Де зберігається кохання

Для багатьох людей приготування їжі – це важка робота, питання роздумів про те, що їсти сьогодні, а що приготувати завтра. Але для мене приготування їжі – це щодня радість. Я люблю відчуття стояти на знайомій кухні, слухати звук киплячого рису, запах смаженої цибулі, що поширюється по всьому будинку, у поєднанні із запахом тушкованого м’яса та смаженої риби. Ці, здавалося б, прості речі викликають у мене дивний спокій, бо я знаю, що ця страва принесе смак любові всій родині.

Я досі пам'ятаю перше відчуття материнства, і з того моменту всі пріоритети в житті раптово змінилися. Я стала більш ретельною, терплячою та чуйнішою до кожного жесту своєї дитини. Після тривалого догляду за дитиною я ходила на роботу і завжди намагалася закінчити роботу раніше, щоб повернутися додому, просто сподіваючись почути дзвінок: «Мамо, що ми сьогодні їмо?». Просто невелике питання, але для мене це було великим щастям.

Бувають дні, коли я закінчую роботу пізно, але все одно заходжу на ринок у кінці провулку, куплю купу зелені, креветок та риби, щоб приготувати сімейну страву. Тільки подумавши про те, як уся родина збирається за обіднім столом, слухаючи дитячий сміх, вся моя втома зникає. Моя маленька кухня раптово перетворюється на місце, сповнене любові, куди я вкладаю всю свою турботу та серце як мати та дружина.

Коли я була молодою, я думала, що щастя має бути чимось великим. Але потім, коли я подорослішала, я зрозуміла: щастя насправді дуже просте, це може бути гаряча страва на маленькій кухні, звук мого чоловіка, який тихо хвалить «суп сьогодні такий смачний», блискучі очі моєї дитини, коли мама дала йому зайвий шматок м’яса, момент, коли вся родина щасливо сиділа разом...

Моя кухня не велика і не розкішна, але це місце, де щодня плекається стільки любові. Я люблю відчуття миття кожної купки овочів, додавання приправ, спостереження за тим, як кипить каструля супу... У звуці шипіння олії на сковороді, в ароматі щойно приготовленої смаженої цибулі я відчуваю, як моє серце заспокоюється. Посеред тиску, дедлайнів та стресових зустрічей, одного лише звуку кипіння рису достатньо, щоб знати, що я повернулася до люблячої домівки.

Тепер, як мати, я краще розумію труднощі та прості радощі, які моя мама колись збирала щодня. Щоразу, коли я готую, я згадую постать моєї матері, схилившись над плитою, її тонкі, але вправні руки, її голос, що м’яко повчає: «Що б ти не готувала, ти повинна вкладати в це душу, моя дитино. Смачна їжа — це не лише смак, а й те, що в ній є любов». Це прислів’я переслідує мене й донині. Можливо, саме тому кожна страва, яку я готую, — це спосіб висловити свою любов — не лише до чоловіка та дітей, а й до себе.

Багато людей запитують мене: «Ти така зайнята, чому ти досі любиш готувати?», а я просто посміхаюся. Бо для мене кулінарія — це не робота, а спосіб любити, підтримувати сімейне вогнище. Коли діти виростають, коли чоловік іноді втомлюється від роботи, домашня трапеза — це все одно місце, куди всі повертаються, де змиваються турботи, де ми можемо бути собою, не приховуючи своїх посмішок чи сліз.

Одного разу моя донька написала у своєму маленькому щоденнику: «Найбільше мені подобається запах маминої їжі, бо він вселяє в мене відчуття безпеки». Я читала це зі сльозами на очах. Виявляється, щастя не за горами, якщо люди, яких ти любиш, почуваються спокійно в цьому самому будинку, цього достатньо.

Вночі на кухні було тихо, лише жовте світло на стіні мерехтіло. Я налила собі чашку чаю, прислухаючись до шуму будинку у диханні пізньої ночі. Там життя все ще вирувало, було ще багато справ, які я не встигла зробити, але в цю мить я почувалася такою багатою. Багатою, бо мене все ще любили, піклувалися про мене, і я могла готувати гарячі страви для людей, яких я любила. Багатою, бо моя мама була далеко в сільській місцевості, і щоразу, коли вона телефонувала, вона все ще нагадувала мені: «Бережи своє здоров'я, не працюй забагато, пам'ятай, що потрібно їсти вчасно, добре?»

Виявляється, бути матір'ю – це саме так: зайнято, але щасливо, важко, але сповнено любові, коли ми знаходимо радість у найпростіших речах. Серед постійного циклу життя маленька кухня все ще залишається місцем, де горить вогонь, де щастя запалюється від каструлі супу, миски рису, від сміху, що поширюється по всьому будинку.

Бо ж щастя матері іноді полягає просто в тому, щоб бачити, як її родина сидить разом, їсть, сміється і чує, як її дитина тихо каже:
«Мамо, наш рис такий смачний».

Тхань Тао

Джерело: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202510/noi-giu-lua-yeu-thuong-18b1abb/