Овочі Tet: Робіть замовлення заздалегідь!

Пан Куач Ван Кан, директор сільськогосподарського кооперативу Тхуан Нгія в комуні Тай Сон провінції Гіа Лай, сказав: «Хоча зараз саме час готувати землю та висаджувати традиційні овочі Тет, майже всі овочі Тет зі знаменитого овочевого села Тхуан Нгія вже придбані торговцями та кооперативами всередині та за межами провінції».

Мешканці овочевого села Тхуан Нгіа готують землю та садять насіння для вирощування овочів Тет.

За оцінками пана Кана, якщо погода залишиться сприятливою, як зараз, овочеве село Тхуан Нгія гарантовано забезпечить споживачів приблизно 20 тоннами різноманітних овочів та коренеплодів на Тет (місячний Новий рік). Прогнозується, що за ринкових цін близько 10 000 донгів/кг протягом Тету, жителі села Тхуан Нгія отримають загальний дохід приблизно 2 мільярди донгів. Після вирахування витрат на насіння, добрива, електроенергію тощо, жителі села Тхуан Нгія матимуть прибуток близько 1,5 мільярда донгів, який буде використано для придбання предметів першої необхідності та продуктів харчування для традиційного святкування Тету.

Згідно зі статистикою Народного комітету комуни Тай Сон, в овочевому селі Тхуан Нгіа наразі проживає 224 домогосподарства, які вирощують різні овочі та коренеплоди на 38 гектарах, що складаються з 9 груп за інтересами (кожна група вирощує певний вид овочів відповідно до уподобань сім'ї). В середньому кожне домогосподарство в селі обробляє від 750 м² до 5000 м². Серед них найбільші площі для вирощування овочів у селі мають домогосподарства Хюїнь Тхі Нгок (6000 м²), Нгуєн Тхань Зіанг (5000 м²) та Тран Те Тхе (4000 м²). Відомо, що, окрім вирощування овочів у селі, деякі домогосподарства також орендують землю в інших населених пунктах для вирощування овочів, збільшуючи свій сімейний дохід.

За словами пана Куача Ван Кана, голови сільськогосподарського кооперативу Тхуан Нгія, в середньому жителі села вирощують близько 6-7 врожаїв різних овочів та коренеплодів на рік (25-50 днів/урожай); 1 гектар землі дає близько 50 тонн овочів та коренеплодів на рік. Маючи 38 гектарів землі для вирощування овочів, село Тхуан Нгія щорічно постачає на ринок близько 2000 тонн різних овочів та коренеплодів (включаючи капусту, шпинат, хризантеми, трави тощо). За ціною 7000 донгів/кг жителі села отримують дохід від продажів близько 14 мільярдів донгів. Після вирахування витрат жителі села отримують прибуток близько 10 мільярдів донгів на рік. Для покращення якості продукції жителі села зосередяться на інтенсивному землеробстві, впроваджуючи у виробництво нові сорти овочів з високою врожайністю, якістю та цінністю, такі як цвітна капуста, шпинат, бок-чой тощо.

Завдяки доходам від вирощування овочів економічне життя домогосподарств у селі поступово стабілізувалося та розвивалося. Сім'ї в селі змогли придбати багато сучасних і дорогих предметів домашнього вжитку та обладнання. Зокрема, сім'ї мали кращі умови для догляду та інвестування в освіту своїх дітей. В результаті багато дітей із села склали вступні іспити та навчаються в престижних університетах та коледжах, а деякі успішно працюють у великих містах та провінціях країни. Частково цей успіх також заслуга цих дітей, які здобули нові знання та сучасні науково-технічні досягнення, які вони потім передали членам своїх сімей, застосовуючи їх у виробництві та покращуючи кількість, якість та цінність чистої овочевої продукції з села Тхуан Нгіа.

Пані Нгуєн Тхі Й., власниця овочевого кіоску в районі Куй Нхон (провінція Гіа Лай ), сказала: «Вже давно покупці віддають перевагу овочам з овочевого села Тхуан Нгія, оскільки вони чисті, безпечні та смачні. Купуючи їх, люди почуваються впевнено за своє здоров'я та здоров'я своїх сімей. Під час кожного свята домогосподарства завжди приходять до мене, щоб замовити свіжі овочі з овочевого села Тхуан Нгія для свого вживання».

Мешканці овочевого села Тхуан Нгіа готують землю та садять насіння для вирощування овочів Тет.

За словами багатьох літніх людей у ​​селі, ніхто не знає, коли було засновано овочеве село Тхуан Нгіа. З народження та виховання вони займалися овочівництвом для свого існування, тому всі домогосподарства в селі вважають це традиційним сімейним та сільським заняттям, і кожен відчуває відповідальність за збереження та розвиток цього традиційного ремесла. Розташована між величезною річкою Кон та зрошувальним каналом Ван Фонг, ця місцевість щорічно отримує родючі алювіальні відкладення, а запаси води є великими, що робить дуже сприятливими умови для мешканців Тхуан Нгіа вирощування та догляду за своїми овочами. Майже всі домогосподарства в селі вирощують овочі відповідно до стандартів VietGAP.

Щоб захистити бренд безпечних овочів села та забезпечити безпеку харчових продуктів для споживачів, усі домогосподарства, які вирощують овочі в селі, зобов'язуються доглядати за рослинами виключно за допомогою сидератів та гною тваринного походження; контролювати хвороби натуральними препаратами або обприскувати пестицидами відповідно до дозування, встановленого Міністерством сільського господарства та навколишнього середовища; а також не використовувати гормони росту чи хімікати під час збору врожаю та консервування.

Пан До Тхань Куєт, заступник начальника відділу культури комуни Тай Сон, сказав: «Щоб створити сприятливі умови для збереження та розвитку мешканців овочевого села Тхуан Нгіа, комуна Тай Сон щороку створює всі умови для доступу людей до пільгових джерел капіталу, координує дії з відповідними установами для організації навчання та передачі науково-технічних досягнень для застосування людьми у виробництві, підтримує людей в участі у торгових ярмарках для просування продукції, і, особливо, комуна співпрацює з закупівельними підприємствами, щоб забезпечити високоцінну продукцію для людей, щоб вони могли впевнено розвивати виробництво».

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-tet-chot-don-som-20260111091358395.htm