
Фестиваль гірських народів
На початку 2026 року погода у високогір’ї була дуже холодною, місцями трапилися заморозки. Подорож від центру Лао Кая до Муонг Хума становить майже 60 кілометрів. Через зсуви, які все ще відбуваються після сезону дощів, та густий туман, хоча ми вирушили в дорогу в ранковому серпанку, нашій групі знадобилося майже дві години, щоб дістатися до цього жвавого ринку…
Перед нами з туману невеликої долини, біля кришталево чистого струмка, оточений величними, оповитими хмарами горами, виринав ринок Муонг Хум. Кожна ринкова сесія триває з ранку до пізнього заходу сонця по неділях... Ринок розвивався природним чином, пов'язаний з необхідністю обміну товарами та культурного обміну між етнічними групами високогір'я Бат Ксат протягом поколінь, приваблюючи людей з багатьох сусідніх комун, таких як Бан Сео, Муонг Ві (раніше), Ден Санг, Ден Тханг (раніше)...
За словами Нгуєна Хонг Сона, секретаря партійного комітету комуни Мионг Хум: «Раніше на ринковій вулиці Мионг Хум було лише два ряди солом’яних або черепичних будинків, що тягнулися вздовж дороги завдовжки кілька десятків метрів, що надало їй вигляду сумної, безлюдної тупикової вулиці. Лише в головний ринковий день, у неділю, вона трохи оживала. Зараз на вулиці набагато більше людей, а ринок Мионг Хум відрізняється від попереднього. Окрім того, що це ринок, це також місце економічного та культурного обміну для всього регіону».
Головний ринок працює по неділях, де мешканці етнічних груп Ха Нхі, Монг, Дао та Гіай з 14 сіл комуни Муонг Хум одягають свої яскраві традиційні костюми, приносячи сільськогосподарську продукцію та товари, які вони виготовили самі, для обміну та торгівлі. Від рису, кукурудзи, дикорослих овочів, меду, чорних курей та місцевих свиней до виробів з парчі… все це створює жвавий та автентичний гірський пейзаж.
За словами Фан А Тунга, голови правління ринку Муонг Хум, кожна ринкова сесія приваблює тисячі учасників, включаючи місцевих жителів, торговців та туристів. На ринку є понад 120 постійних кіосків та понад 50 кіосків, якими керують дрібні торговці та місцеві жителі. Ринок поділений на кілька секцій, що дозволяє людям легко знайти те, що їм потрібно. Відділ сільськогосподарської продукції та свіжих продуктів сповнений дикорослих овочів, фіолетової солодкої картоплі та місцевої кукурудзи. Відділ парчового одягу та тканин ручної роботи виділяється ретельністю та вишуканістю кожного виробу. Відділ срібних ювелірних виробів привертає увагу унікальними виробами ручної роботи, виготовленими етнічними ремісниками дао…
Окрім покупок та обміну предметами першої необхідності для сімейного життя, невід'ємною частиною діяльності місцевих жителів є спілкування та вживання алкоголю на ринку, що супроводжується традиційними стравами, такими як фо, тханг ко (різновид рагу) та місцеві чорні свинячі субпродукти. Тханг ко – це видатна страва, що поєднує кінське або свиняче м’ясо та субпродукти з гірськими спеціями, створюючи незабутній насичений смак. Район, де продають фірмові гірські коржики різних етнічних груп, також дуже різноманітний: смажені коржики, коржики з клейкого рису та інші традиційні коржики... всі з традиційними смаками, ідеально підходять для сніданку на ринку. Люди зяї на ринку Муонг Хум також продають повітряні рисові коржики – смачні, м’які, пишні та ніжно солодкі коржики з рисового борошна, а також кілька видів коржиків з клейкого рисового борошна...
У південно-західному кутку ринку люди обмінюються срібними прикрасами. Пані Чао Май з села Сео По Хо – відомого району срібних ремесел у Муонг Хум – розповіла, що щодня ринкового дня вона та деякі інші приносять сюди свої майстерно виготовлені срібні прикраси, щоб купувати, продавати та обмінюватися. Коли ціни на срібло високі, повний комплект срібних прикрас, достатній для прикраси суконь, блузок та хусток, може коштувати до сотень мільйонів донгів.
Нам потрібен безпечний та гідний простір.
Хоча це жвавий гірський ринок, імпровізовані кіоски та велика кількість товарів з тканин, бамбука та ротанга становлять значну пожежну небезпеку. За словами Фан А Тунга, голови Ради управління ринку, ринок Муонг Хум є ключовим районом, де поліцейські сили комуни зосереджуються на створенні сил цивільної оборони та місцевої команди з запобігання та гасіння пожеж у центральній частині комуни; моделі «Безпечна команда з запобігання та гасіння пожеж у районі» та «Пункт громадського пожежогасіння» широко впроваджуються. До 2025 року 100% домогосподарств, які поєднують комерційне та житлове використання в комуні та на ринку Муонг Хум, будуть заохочуватися до оснащення переносними вогнегасниками, а власники бізнесу пройдуть навчання з їх використання.
Рада управління ринку організовує та розміщує категорії товарів; розподіляє кіоски та магазини; регулярно перевіряє дотримання правил ринку; керує збором відходів для забезпечення екологічної гігієни; контролює виконання правил безпеки харчових продуктів, пожежної безпеки та контролю, безпеки та порядку, а також розглядає скарги та пропозиції від продавців та мешканців...
Зі зростанням сучасних тенденцій та кількості місцевих та міжнародних туристів, культурний та комерційний простір ринку Муонг Хум стає тісним та більше непридатним.
За словами Фам Ань Сюаня, заступника секретаря партійного комітету комуни Мионг Хум: «Наразі ринок Мионг Хум не лише сприяє розвитку місцевої економіки та продажу сільськогосподарської продукції, але й слугує місцем для збереження та просування традиційних культурних цінностей, створюючи родзинку в розвитку громадського туризму в комуні. Крім того, ринок Мионг Хум стає родзинкою в туристичному ланцюжку, що включає Са Па, Лао Кай, Мионг Хум, І Ті…».
Партійний комітет та Народний комітет комуни Муонг Хум включили до своїх резолюцій та програм дій план розширення операційної площі ринку Муонг Хум з цього часу до 2030 року і далі. Однак, через обмежені ресурси, Партійний комітет та мешканці комуни Муонг Хум щиро сподіваються на підтримку керівників провінції, відповідних установ та благодійників, щоб комуна могла побудувати нову версію ринку Муонг Хум – місце, яке об’єднує культурні барви, об’єднує громаду та запрошує туристів до північно-західного регіону країни.
Джерело: https://baolaocai.vn/ron-rang-muong-hum-post891608.html






Коментар (0)