Розведення жаб у комерційних цілях приносить високий економічний прибуток.

Керований підприємницькими прагненнями, пан Буй Ван Нян з хутора Чієнг Дой комуни Ло Сон (район Тан Лак) покинув фермерство, щоб втілити свою ідею побудови моделі сільськогосподарського виробництва на основі циркулярної економіки .

Пан Буй Ван Нян з хутора Чієнг Дой, комуни Ло Сон (район Тан Лак), досяг високої економічної ефективності завдяки своїй комерційній моделі вирощування жаб.

Визнаючи, що промислових жаб легко вирощувати, вони дають високу економічну цінність, потребують мало праці та мають стабільний ринок, у 2018 році він переконав свою родину переобладнати 12 квадратних метрів рисових полів для будівництва ферми з розведення жаб. Пан Нян поділився: «Спочатку все було складно. За рекомендацією друга я поїхав до Ба Ві – Ханой , щоб перейняти їхній досвід, і купив 3000 жабенят та корм, маючи капітал близько 20 мільйонів донгів. Працюючи та навчаючись, отримавши капітал від Банку соціальної політики, я позичив ще 50 мільйонів донгів, щоб ще більше розширити свої інвестиції на майже 200 квадратних метрах рисових полів моєї родини та збільшити кількість жабенят до 10 700».

Щоб забезпечити гарне племінне поголів'я, пан Нян зазвичай відбирає батьківських жаб з перших партій року, які мають помірний розмір, уникаючи занадто великих, оскільки вони повільно відкладають ікру або дуже погано розмножуються; він також уникає занадто худих жаб, оскільки їм не вистачає поживних речовин для ікринок, що призводить до слабких пуголовків. Підходяща вага близько 400-500 грамів. В середньому жаби розмножуються 3 рази на рік, щоразу виводячи 200-300 жабенят. Після вилуплення їх вирощують понад місяць, доки вони не досягнуть 100 жабенят на кілограм, після чого їх можна розділити на резервуари для комерційного вирощування. Ще через 2 місяці жабенята досягають ваги 3-5 жабенят на кілограм і готові до продажу. За словами пана Няна, він вирішив вирощувати жаб у бетонних резервуарах замість ставків, щоб використовувати вільні землі, полегшити очищення та очищення води, а також зменшити втрати. Така модель вирощування жаб із замкнутим циклом допомагає йому збільшити свій дохід, а також забезпечує легкодоступне джерело жабенят.

Після 5 років впровадження моделі пан Нянь щороку продає на ринок близько 2 тонн жаб'ячого м'яса. Після вирахування витрат він отримує прибуток понад 50 мільйонів донгів з кожної партії, а ціна продажу комерційних жаб коливається від 55 000 донгів до 60 000 донгів/кг. Для нього найважливішою метою є вирощування та виробництво «чистих жаб» для споживачів. Тому комерційні жаби, яких він вирощує, дотримуються замкнутої системи, дотримуючись стандартів чистоти, і під час вирощування абсолютно не використовуються антибіотики. Якщо жаби хворіють, він лише обробляє джерело води та додає вітаміни та травні ферменти, щоб забезпечити повну чистоту жаб'ячого м'яса. Ґрунтуючись на своєму досвіді, пан Нянь завжди готовий поділитися своїми знаннями з іншими фермерами, які приходять купувати жаб'ят, і виступає посередником для забезпечення розподілу продукції.

Окрім вирощування жаб у комерційних цілях, родина пана Няна сміливо переобладнала 300 квадратних метрів рисових полів для вирощування комерційних гарбузів. Дохід родини від цієї моделі вирощування гарбузів сягає понад 40 мільйонів донгів на рік, із середньою ціною продажу від 9000 до 15000 донгів за кілограм. Пані Дінь Тхі Тхам, офіцер із землеустрою комуни Ло Сон, заявила: «Комерційна модель вирощування жаб родини пана Буй Ван Няна є однією зі зразкових моделей комуни щодо впровадження реструктуризації сільськогосподарських культур та худоби на тій самій площі оброблюваних земель. Очевидно, що ця модель має високу економічну цінність. Народний комітет комуни Ло Сон повторить такі успішні моделі для підвищення економічної ефективності, сприяючи збільшенню доходів та соціально-економічному розвитку місцевості».

Модель комерційного розведення жаб та вирощування овочів, впроваджена родиною пана Буй Ван Няна, виявилася як економічно ефективною, так і екологічно чистою. Ця модель ефективно використовує місцевий потенціал, відкриваючи шлях до вищих доходів для фермерів.

Куен Ань (Культурний, спортивний та інформаційний центр району Тан Лак)

Джерело