Розробка продуктів OCOP є проривом для кооперативів.

Ca Mau Ca Mau розробляє продукти OCOP для підвищення цінності кооперативів, допомагаючи збільшити доходи, розширити ринки та утвердити ключову роль колективної економіки.

Останнім часом колективна економіка в Кабау зазнала багатьох позитивних змін, коли кооперативи не лише підтримують фермерів в організації виробництва, але й представляють їх під час підписання контрактів з підприємствами, від постачання матеріалів до споживання продукції. Таким чином, довіра людей до колективної економічної моделі дедалі зміцнюється.

Пан Фам Ван Тхієу (у білій сорочці), заступник секретаря провінційного партійного комітету – голова Народної ради провінції Камау , відвідав стенд, на якому була представлена ​​продукція OCOP. Фото: Тронг Лінь.

Сільськогосподарські кооперативи продовжують підтверджувати свою важливу роль у створенні концентрованих виробничих зон, великих полів та масштабних сировинних зон. Це основа для застосування технічних досягнень у виробництві за стандартними процесами; водночас кооперативи сприяють формуванню стабільного джерела товарів для ринку, глибоко беручи участь у ланцюжку створення вартості, вирішуючи питання зайнятості, збільшуючи доходи та стало зменшуючи бідність у сільській місцевості.

Не зупиняючись на підтримці зв'язку між виробництвом та споживанням, багато кооперативів активно інвестують у переробку та вдосконалення продукції відповідно до стандартів OCOP, щоб підвищити цінність сільськогосподарської продукції та створити більше робочих місць для її членів.

Наразі в усій провінції Камау діє 51 кооператив, що виробляє 123 продукти з рису, креветок, морепродуктів, солі..., які мають завершену упаковку, етикетування та відповідають стандартам OCOP. З них 98 продуктів OCOP мають 3 зірки, а 25 продуктів відповідають 4-зірковим стандартам OCOP. Сертифікація OCOP допомагає продуктам кооперативу глибше брати участь на ринку, розширювати виробництво та збільшувати цінність.

Пан Чрінь Дат Зуй, голова ради директорів та директор кооперативу Вінь Тхань (комуна Вінь Хау), сказав: «Після досягнення OCOP замовлення кооперативу стали більшими та стабільними. У години пік, такі як свята та Тет, членам доводиться працювати вдвічі більше, щоб задовольнити попит. Завдяки цьому дохід також значно зріс».

У комуні Вінь Ми кооператив Тхань Сон є одним із підрозділів, що активно розробляють продукти OCOP, особливо продукти з екологічно чистих креветок. За словами пана Тран Ван Нго, голови ради директорів, директора кооперативу Тхань Сон, OCOP відкриває для кооперативу чудові можливості для стандартизації продуктів та виходу на ширший ринок. Після того, як продукт був визнаний 3-зірковим OCOP, кількість клієнтів зросла, особливо спеціалізованих магазинів та дистриб'юторських підприємств.

«Найголовніше, що репутація кооперативу зросла, його члени стали більш впевненими та сміливими в інвестуванні в покращення якості вирощувальних та сільськогосподарських угідь. Ми продовжуємо оформлювати документи для підвищення якості продукту до 4-зіркового OCOP наступного року, а також інвестуємо в більше обладнання для консервування, щоб відповідати суворим вимогам ринку», – сказав пан Нго.

Поділяючи таку ж думку, пан Тран Чунг Х'єу, директор кооперативу Ба Мен (комуна Ан Трач), зазначив: «Розробка продуктів OCOP не лише збільшує цінність, а й створює…»

більше робочих місць, збільшення доходів для членів. Це напрямок, який допоможе кооперативам розвиватися стало».

Визначаючи OCOP як важливу мету, Провінційний кооперативний союз останнім часом активно підтримував кооперативи у реєстрації нової продукції. Пан Нгуєн Ван Ву, голова кооперативного союзу провінції Камау, повідомив: «Окрім підтримки позик для економічного розвитку, Союз завжди супроводжує та створює умови для кооперативів у розробці продукції OCOP, сприяючи розширенню членства та масштабів виробництва. Наразі багато кооперативів користуються цією підтримкою для реєстрації для виробництва продукції OCOP. Водночас Союз також заохочує та підтримує кооперативи у підвищенні рівня своєї продукції до 4 зірок, щоб мати змогу просунутися далі на ринку».

Смажений мелон Bon bon з кооперативу Minh Duy, хутора Dong Hung, комуни Hung My відповідає 3-зірковим стандартам продукції OCOP. Фото: Trong Linh.

Хоча кількість кооперативів, що беруть участь в OCOP, невелика, результати, досягнуті останнім часом, створили важливу основу для тиражування моделі. Реальність показує, що кооперативи сильно змінюються, не лише будучи мостом між фермерами та бізнесом, але й стаючи безпосереднім суб'єктом постачання сільськогосподарської продукції споживачам, розширюючи ринок.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-san-pham-ocop-la-buoc-dot-pha-cho-htx-d784196.html