.jpg)
Різноманітні потреби клієнтів
Спостереження за роботою більшості супермаркетів та магазинів у цьому районі, таких як WinMart+, Hoa Bien, JolliMart, Bao Tram, Danavi Mart, VinCom, MM Market, LotteMart тощо, показують, що вони запустили на ринок багато свіжих фруктів, упакованих продуктів харчування та різних видів кондитерських виробів.
Деякі магазини, що спеціалізуються на стравах Тет (Місячний Новий рік), такі як Там Ан та Дао Хіен, також пропонують нові продукти, такі як: рожевий помело із зеленою шкіркою (з південно-західного регіону), органічна диня Хонг Кім (Далат), фрукт «Пташине гніздо дракона» (Тьєн Зянг), червоний помело Тьєн Вуа та мандарин Сім (Хоа Бінь)...
Тим часом, у супермаркеті JolliMart на вулиці Єн Бай очікується, що сухофрукти продовжуватимуть бути популярними...
У сегменті готових до вживання упакованих харчових продуктів, серед продуктів, на які прогнозується зростання попиту, є ковбаси, яловичина, різні види крабових паличок та рибні кульки, які демонструють досить хороші продажі.
У великих супермаркетах протягом цього періоду очікується незначне зростання попиту на популярні сушені трави, зокрема: базилік, лавровий лист, листя селери, цибулю-шніт, коріандр, кріп, петрушку, ялівець, майоран, орегано, розмарин, шавлію, кукурудзу, м'яту та чебрець.
Це сприяє розширенню вибору, доступного для покупців під час традиційного місячного Нового року, на додаток до традиційних спецій, вже знайомих у в'єтнамських стравах.
Нові смаки на полицях!
Основним акцентом у супермаркетах та кіосках, де продаються святкові товари Тет, залишаються подарункові кошики Тет, доступні в широкому асортименті видів та цінових діапазонів.
Унікальність цьогорічних подарункових кошиків Tet полягає в тому, що майже 90% товарів у кожному кошику складають місцеві спеціалізовані продукти.
Згідно з опитуванням, супермаркети готують подарункові кошики Tet з акцентом на регіональні делікатеси та продукти OCOP, такі як: горіхи макадамії Центрального нагір'я, чай Ha Giang Shan Tuyet, чай Thai Nguyen, кокосове варення Ben Tre, сушені креветки Ca Mau , рибний соус Nam O, місцеві фруктові вина та рисове вино Co Tu…
За словами пані Ле Тхі Хіен, директорки супермаркету Co.opMart Son Tra, супермаркет постачає ексклюзивні фруктові продукти з друкованими написами до місячного Нового року Коня 2026, такі як помело та кокоси з гравіюванням «Нехай здійсняться всі ваші бажання - багатство та процвітання»; «Щастя, процвітання та довголіття».
Товари до місячного Нового року були представлені на полицях роздрібними торговими системами у великій кількості та різноманітному дизайні, що супроводжується багатоетапними рекламними програмами для стимулювання ранніх покупок.
До цього моменту мережі супермаркетів зафіксували значне збільшення купівлі подарункових кошиків Tet порівняно зі звичайними днями.
«Тенденція до подарункових кошиків Tet полягає в менших кількостях, але зі вищою сприйнятою цінністю. З точки зору споживача, люди готові вибирати подарункові кошики вартістю 200 000, 300 000, 500 000 або навіть понад 1 мільйон донгів, але надають пріоритет «автентичним» компонентам, таким як якісний чай, горіхи, варення, місцеві спеції та продукти охорони здоров’я вітчизняного виробництва», – сказала пані Хієн.
Після перегляду різних супермаркетів та магазинів пані Буй Тхі Ван Ань зазначила: «Моя родина досі дотримується традиційних в’єтнамських звичаїв Тет з бань чунгом, бань тетом, маринованими овочами та свининою, маринованою в рибному соусі, але нам також потрібно додавати нові та цікаві страви, щоб підкреслити смак Тету та дослідити нові смаки у світовій харчовій промисловості».
У наш час знайти нові джерела їжі не так вже й складно, оскільки вони широко доступні у великих супермаркетах або спеціалізованих магазинах.
Місячний Новий рік – це не лише час для сімейних зустрічей, а й час для споживання, обміну подарунковими кошиками та історій, що передаються в кожному продукті.
Тому в останні роки ринок товарів зазнав значної трансформації з різноманітним асортиментом імпортної продукції, що демонструє тенденцію споживачів у місті до пошуку нових смаків на Тет (Місячний Новий рік).
Джерело: https://baodanang.vn/phong-phu-hang-tet-3322963.html
