Чи є лимонна вода чудодійним засобом?

Лимони багаті на вітамін С, який має антибактеріальні, протизапальні та протистомлювані властивості. Тому серед людей поширюється багато рецептів чистого лимонного соку, лимонаду з сіллю або лимонаду з медом як засобів від різних недуг та для швидкого схуднення. Але чи справді лимонний сік такий «чудодійний», як стверджують?

Лимонна вода дуже корисна для вас, але неправильне або надмірне її вживання може бути шкідливим для вашого здоров'я.

Користь лимона

Як і інші цитрусові, лимони відомі своїм високим вмістом вітаміну С. Згідно з таблицею харчової цінності Ciqual, цей фрукт містить 45 мг вітаміну С на 100 г. Це значна кількість, враховуючи рекомендовану добову норму споживання 110 мг вітаміну С як для чоловіків, так і для жінок. Завдяки високому вмісту вітаміну С, лимонна вода може допомогти організму подолати втому, запобігти вірусним та бактеріальним інфекціям, а також сприяти кращому загоєнню та захисту кровоносних судин. Ще однією перевагою є її антиоксидантні властивості. Тому регулярне вживання лимонної води може допомогти захистити організм від вільних радикалів та запобігти виникненню певних захворювань.

У народній медицині лимони також використовуються для зняття жару, очищення легень та виведення мокротиння. Їхній кислий смак та охолоджувальні властивості допомагають детоксифікувати організм. Лимонний сік допомагає зняти жар та лікувати жар і запалення, особливо при таких станах, як застуда, біль у горлі та кашель. Подібно до інших цитрусових, вітамін С та флавоноїди, що містяться в лимонах, покращують стан шкіри. Вітамін С допомагає організму виробляти колаген, що призводить до здоровішої шкіри та запобігання старінню. Тому вживання лимонного соку як здорової альтернативи солодким напоям може допомогти обмежити споживання калорій та потенційно сприяти здоровому схудненню.

Але не варто цим зловживати.

Пані Нгуєн Тхі Туї (район Тхань Суан, Ханой ) поділилася: «Чувши про користь лимонів, я часто використовую їх по-різному. Вранці я п’ю лимонну воду, змішану з невеликою кількістю меду, і почуваюся дуже бадьорою, що полегшує симптоми кашлю, коли змінюється погода. Під час сезону лимонів моя сім’я готує банку лимонів, замочених у цукровій пудрі, що допомагає лікувати кашель у маленьких дітей. Це також кращий напій для дітей, ніж готові безалкогольні напої в пляшках, чай з молоком тощо, які містять забагато цукру».

Бачачи, що лимонна вода справді корисна для неї, коли нещодавно багато людей у ​​соціальних мережах поділилися рецептом суміші 200 мл води з приблизно десятком лимонів для вживання вранці натщесерце для лікування певних захворювань, таких як проблеми зі шлунком, зменшення жиру, детоксикації та профілактики раку, пані Туї спробувала цей засіб. Після спроби пані Туї відчула сильний біль у шлунку і була змушена припинити.

Доцент Нгуєн Тронг Хунг з Національного інституту харчування (Ханой) заявив, що на сьогоднішній день жодне дослідження не підтвердило, що вживання лимонної води детоксифікує організм або допомагає лікувати кислотний рефлюкс. За словами доктора Хунга, лимонна вода має багато переваг для здоров'я, таких як вміст антиоксидантів, вітаміну С, забезпечення зволоження та допомога в охолодженні організму в спекотну погоду. Однак лимонна вода є кислою. Вживання концентрованого лимонного соку натщесерце, коли шлунковий сік виділяється у великій кількості, а кислотність підвищена, може ще більше пошкодити слизову оболонку шлунка.

Тому людям з гастроезофагеальною рефлюксною хворобою (ГЕРХ) слід бути обережними, вживаючи лимони, особливо натщесерце, оскільки це може погіршити симптоми. Коли рівень шлункової кислоти підвищується, вона потрапляє в стравохід, викликаючи неприємні симптоми, такі як печія, кислотний рефлюкс та біль у грудях. Однак ступінь впливу від вживання лимонів варіюється від людини до людини. Людям з важкими симптомами ГЕРХ слід уникати лимонів та інших кислих продуктів, тоді як ті, хто має легші симптоми, можуть без проблем вживати невелику кількість розведеного лимонного соку.

Крім того, оскільки лимони мають високий рівень кислотності, вони можуть легко руйнувати зубну емаль, особливо якщо емаль вже пошкоджена. Еродована емаль оголює дентин під нею, що викликає чутливість зубів і біль під час вживання кислої, гарячої або холодної їжі. Кислота в лимонах також стимулює нерви в дентині, викликаючи неприємний біль.

За словами доктора Ле Тук Трінь, спеціаліста зі стоматології у Військовому шпиталі 354, оскільки лимонний сік є кислотним, він має певний вплив на зуби, а постійний контакт може руйнувати зубну емаль. Підвищена чутливість зубів може бути попереджувальною ознакою високого рівня кислотності, який шкідливий для зубів. Тому, щоб захистити зубну емаль, не слід пити лимонний сік постійно, а під час вживання лимонного соку слід використовувати соломинку, щоб зменшити прямий контакт між лимонним соком та зубами.

Джерело: https://baotuyenquang.com.vn/nuoc-chanh-co-phai-than-duoc-209229.html