Зусилля щодо створення бренду для продуктів OCOP.

Розробка продуктів OCOP та створення брендів сприяє підтримці бізнесу у продажу їхньої продукції, а також підтримує місцевий економічний розвиток та створює робочі місця для місцевих працівників. Тому місцевим органам влади необхідно посилити просування торгівлі, щоб наблизити продукти OCOP до споживачів.

Споживання ще не розширилося.

Згідно зі статистикою Центрального управління координації розвитку сільських районів ( Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів ), на сьогоднішній день у всій країні налічується понад 14 000 продуктів OCOP, які отримали 3 зірки або вище, з яких понад 72% – це 3-зіркові продукти, 26% – 4-зіркові продукти, а 2,1% – 5-зіркові продукти та продукти, які потенційно можуть отримати 5 зірок.

Місто Ханой регулярно організовує ярмарки, щоб познайомити споживачів із продукцією OCOP. Фото: Нгок Ха.

Наразі населені пункти в регіоні дельти Червоної річки лідирують за кількістю продукції OCOP, складаючи понад 30% від загального обсягу продукції OCOP по всій країні. Примітно, що на сьогоднішній день у програмі OCOP взяли участь 7846 організацій, включаючи 32,8% кооперативів, 22,7% малих підприємств, 38,6% виробничих потужностей, а решта – кооперативні групи. Завдяки програмі кооперативи продемонстрували більший динамізм, поступово трансформуючи свою діяльність, зосереджуючись на споживанні продукції, пов’язаному з розробкою стандартизованої продукції, замість того, щоб просто надавати послуги членам, як раніше.

Однак багато продуктів OCOP, незважаючи на отримання зіркових рейтингів, не в змозі зберегти свої позиції на ринку, що призводить до того, що споживачі неохоче повторно подають заявки на отримання зіркових рейтингів після закінчення терміну їх дії. Зокрема, впровадження продуктів OCOP у системи супермаркетів вважається стратегічним кроком для розширення каналів розповсюдження та охоплення ширшої споживчої бази. Тим не менш, цей процес стикається з численними труднощами, особливо для продуктів з гірських та віддалених районів.

Щодо обсягів виробництва продукції, пан Буй Нгуєн Ань Туан, заступник директора Департаменту внутрішнього ринку ( Міністерство промисловості і торгівлі ), заявив, що частка продукції з гірських, віддалених та острівних регіонів, яка з'являється на полицях супермаркетів та у роздрібних мережах, наразі низька. Однією з головних перешкод для споживання продукції з цих регіонів є питання якості. Багато сільськогосподарських продуктів не відповідають суворим вимогам щодо безпеки харчових продуктів, простежуваності або міжнародних стандартів, що ускладнює конкуренцію в сучасних каналах розподілу.

Центральне управління координації розвитку сільських районів також заявило, що продукція OCOP споживається переважно через традиційні канали збуту, а деякі продукти починають продаватися на платформах електронної комерції. Однак кількість продуктів, представлених у торгових центрах або супермаркетах, все ще дуже обмежена (наразі становить лише близько 10% від загальної кількості продукції OCOP).

Місцева влада повинна проявити ініціативу.

Деякі виробники OCOP (One Commune One Product – Одна комуна – Один продукт) стверджують, що продаж їхньої продукції в торгових центрах або супермаркетах передбачає високі знижки, що призводить до зростання цін і ускладнює конкуренцію з іноземними товарами. Крім того, зв'язок між виробниками та роздрібними торговцями ще не є ефективним… Примітно, що деякі супермаркети не є ентузіазмом щодо наявності продукції OCOP. Тому, щоб розробляти продукцію OCOP, виробники повинні спочатку постійно впроваджувати інновації у свої виробничі та переробні процеси для покращення якості продукції. Крім того, відповідним органам влади необхідно посилити підтримку рекламної діяльності, просування торгівлі та поєднання попиту та пропозиції на продукцію OCOP; а також оперативно створити ланцюг зв'язків між бізнесом і виробником та розробити різноманітні канали збуту продукції…

Нещодавно Ханой став не лише яскравим прикладом і лідером у розвитку програми OCOP, але й місцем з багатьма проривами у просуванні торгівлі, наближаючи продукцію OCOP до людей. Відповідно, в контексті труднощів у маркетингу місцевої сільськогосподарської продукції та делікатесів, відповідні агентства активно займаються просуванням торгівлі. Відповідно, департаменти та агентства Ханоя постійно організовують фестивалі, ярмарки та виставки, що пов'язують культуру з туризмом та традиційними ремеслами, представляючи та просуваючи продукцію OCOP зі столиці та всієї країни. Серед помітних прикладів: Ханойський фестиваль туризму, Ханойський фестиваль подарунків, Ханойський кулінарний та традиційний ремісничий туристичний фестиваль у Ханойських селах, Ханойський фестиваль фруктів, перший Ханойський фестиваль лотоса у 2024 році, перший Ханойський фестиваль декоративних рослин у 2024 році… Зовсім недавно у столиці відбувся Спеціалізований ринок подарунків, виробів ручної роботи та продукції OCOP. В результаті були представлені та просуваються тисячі місцевих продуктів OCOP та традиційних ремісничих сіл, які стали улюбленими місцями для великої кількості клієнтів.

Визнаючи переваги, які ярмарок приносить підприємствам OCOP (Одна комуна – один продукт), віце-президент Асоціації роздрібних торговців В'єтнаму Тран Тхі Фуонг Лан заявив, що організація ярмарку спрямована на посилення підтримки просування продукції, виробленої у В'єтнамі, для стимулювання внутрішнього споживання, збільшення загального обсягу роздрібних продажів товарів і послуг та стабілізації ринку, особливо в кінці року. Крім того, ярмарок сприяє зв'язку дистриб'юторів, торгових центрів, супермаркетів, оптових ринків, платформ електронної комерції тощо для безпосереднього здійснення операцій з підприємствами-учасниками, ознайомлення з продукцією, виробничими потужностями та можливостями постачання. Завдяки цьому вони можуть знайти джерела товарів для систем розподілу; узгодити та підписати угоди про співпрацю та контракти на постачання та споживання продукції.