 |
| Створення ланцюга постачання сировини для виробництва ефірних олій в акціонерному товаристві Cong Thanh Investment and Development Joint Stock Company. |
Перетворення переваг на цінність.
Вважається, що Хюе має багато переваг для вирощування лікарських рослин. Згідно зі статистикою, у місті налічується понад 1600 видів лікарських рослин, що становить понад 30% від загальної кількості видів по країні; включаючи багато цінних лікарських рослин, таких як Melaleuca alternifolia, Pogostemon cablin, Ocimum basilicum та Ocimum basilicum. Екологічні райони, такі як Бах Ма, а також комуни А Луой, Фонг Дьєн, Фонг Тхай, Нам Донг, Кхе Тре та Лонг Куанг... є місцями, де зосереджені багаті ресурси лікарських рослин.
Окрім натуральних лікарських трав, у місті зараз вирощується понад 315 гектарів основних лікарських рослин, включаючи короткострокові культури, такі як артишок, лемонграс, імбир, женьшень та женьшень Бо Чінь, а також багаторічні рослини, такі як мелалеука, центелла азіатська, горець багатоквітковий та горець багатоквітковий.
Професор Нгуєн Тхі Хоай з фармацевтичного факультету Медичного та фармацевтичного університету Хюе стверджує, що хоча раніше лікарські трави розглядалися переважно як сировина для традиційної медицини, зараз вони поступово формуються як комплексний економічний сектор, здатний поєднати сільське господарство, переробну промисловість, науку і технології, охорону здоров'я та туризм.
Відмінною рисою економіки лікарських рослин є її здатність створювати цінність не лише у вирощуванні, але й у переробці, екстракції, рафінуванні та виробництві харчових добавок, косметики, ефірних олій, трав'яних чаїв та інших продуктів охорони здоров'я. Це підвищує цінність продукції, а не просто продає сировину, як у багатьох традиційних сільськогосподарських моделях.
Окрім високої економічної цінності, багато видів лікарських рослин також добре адаптуються до різноманітних екологічних умов. Деякі рослини можуть рости на схилах пагорбів, під пологом лісу або поєднуватися з агролісівницькими моделями, сприяючи розширенню виробничого простору та підвищенню ефективності землекористування.
За словами професора Нгуєна Тхі Хоая, Хюе має унікальну перевагу у вигляді багатої культурної спадщини, традиційної медицини та різноманітної екосистеми. Однак питання полягає не лише в тому, які культури вирощувати, а й у визначенні мети культивування, стандартів, яких слід дотримуватися, цільового сегмента ринку та того, з ким співпрацювати в ланцюжку створення вартості.
Пані Нгуєн Тхі Тху Хыонг, заступниця директора Департаменту науки і технологій, вважає, що розвиток лікарських рослин повинен йти шляхом побудови моделей замкнутого циклу від вирощування та виробництва до споживання продукції. Це поступово модернізує галузь лікарських рослин шляхом застосування передових технологій, створюючи висококонкурентну продукцію. Водночас, розвиток має базуватися на належній оцінці потенціалу кожної місцевості, уникаючи сліпого слідування тенденціям та пов'язуючи його з перевагами туризму, місцевої культури та медичних послуг.
Потрібна міждисциплінарна співпраця.
Незважаючи на численні переваги, розвиток лікарських рослин у Хюе все ще стикається з численними перешкодами. Наразі виробництво лікарських рослин є переважно дрібномасштабним та розпорошеним. Багато моделей все ще є експериментальними або залежать від короткострокових проектів. Райони концентрованої сировини не мають достатнього масштабу та стабільних ресурсів для підтримки глибокої переробки.
Лікарські рослини – це галузь, яка вимагає високих стандартів якості. Однак, можливості тестування, встановлення кодів зон вирощування, організація виробництва відповідно до стандартів GACP-ВООЗ та управління якістю після збору врожаю в багатьох зонах вирощування в межах міста залишаються складною проблемою.
Інфраструктура, що підтримує виробництво, також є слабким місцем у цій місцевості. Багато районів вирощування лікарських рослин розташовані в гірських та віддалених регіонах, пов'язані з лісовими угіддями, і тому їм бракує транспорту, електроенергії, води, складських приміщень та переробних заводів.
Ще однією проблемою є відсутність достатньо сильних підприємств, які б пов’язували виробництво з місцевим населенням та формували стабільні сировинні зони. Тим часом фермерам та кооперативам бракує капіталу, ринкової інформації та вони побоюються ризиків, пов’язаних із зміною культур.
Однак останнім часом з'явилися деякі позитивні ознаки. Багато підприємств у Хюе почали інвестувати в розвиток сировинних районів та переробку лікарських засобів. Серед них Cong Thanh Investment and Development Joint Stock Company з брендом NEO, яка розробляє ефірні олії з місцевих лікарських рослин; Lien Minh Xanh, що виробляє ефірні олії, лікарські засоби та косметику з регіону Бать Ма; Hoang Gia Bo Chinh Ginseng, яка інвестує в лінійки продуктів з женьшеню Бо Чінь; та Bach Ma Herbals, яка розробляє ефірні олії з рослини *Mang Tang*…
За словами дослідників, лікарські рослини – це міждисциплінарна галузь, яка вимагає скоординованої участі сільського господарства, охорони здоров’я, науки і технологій, промисловості та торгівлі, туризму, а також місцевої влади. Інвестування в лікарські рослини також вимагає довгострокового бачення; результатів не можна очікувати в короткостроковій перспективі.
Маючи багаті ресурси та унікальну спадщину традиційної медицини, Хюе стикається з можливістю перейти від усвідомлення свого потенціалу до цілеспрямованого розвитку, формуючи економіку, засновану на лікарських рослинах, пов'язану з місцевою ідентичністю та зеленим зростанням.
Джерело: https://huengaynay.vn/kinh-te/phat-trien-kinh-te-duoc-lieu-o-hue-166670.html
