Фермери в Чіенг Кой з ентузіазмом збирають каву.

Наразі Чіенг Кой має понад 2400 гектарів кавових плантацій, що робить його одним із місць з найбільшою площею вирощування кави в провінції, з річним виробництвом понад 23 000 тонн свіжих кавових ягід. У наші дні ландшафт на схилах пагорбів та кавових плантаціях району палає червоним кольором стиглих ягід, а атмосфера збору врожаю вирує та життєрадісна, обіцяючи щедрий урожай кави.

Кавові плантації в селі Хоанг Ван Тху, район Чінг Кой, зараз збирають врожай.

У селі Хун, головному районі округу з вирощування кави, люди повсюди зайняті збиранням кавових ягод. Пані Тонг Тхі Хоа, з вправними руками, схвильовано сказала: «Моя сім'я вирощує 2 гектари кави. Завдяки гарному догляду цього року ягоди великі та однорідні. Ми оцінюємо врожай понад 18 тонн свіжих вишень, і з урахуванням поточної ціни продажу близько 30 000 донгів/кг моя сім'я може заробити понад 500 мільйонів донгів цього сезону».

Посадовці з району Чіонгкой надають місцевим жителям поради щодо збору кави відповідно до належних технічних стандартів.

Пан Тонг Ван Єн, заступник секретаря партійного відділення та голова села Хун, повідомив: «Наразі в селі налічується 228 домогосподарств, які вирощують каву загальною площею 175 гектарів, а цьогорічний урожай оцінюється в 9-10 тонн свіжих фруктів з гектара. Наразі, в пік сезону збору врожаю, багатьом домогосподарствам доводиться наймати додаткових працівників для збору кави. Вирощування кави допомогло селянам покращити свій рівень життя, із середнім доходом на душу населення понад 60 мільйонів донгів на рік».

Від сіл Хун, Хом, Муонг Єн, От Ной, От Луонг до села Хоанг Ван Тху, поруч із пишними зеленими кавовими плантаціями виросли добротні будинки. Багато колись бідних домогосподарств тепер стали заможними, деякі сім'ї будують багатоповерхові будинки, купують автомобілі та інші предмети домашнього вжитку. Життя мешканців Чіенг Кой змінюється день у день завдяки вирощуванню кави.

Фермери в селі Хоанг Ван Тху, район Чіенг Кой, збирають каву.

У селі Хоанг Ван Тху, на величезних схилах пагорбів, де ростуть кавові плантації, жителі села старанно збирають грона стиглих червоних кавових ягід, створюючи галасливу картину збору врожаю. Проводячи нас на екскурсію квітучими кавовими плантаціями, пан Нгуєн Ван Тьєн, секретар партії та голова села, захоплено поділився: «100% домогосподарств у селі вирощують каву, займаючи 68 гектарів, включаючи 7 домогосподарств та кооператив, що займається закупівлею та переробкою. Цього року ціни на каву значно зросли, а врожайність сягнула понад 10 тонн з гектара. Завдяки вирощуванню, закупівлі та переробці кави багато домогосподарств у селі заробляють сотні мільйонів донгів, а деякі навіть досягають кількох мільярдів донгів на рік».

Пані Дао Тхі Там, давня фермерка, яка вирощує каву в селі Хоанг Ван Тху, поділилася: «Моя сім'я вирощує 3 гектари кави з 1996 року. Завдяки каві наша економіка набагато стабільніша. Цього року, за хороших цін, наш орієнтовний дохід становить близько 700 мільйонів донгів».

Основним сортом кави, що вирощується в районі Чіангкой, є Катімор.

Кавовий кооператив «Bich Thao Son La» , розташований у селі Хоанг Ван Тху, — це великий кооператив з вирощування та заготівлі кави в районі Чієнг Кой та провінції, що спеціалізується на високоякісних сортах кави. Наразі кооператив має понад 60 гектарів спеціальної кави THA1, вирощеної органічно, що відповідає експортним стандартам. Крім того, кооператив співпрацює з понад 800 домогосподарствами та кооперативами в провінції, утворюючи сировинну зону площею понад 1000 гектарів. Цього року кооператив інвестував у модернізацію своєї лінії з переробки кавових зерен та експортного виробництва з 20-40 тонн до 60-80 тонн кавових зерен на день.

Пан Нгуєн Суан Тхао, директор кавового кооперативу Bich Thao Son La, зазначив: «Завдяки сприятливим погодним умовам, у 2025-2026 сільськогосподарському році буде як хороший урожай, так і хороші ціни на каву. Кооператив очікує експортувати 2000-4000 тонн зелених кавових зерен за цінами від 185 000 до 190 000 донгів/кг, включаючи приблизно 120 тонн спеціальної кави за ціною від 250 000 до 320 000 донгів/кг». Виробнича та господарська діяльність кооперативу також забезпечує стабільну зайнятість для 50-60 сезонних працівників із середнім доходом понад 15 мільйонів донгів на людину на місяць».

Кавовий кооператив Bich Thao Son La інвестував у лінію попередньої обробки та переробки зелених кавових зерен.

Щоб покращити якість та цінність кави, Народний комітет району Чіенг Кой доручив місцевим організаціям, підприємствам та кооперативам надавати людям інструкції щодо збору кавових зерен відповідно до належних процедур; а також активізував пропагандистські та мобілізаційні зусилля, щоб заохотити домогосподарства підписувати контракти з підприємствами та кооперативами на закупівлю та розповсюдження продукції. Одночасно район Чіенг Кой координував дії з комунами та районами Чіенг Сінь, Чіенг Май, Чіенг Мунг та Центром моніторингу водних ресурсів та навколишнього середовища при Департаменті сільського господарства та навколишнього середовища щодо перевірки скидання стічних вод під час переробки кави в чотирьох комунах та районах; видав директиви, що вимагають від сільськогосподарських переробних підприємств суворого дотримання норм охорони навколишнього середовища та обробки відходів відповідно до технічних стандартів; а також рішуче виявляв, запобігав та усував порушення у виробничій та переробній діяльності.

Район Чіонг Кой, у координації з іншими комунами та районами, перевірив якість води в ділянці струмка, що використовується для попередньої обробки кави на території району.

Пан Доан Сюань Тхі, заступник голови Народного комітету округу Чієнг Кой, підтвердив: «Протягом багатьох років вирощування кави приносить очевидні економічні вигоди, допомагаючи багатьом домогосподарствам розбагатіти. Цього року середня ціна на свіжу каву досягла 25 000 донгів/кг, а іноді навіть 31 000 донгів/кг. Якщо ціна залишиться стабільною до кінця сезону, виробники кави матимуть успішний урожай».

Цьогорічний урожай кави був щедрим, а ціни сприятливими, що дає нову надію та впевненість виробникам кави в Чіангкой. Кава продовжує утверджувати свою позицію як ключової культури, яка допомагає людям процвітати прямо на батьківщині.

Джерело: https://baosonla.vn/nong-nghiep/nong-dan-chieng-coi-phan-khoi-thu-hoach-ca-phe-mTJnDzzvg.html