Розвиток концентрованих районів виробництва високоякісного промислового рису

Рис є однією з основних сільськогосподарських культур провінції Бінь Тхуан , з річною площею оброблюваних культур понад 100 000 гектарів, із середньою врожайністю від 5,5 до 5,8 тонн/га. Однак більшість сільськогосподарських практик у багатьох місцевостях провінції все ще є відсталими, фермери досі зловживають пестицидами та застосовують занадто багато азотних добрив, що призводить до високих витрат на збирання врожаю, але знижує врожайність рису.

Покращення якості, пов'язаної зі споживанням продукції

Провінція визначила концентровану зону виробництва високоякісного комерційного рису як зону концентрованого виробництва рису з масштабом, що підходить для кожного типу виробництва та місцевих умов, відповідно до державних норм щодо безпеки харчових продуктів, безпеки від захворювань, захисту навколишнього середовища та пов'язує виробництво зі споживанням продукції. В останні роки концентрована зона виробництва високоякісного комерційного рису, пов'язана зі споживанням продукції, допомогла фермерам провінції почуватися впевнено, інвестуючи в безпечне, високоякісне виробництво, змінюючи застарілі методи ведення сільського господарства, підвищуючи конкурентоспроможність, знижуючи виробничі витрати та уникаючи примусу до зниження цін з боку трейдерів. Провінція також визначила та розробила концентровану зону виробництва високоякісного комерційного рису, прагнучи побудувати ланцюжок створення вартості високоякісного рису та спеціального рису з брендом провінції в ключових районах виробництва рису, розвиваючись сталим шляхом, збільшуючи доходи та значно покращуючи життя рисовиробників. Покроково, рішуче трансформувати мислення від сільськогосподарського виробництва до сільськогосподарського економічного розвитку у виробництві рису. Крім того, синхронно застосовувати технічні досягнення в інтенсивному вирощуванні рису, змінювати обізнаність та методи виробництва для фермерів, створювати перехід від старих методів виробництва до нових методів виробництва, застосовуючи науку та технології для адаптації до зміни клімату. Посилити комерціалізацію та стійкість ланцюжка створення вартості. Розвиток стабільних та стійких районів виробництва високоякісного рису, просування переваг природних умов, побутових ресурсів, інфраструктури для підвищення економічної ефективності фермерів та забезпечення продовольчої безпеки. Райони Дук Лінь та Тань Лінь – це два населені пункти з найбільшими площами вирощування рису в провінції. Для реалізації політики заохочення розвитку співпраці у зв'язку виробництва та споживання сільськогосподарської продукції, район Дук Лінь створив спеціалізовану зону для виробництва високоякісного рису, пов'язану з реструктуризацією сільськогосподарського сектору в районі. Відповідно, район синхронно впроваджує рішення щодо створення високоякісних рисових районів на основі попередніх виробничих зв'язків, поєднуючи це з впровадженням нових виробничих рішень щодо сортів, застосуванням науки і технологій, організацією великомасштабного польового виробництва, виробництвом відповідно до ланцюгів створення вартості, підписанням контрактів на споживання з підприємствами на спеціалізовану рисову продукцію, пов'язану з ринками високого класу. Як суто сільськогосподарський гірський район провінції, з перевагою нижньої течії річки Ла Нга, район Тань Лінь щорічно обробляє понад 23 000 гектарів рису. Визначаючи цей район як ключовий рисовий регіон провінції, сільськогосподарський сектор провінції завжди зосереджується на перетворенні Танхліня на високоякісний район виробництва рису через «чотирифермові» зв’язки, щоб задовольнити ринковий попит та збільшити доходи фермерів, одночасно прагнучи створити експортний бренд рису для провінції.

Підтримка стабільної площі виробництва високоякісного промислового рису

Мета провінції — до 2025 року стабілізувати площу виробництва високоякісного комерційного рису на рівні 17 745 гектарів з врожайністю понад 6 тонн/гектар, з яких близько 50% площі пов'язане та укладено контракти з підприємствами у виробництві та споживанні продукції. Прибуток зросте приблизно на 10-15% порівняно зі звичайним виробництвом. До 2025 року буде побудовано 15 демонстраційних моделей виробництва рису відповідно до стандартів VietGAP або еквівалентів для підвищення продуктивності, якості та ефективності, що відповідають умовам кожної місцевості. Сприяти виробництву високоякісного рису відповідно до критеріїв великих полів у деяких ключових районах виробництва рису, таких як Дик Лінь, Танх Лінь, Хам Тхуан Бак, Бак Бінь та Туй Фонг, щоб швидко перейти до концентрованого, великомасштабного, високоефективного комерційного виробництва рису, пов'язаного з новим сільським будівництвом. Побудувати 5 ланцюгів зв'язку виробництва рису відповідно до ланцюга створення вартості. Створення близько 30 пілотних демонстраційних моделей деяких високоякісних сортів рису для визначення деяких сортів рису з продуктивністю та якістю, що адаптуються до зміни клімату, та включення їх до місцевої сортової структури. Для досягнення цієї мети необхідно впровадити інноваційні форми організації виробництва. Відповідно, для районів вирощування високоякісного рису виробництво буде реорганізовано в напрямку сприяння співпраці та зв'язкам для зниження виробничих витрат та збільшення цінності на етапах виробництва, переробки та споживання продукції. Фермерські господарства будуть реорганізовані в кооперативи та об'єднання і будуть тісніше пов'язані з підприємствами з постачання сировини та виробництва з метою забезпечення фермерів якісними сировинними ресурсами за нижчими цінами, одночасно продаючи рис за стабільними та вищими цінами.

Сприяти зв'язкам у виробництві високоякісного рису, особливо між фермерами та підприємствами, кооперативами та кооперативними групами для концентрації земель та реорганізації виробництва в напрямку спеціалізації, формування великомасштабних товарних виробничих районів, сприяння застосуванню науково- технічних досягнень, механізації, передових виробничих процесів, створення рисової продукції однорідної якості. Збільшувати застосування високих технологій, виробляти рис із сертифікатами якості та органічний рис. Крім того, сприяти зв'язкам між високоякісними рисовими регіонами у виробництві та переробці для використання переваг та потенціалу та розвитку великомасштабного товарного виробництва вздовж ланцюга створення вартості, підвищувати конкурентоспроможність у контексті міжнародної інтеграції...

Джерело