Ціни на овочі та фрукти зростають.

HNN - Після тривалих періодів зливових дощів та повеней ринок овочів та фруктів у Хюе не такий багатий, як раніше. Пропозиція різко скоротилася через повені та пошкодження місцевих овочевих площ, що призвело до зростання цін на овочі та вплинуло на витрати на життя багатьох сімей.

Покупці стурбовані тим, що ціна на зелені овочі на ринку Thuy Bieu в місті Хюе значно зросла порівняно зі звичайними днями.

Ціни на овочі зростають.

Вже майже тиждень у раціоні родини пані Нгуєн Тхі Транг (житловий район Бау Ва, район Туї Суан) бракує багатьох звичних овочів. Проливні дощі та повені глибоко затопили овочеві угіддя в Ла Чу (район Кім Тра), Фонг Хоа, Фонг Чуонг (район Фонг Дінь), Дьєн Лок (район Фонг Фу) тощо, завдавши значної шкоди. «Я щодня ходжу на ринок, щоб купити овочі, але останніми днями овочі були дефіцитними та дорогими, а деякі види взагалі недоступні. Моя родина любить їсти овочі, тому після повені їжа здається неповноцінною», – поділилася пані Транг.

На таких ринках, як Фуонг Дик, Тхуан Лок, Тхуї Б'єу, Ан Ло, Донг Ба, Фу Хау тощо, ціни на овочі та фрукти різко зросли. Пані Нгуєн Тхі Ань, яка мешкає поблизу ринку Тхуан Лок, сказала, що ціни на овочі та фрукти «стрімко зросли». Водяний шпинат, різні види капусти, джутова мальва... коштують майже вдвічі, а деякі навіть утричі дорожче, ніж зазвичай, і купити там небагато чого.

Згідно зі спостереженнями на ринку Туї Б'єу вранці 19 листопада, ціни на багато товарів зросли на 50-100%. Наприклад, водяний шпинат коштує 20 000 донгів за пучок, що менше ніж 5-10 000 донгів за пучок до повені; коріандр та інші трави коштують 100 000 донгів за кг, що менше ніж 20 000 донгів за кг раніше; різні види китайської та звичайної капусти зросли на 10-20 000 донгів за кг; огірки та гіркі дині зросли з 20 000 до 45 000 донгів за кг; зимовий гарбуз зріс з 20 000 донгів за кг до 60 000 донгів за кг, але продукція не така якісна та свіжа. Салат-латук, листя батату, амарант тощо продаються невеликими пучками, але в обмежених кількостях.

Постачання овочів на ринок значно скоротилося, що змушує торговців імпортувати їх з південних та північних регіонів, але навіть цього недостатньо. Пані Фан Тхі Гай, торговець на оптовому ринку Фу Хау (район Фу Суан), сказала: «Ніколи раніше овочі та фрукти не були такими дефіцитними та дорогими, як зараз. Овочеві райони міста Хюе були повністю затоплені, в результаті чого не було продукції для постачання на ринок. Зазвичай оптовий ринок Фу Хау імпортує товари з північних провінцій, таких як Фу Тхо та Ханой , та південних провінцій, таких як Лонг Ан та Лам Донг, але наразі поставки з багатьох населених пунктів не можуть задовольнити попит через нещодавні шторми та сильні дощі».

Хоча ціни на овочі та фрукти на традиційних ринках різко зросли, такі супермаркети, як GO! Hue, Coopmart Hue, Bach Hoa Xanh та WinMart у Хюе, зафіксували відносно стабільніші ціни завдяки своїй здатності забезпечувати постачання з Далата ( Ламдонга ) та південних провінцій. Однак кількість та різноманітність свіжих овочів та фруктів не такі великі, як раніше.

Незабаром відновіть виробництво.

У місті Хюе є багато великих районів вирощування овочів, таких як Дьєн Лок (район Фонг Фу); Хийонг Ан (район Кім Тра), Куанг Тхо (комуна Куанг Дьєн)... Під час нещодавніх повеней десятки гектарів овочів були затоплені та повністю знищені. Тому відновлення виробництва в ключових районах вирощування овочів вважається невідкладним рішенням для стабілізації ринку.

У районі Фонг Фу, відомому своїм виробництвом овочів, що постачають продовольство на багато місцевих ринків, після того, як вода відступила, фермери негайно почали готувати землю та пересаджувати рослини. Пан Нгуєн Ван Зунг, голова Народного комітету району Фонг Фу, сказав: «Повінь пошкодила майже 100% врожаю овочів. Наразі місцева влада мобілізує фермерів, щоб скористатися сприятливою погодою для пересадки короткострокових овочів, таких як листова зелень, салат, бок-чой, водяний шпинат… щоб забезпечити своєчасне постачання на ринок, особливо на майбутнє свято Тет».

У районах вирощування овочів у таких районах та комунах, як Кім Тра та Куанг Дьєн, люди також швидко висаджують легковідновлювані сорти овочів. Багато домогосподарств тут кажуть, що їм доводиться сіяти безперервно партіями, щоб компенсувати повністю знищену площу. Овочі багаторічного віку та ті, що потребують складних технік, будуть пересаджені, коли погода стабілізується.

Багато дрібних торговців очікують падіння цін на овочі та фрукти протягом наступного тижня-двох, оскільки розпочнеться збирання короткострокових культур. Люди також сподіваються на стабільну погоду, яка допоможе овочам добре рости, обмежить поширення шкідників та хвороб, а також допоможе цінам незабаром повернутися до нормального рівня.

На додаток до проактивних зусиль населення, місцеві департаменти та спеціалізовані установи також швидко оцінюють збитки, надають насіння та технічну підтримку, а також пропонують політику підтримки фермерів після стихійного лиха з метою швидкого відновлення виробництва.

За словами керівництва Департаменту промисловості та торгівлі, окрім зусиль щодо забезпечення продовольством населення постраждалих населених пунктів, департамент доручив Підрозділу управління міським ринком ретельно перевіряти та контролювати ринок, щоб виправити ситуацію з товарами, ціни на які можуть зрости. Однак після повені ціни на деякі товари, такі як овочі, фрукти та свіжі продукти, мали тенденцію до зростання через дефіцит поставок, що вплинуло не лише на споживачів, але й створило значний тиск на дрібних торговців, виробників та дистриб'юторів. У цьому контексті відновлення виробництва в ключових районах вирощування овочів є вирішальним рішенням для зменшення дефіциту поставок. Департамент та відповідні установи продовжуватимуть стежити за розвитком ринку та впроваджувати своєчасні рішення для обмеження раптового зростання цін, а також створюватимуть сприятливі умови для швидкого постачання товарів з інших районів до Хюе, щоб якомога швидше стабілізувати ціни.

Текст і фото: Сон Мінх

Джерело: https://huengaynay.vn/kinh-te/thong-tin-thi-truong/rau-cu-qua-tang-gia-160119.html