захотіла взяти участь. Коли я прибула на семінар, я була ще більше здивована, бо всі заходи були добре організовані, від облаштування простору до способу передачі знань».

«Зокрема, насолода та вивчення в’єтнамських чаїв дали мені дуже глибокий досвід. Завдяки розповідям чайної леді Транг Нгуєн я більше розумію тонкощі процесу приготування чаю, а також культурні цінності, які зберігає в’єтнамський чай. Я відчуваю, що маю доступ до спадщини більш інтимним чином, зовсім не сухим, а дуже натхненним і легким для сприйняття», – поділилася Нхі.

Цей семінар частково доводить, що молодь не забуває культурну спадщину. Навпаки, вона є творчим містком між минулим і майбутнім, люди, які наважуються на інновації, наважуються переповідати старі історії звичкою, щирою та емоційною мовою.

Ай Тра сіяла зерна любові, щоб кожен молодий в'єтнамець міг з гордістю сказати, що в'єтнамська культура живе в ньому, починаючи з ковтка чаю.

Джерело: https://baovanhoa.vn/du-lich/nguoi-tre-va-hanh-trinh-giu-lua-van-hoa-tra-viet-141509.html