Незважаючи на вихід на пенсію, доктор Тран Тан Фуонг – творець сорту рису ST25 – все ще присвячує свій час розробці нових сортів рису. Фото: dantri.com.vn
Терпіння та зусилля
Коли йдеться про сорти рису ST (скорочення від Сок Транг ), від ST3, ST5, ST19, ST20 до ST24, ST25 (двічі визнаний найкращим рисом у світі), усі знають про Героя Праці та інженера Хо Куанг Куа (сина Сок Транга). Поряд з ним стоять його безцінні співробітники та партнери, які десятиліттями працювали разом з ним над створенням цих всесвітньо відомих сортів рису: доктор Тран Тан Фуонг та пані Нгуєн Тхі Тху Хионг.
Після 30 років роботи в сільському господарстві , включаючи понад 20 років безпосередньої участі в дослідженнях у галузі селекції рису та понад 10 років на керівних посадах, доктор Тран Тан Фуонг, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, вийшов на пенсію. Він народився в 1966 році і є одним з небагатьох людей, які попросили про достроковий вихід на пенсію, майже на чотири роки раніше офіційного пенсійного віку. За його словами, достроковий вихід на пенсію дозволяє йому присвятити більше часу дослідженням та селекції рису.
Доктор Тран Тан Фуонг займається селекційними дослідженнями з 2003 року. Коли він вперше приєднався до дослідницької групи ароматного рису під керівництвом інженера Хо Куанг Куа, він швидко став цінним співробітником і зробив значний внесок у розробку групою десятків відомих високоякісних сортів ароматного рису ST, які користуються популярністю як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках.
Спираючись на практичні знання в селекції рису в поєднанні з поглибленими дослідженнями, у 2011 році пан Тран Тан Фуонг успішно захистив докторську дисертацію з генетики та селекції, галузі, в якій понад 60 років тому навчався та успішно захистив дисертацію доктор Луонг Дінь Куа (також уродженець Сок Транга) в Університеті Кюсю (Японія).
За його словами, єдиний спосіб створити сорти рису з різною врожайністю, якістю та стійкістю до шкідників, хвороб, посухи та засолення – це застосування генетичних методів у селекції. Хоча цей метод є складним і трудомістким, він все ще необхідний і приніс успіх. Наразі багато міжнародних організацій встановили дослідницькі відносини з його дослідницькою станцією рису в Сокчанг, такі як: Міжнародний науково-дослідний інститут рису (IRRI), Університет Кюсю (Японія), Інститут сільськогосподарської генетики Японії, Міжнародне агентство з атомної енергії (МАГАТЕ)...
Раніше технологія атомного випромінювання для індукції мутацій у В'єтнамі не була широко відома. Відбір бажаних генів з численних різних сортів рису в різних регіонах та поєднання їх у гібриди з характеристиками, придатними для ґрунтових умов Сокчангу, було непросто. Тому створення хорошого сорту рису іноді могло зайняти кілька років, а дослідження вимагали великого терпіння та зусиль для досягнення результатів.
Спочатку дослідницька група створила нові сорти рису з простих комбінацій 2-3 батьківських сортів, що призвело до появи таких сортів, як ST11 та ST12; пізніше кожна комбінація включала більше батьківських сортів, щоб поєднати аромат, м'якість, стійкість до шкідників та хвороб, а також привабливу форму зерна. Завдяки цьому згодом були виведені такі сорти, як ST24 та ST25.
У 2019 році сорт рису ST25 був удостоєний звання «Найкращий рис у світі » та знову був відзначений у 2023 році, що є результатом наполегливих зусиль дослідницької групи протягом багатьох років. На сьогоднішній день сорти ST24 та ST25 зустрічаються не лише на рисових полях Сокчанга, але й широко вирощуються в багатьох провінціях та містах по всій країні.
Розширення та підвищення цінності спеціального рису.
Процес дослідження селекції високоякісних сортів рису командою доктора Фуонга був розділений на два етапи. До 2012 року команда зосереджувалася на дослідженні та розробці ароматних сортів рису, які могли б конкурувати з тайськими.
З 2013 року по теперішній час дослідження зосереджені на покращенні якості ароматного рису, збільшенні врожайності та стійкості до шкідників і хвороб, адаптації до зміни клімату та зміцненні міжнародної дослідницької співпраці. Результати призвели до відбору сортів ароматного рису, стійких до бурої цикадки, багатих на залізо та стійких до бактеріальної фітофторозу листя. Ці результати сприяли розширенню та підвищенню цінності спеціального рису Сок Транг, при цьому експортні ціни на сорти рису ST Сок Транг різко зросли, іноді перевищуючи 1000 доларів США за тонну.
Поділяючи свою пристрасть, доктор Фуонг заявила, що дослідження та розробка ароматного рису, особливих рисів Сок Транга, спрямовані на задоволення зростаючого попиту споживачів на «смачну їжу», а не на «ситні страви», особливо для внутрішнього споживання та експорту, тим самим підвищуючи цінність в'єтнамського рису.
Для доктора Тран Тан Фуонга, вченого, який виводить сорти рису для вирощування фермерами та для споживання людьми, успіх полягає в тому, що споживачі вважають рис смачним, а фермери вирощують більше його гібридних сортів. Наприклад, сорти рису ST24 та ST25, визнані одними з найкращих у світі, піднімають цінність в'єтнамського рису до світового рівня. Внутрішній попит високий, іноді перевищуючи пропозицію, що демонструє великий успіх. Однак споживчий попит на цьому не зупиняється, тому він продовжує селекцію та дослідження, щоб створити нові сорти рису, стійкі до шкідників, посухи, засоленості, адаптовані до зміни клімату, а також пропонують вищу врожайність та кращу якість.
Тому на дослідницькій станції рису Сок Транг доктора Тран Тан Фуонга зберігаються тисячі сортів рису з цінними генетичними ресурсами, які збираються всередині країни та за кордоном, а також приблизно 20 000 гібридних комбінацій, які він та його колеги вирощують для створення нових, смачних, ароматних та клейких сортів рису в майбутньому.
Він сказав, що з достроковим виходом на пенсію у нього буде більше часу для дослідження та виведення нових сортів рису. Він хоче успішно вивести довгостебловий сорт рису з рису басматі, довгозернистого сорту рису, що походить з Індії та Пакистану, щоб він міг процвітати в Сокчангу. З огляду на те, що в процесі селекції щорічно створюються тисячі гібридних комбінацій, він вважає, що навіть з дослідженнями, оцінкою та обробкою йому все одно доведеться багато працювати в найближчі роки.
За видатні досягнення та створення дослідницькою групою десятків високоякісних сортів рису, які принесли славу рисовій промисловості В'єтнаму, доктор Тран Тан Фуонг був удостоєний честі отримати Медаль праці першого класу від Президента В'єтнаму (2019) та Премію Хо Ши Міна в галузі науки і технологій (2021).
Він також отримав численні нагороди від Міжнародного агентства з атомної енергії (МАГАТЕ) та Продовольчої та сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО) за видатні досягнення у застосуванні ядерних технологій для створення мутантних сортів рослин. Крім того, він отримав Золоту рисову нагороду та численні почесні грамоти від різних міністерств, секторів та провінції Шокчанг за досягнення в селекції рису та внесок у сільське господарство В'єтнаму…
Джерело: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/vinh-quang-viet-nam-2025-nha-khoa-hoc-cua-dong-ruong-20250620082905929.htm
Коментар (0)