Реакція корейських туристів на перше вживання рису з бульйоном фо.

Чоллан-Намдо — одна з провінцій Південної Кореї, яка надає безвізовий в'їзд в'єтнамським туристам. Завдяки цій політиці багато в'єтнамських туристів обирають її як місце для дослідження та вражень. В'єтнамські ресторани також стали популярними в провінції Чоллан-Намдо.

Серед них досить відомий в'єтнамський ресторан «Vi Que», де знімалося корейське реаліті-шоу. Тут подають лише яловичину фо в ханойському стилі як основну страву, а також два гарніри: смажений рис та смажений шпинат з часником на воді. Ціна за миску фо становить 10 000 вон (приблизно 180 000 донгів).

Корейський блогер на прізвисько Mongshell відвідав цей ресторан і спробував усі три страви з меню.

«Я вже була в Данангу раніше, тому дуже чекала, що смак фо тут буде таким самим, як і тоді, коли я їла його у В’єтнамі. Бульйон тут дуже насичений і ароматний, довго тушкується з м’ясом, що надає йому трохи солодкого смаку», – поділилася Монгшелл на своїй особистій сторінці.

Цей фо з яловичини в ханойському стилі готується власноруч у ресторані, від локшини до бульйону. Фото: Mongshell

«Смак фо та водяного шпинату точно такий самий, як той, що я їв у Данангу. Відчуття таке, ніби я знову у В'єтнамі», – зазначив клієнт.

Після того, як блогер закінчив фо, він навіть замовив трохи білого рису, щоб з'їсти його з бульйоном, бо він був такий смачний. Монгшелл похвалив бульйон фо за його ароматний, насичений смак, який добре поєднується з травами та зеленою цибулею.

Відвідувачі замовляють додатковий рис, щоб їсти його з бульйоном фо. Фото: Mongshell

Mongshell стверджує, що цей ресторан у місті Мокпхо пропонує найсмачніший фо у В'єтнамі.

У відгуках про цей ресторан у соціальних мережах йдеться, що шеф-кухар запропонував спробувати рис з бульйоном фо, посипаний перцем. Такий спосіб харчування викликав цікавість, і багато відвідувачів куштували тут рис з бульйоном фо. Більшість хвалили його за легкий у вживанні смак і насичений бульйон, схожий на корейську яловичину-тушковану.

Laodong.vn

Джерело: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/phan-ung-cua-khach-han-lan-dau-an-com-chan-nuoc-pho-1466994.html