У 2023 році родина пана Тана перетворила свій сад на екотуристичну зону «Сад мангустінів» у селищі Сео Цао. Більшість мангустінів продається на місці за цінами, еквівалентними роздрібним, що вигідно як власникам саду, так і споживачам, які можуть насолоджуватися свіжими, смачними мангустінами прямо з саду. Створюючи продукти для залучення туристів, модель туризму пана Тана, що базується на садах, також сприяє збільшенню споживання місцевої сільськогосподарської продукції, створюючи робочі місця та доходи для сільських працівників. Наразі відвідувачі туристичної зони можуть не лише прогулюватися садом, фотографуватися та закарбовувати прекрасні моменти з родиною та друзями, але й насолоджуватися мангустінами та іншими місцевими особливими фруктами. Окрім мангустіну, у саду пана Тана також вирощується рамбутан. Відвідувачі можуть самостійно збирати фрукти, кататися на човні, ловити рибу та насолоджуватися автентичними місцевими стравами, такими як курячий салат з мангустіном, смажена риба-змеєголовка, каша з риби-змеєголовки та тушкована тілапія з карамболою...

Пан Ле Мінь Хоан, колишній віце-голова Національних зборів, разом з керівництвом міста Кантхо відвідав екотуристичний район «Сад мангустінів», що належить пану Нгуєн Ван Тану, у комуні Тхань Суан міста Кантхо.
Родзинкою, яка приваблює відвідувачів екотуристичної зони «Сад мангустину», є наявність двох мангустинових дерев віком понад 100 років. Ці два дерева стійко росли та пережили бомбардування під час двох воєн опору проти Франції та Сполучених Штатів. За словами пана Тана, приблизно у 1920 році його дід по материнській лінії, пан Нгуєн Ван Хюе, купив саджанці мангустину з човнів, що продавали розсаду з Мі Тхо-Го Конг, та посадив їх у своєму саду. Після майже 10 років догляду дерева почали плодоносити, і плоди були дуже смачними. Тому родина взяла насіння, щоб розмножити дерева по всьому саду, і зберегла та розвиває сад донині. Окрім двох згаданих вище мангустинових дерев, у саду є понад 200 дерев віком 40-50 років та майже 300 дерев віком 5 років. Пан Тан сказав: «Щороку мангостановий сад дає близько 15 тонн фруктів, а прибуток становить близько 300 мільйонів донгів. З них два мангостанові дерева віком понад 100 років дають понад 300 кг фруктів на рік. Окрім продажу фруктів, родина також отримує додатковий дохід від приготування їжі та надання послуг туристам».
Мангостин – це особливий фрукт південного В'єтнаму, але плодоношення дерева починається дуже повільно. Завдяки меншій сприйнятливості до шкідників та хвороб, фермери використовують мінімум пестицидів під час вирощування, цвітіння, плодоношення та збору врожаю. Можна сказати, що мангостин – це чистий фрукт, дуже корисний для здоров'я, оскільки містить багато вітамінів та поживних речовин. Однак останнім часом ціна на мангостин нижча, ніж на деякі інші фрукти. Щороку ціна на мангостин зазвичай різко падає в пік сезону збору врожаю. Зокрема, мангостин повинен дозріти природним шляхом перед збором врожаю; фермери повинні відбирати кожен стиглий плід на дереві, що займає багато часу та зусиль. Тому багато фермерів вважають, що ця культура має високі трудовитрати, але низьку економічну віддачу, тому вони схильні вирубувати дерева та переходити на інші культури.
Сподіваємося, що ефективність моделі пана Тана, що поєднує догляд за мангостінським садом з використанням туристичних ресурсів, надихне виробників мангостіну досліджувати нові шляхи підвищення економічної ефективності та збільшення вартості своїх садів. Відповідним органам влади необхідно створити умови для фермерів, які вирощують мангостін, для зміцнення зв'язків з відповідними сторонами з метою розвитку експорту мангостіну та збільшення внутрішнього споживання через туризм.
Текст і фото: ХАНЬ ТРУНГ
Джерело: https://baocantho.com.vn/phat-huy-hieu-qua-vuon-cay-mang-cut-a208453.html










